Blomkål

Recept med Blomkål
Näringsvärden

Blomkål kan ätas kokt eller rå. Blomkål är god i gratänger.

Blomkål kan kokas i lättsaltat vatten i ca 2 minuter, så blir den krispig och god. Kokas den längre blir den mjuk.

Blomkål är rik på fibrer och C-vitaminer.

Tillagning

Använd gärna termometer vid tillagningen för ett perfekt resultat.

Innertemperatur

Stoppa in en digital termometer med spetsens mitt i den största bitens mitt.

Rekommenderad innertemperatur för blomkål:

• 87°C

Tillagningstips

Fler innertemperaturer och tips hittar du i min stek- och grillguide.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av blomkål.

Tips och info

Kommentarer

Namn: *

E-postadress: 

Det är frivilligt att ange sin epostadress.

Din epostadress visas ej! Du behöver inte oroa dig för SPAM!

Din epostadress används till att:

• skicka svar till dig
• visa din avatar om du har en registrerad avatar på gravatar.com

Meddelande: *

Kontroll  

Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  

Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.

Posta kommentar

Visa alla kommentarer

Liknande ingredienser

| Grönsaker |

Rotselleri

Broccoli

Vitkål

Morötter

Recept med Blomkål

Ajvarkyckling

Recept på Ajvarkyckling. Mycket gott och mycket enkelt, endast 10 minuters jobb. Sedan sköter ugnen resten.

Tid: 75 min varav 65 min i ugnen

Blomkålsgratäng

Recept på blomkålsgratäng. Innehåller nästan inga kolhydrater. Mycket god och enkel att göra. Med bilder steg för steg!

Tid: 30 minuter, varav 10 min i ugnen

Blomkålsmos

Recept på Blomkålsmos. Supergott och enkelt! Bra LCHF-alternativ till potatis, pasta och ris.

Tid: 20 minuter

Blomkålssoppa

Recept på mycket god blomkålssoppa med lågt GI / LCHF. Gott och enkelt utan tillsatser! Krämig, len och fin soppa med blomkål.

Tid: ca 25 minuter

Kyckling med persiljesås

Mycket god kyckling med persiljesås. Kyckling kokas i en god buljong. Enkelt och gott. Bilder steg för steg.

Tid: 45 minuter varav 25 minuters jobb

Pepparrotslax

Mycket gott och enkelt recept med laxfilé, pepparrot och grädde. Bilder steg för steg.

Tid: 50 min, varav 40 min i ugnen

Stekt abborre

Recept på stekt abborre, en riktig delikatess! Stek länge på svag värme. Bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter