Dill
Recept med Dill
Näringsvärden
Vikt-Volym
Dill är gott till fisk, kött och såser samt även som dekoration.
Det finns bladdill och krondill. Bladdill finns året runt i affären i kruka eller fryst i frysdisken. Krondill brukar finnas under augusti månad. Man kan även själv odla dill.
Bladdill
Bladdill har inga blommor och har en mildare smak än krondill. Bladdill passar bra som dekoration eller smaksättare i förrätter och såser m.m.
Krondill
Blommorna kallas dillkronor och används bl.a. när man kokar kräftor.
Bladen används till dekoration, smaksättning av bl.a. kokt färskpotatis, hackad i såser, kokt dillkött, ägg- och fiskrätter.
Frysa dill
Dill går bra att frysa och man kan även köpa fryst dill. Den håller sig länge, minst 1 år. Se dock upp med att inte frysa in bröd och annat som lätt tar smak av dillen för nära dillen. Det bästa av den anledningen är därför att frysa in dill i glasburkar.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av dill.
| Energi: | 58 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 3.7 g |
| Protein: | 7.4 g |
| Fett: | 0.8 g |
| Fibrer: | 2.8 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Dill leafFinns i affären:
I grönsaksdisken. Kan köpas i knippa, i plastförpackning eller i kruka. Fryst finns i frysdisken.Hållbarhet och förvaring:
Lägst hållbarhet i knippa och ca 2 veckor i plastförpackning. I kruka kan man vattna och sköta om den som krukväxt. Förvaras svalt. Fryst dill håller sig länge i frysen, se bäst före datum.Ersätt med:
Dill är svårt att byta ut men om det mest används för dekoration så kan persilja vara ett alternativ.Vad väger dill?
Måttomvandla dill mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Måttomvandling direkt i mobilen
Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.
Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!
