Recepten.se – Recept Grönsaker Grön sparris

Grön sparris

grön sparris
Grön sparris, kan kokas, kan stekas i stekpanna, i ugn eller grillas.
Skriv ut   Mejla

Sparris som odlas ovan jord blir grön.

Grön sparris, som är en vårprimör, kan kokas, stekas eller grillas. Bryt gärna av den nedersta träiga biten.

Innehållsinformation

Tillsatser:  Normalt inga

Laktos:  Innehåller inte laktos

Gluten:  Innehåller inte gluten

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av grön sparris.

Energi: 27 kcal
Fett: 0 g
Kolhydrater: 2 g
Protein: 3 g
Fibrer: 2 g

Tips och info

Engelskt namn:

Asparagus

Finns i affären:

Färsk sparris finns i grönsaksdisken under säsong. Konserverad ofta i glasburkar bland övriga konserver. Vanligast konserverad sparris är den vita sparrisen.

Hållbarhet och förvaring:

Färsk sparris kan förvaras någon vecka i kylskåp. Konserverad se förpackningen.

Ersätt med:

Vit sparris, andra grönsaker.

Kommentarer

Skriv en kommentar
  1
️ Skrivet av Dennis
Var detta allt? Ok hur gör man med grön sparris konserverad i glasburk? Kokar, steker eller serverar som den är? Tänker mig till fläskfilé tex.
  1