| Färska kryddörter |

Dill

dill
Bladdill finns att köpa färsk i kruka.

pil Recept med Dill

Dill är gott till fisk, kött och såser, även som dekoration.

Det finns bladdill och krondill. Bladdill finns året runt i affären i kruka eller fryst i frysdisken. Krondill brukar finnas under augusti månad.

Bladdill

Bladdill har inga blommor och har en mildare smak än krondill. Bladdill passar bra som dekoration eller smaksättare i förrätter och såser m.m.

Krondill

Blommorna kallas dillkronor och  används bl.a. när man kokar kräftor.

Bladen används till dekoration, smaksättning av bl.a. kokt färskpotatis, hackad i såser, kokt dillkött, ägg- och fiskrätter.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Dill leaf

Hitta Finns i affären:

I grönsaksdisken. Kan köpas i knippa, i bubbla eller i kruka.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Lägst hållbarhet i knippa och ca 2 veckor i bubbla. I kruka kan man vattna och sköta om den som krukväxt. Förvaras svalt.

Byt ut Ersätt med:

Dill är svårt att byta ut men om det mest används för dekoration så kan persilja vara ett alternativ.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser


bakad potatis med räkor och kesoröra

Bakad potatis med räkor och kesoröra

Recept på bakad potatis fylld med en röra med räkor, keso, rödlök m.m. Gott och enkelt.

klocka Tid: 20-90 minuter (beroende på om bakar potatisen i ugn eller mikro)
dillkött med dillsås

Dillkött

Klassiskt recept på dillkött som du kokar i en stor gryta med krondill eller vanlig dill och sedan gör en god dillsås på spadet. Enkelt och billigt storkok!

klocka Tid: 2 timmar och 15 min, varav ca 30 min jobb
färskpotatisgratäng

Färskpotatisgratäng

Mycket god färskpotatisgratäng som verkligen smälter i munnen! Enkelt recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 75 min varav 45 min i ugnen
Gravad lax

Gravad lax

Hemgjord gravad lax som är enkel att göra och blir jättegott med detta recept. Du behöver endast salt, vitpeppar, socker och dill.

klocka Tid: 2-5 dygn, 15 minuters jobb
Gravlaxpasta

Gravlaxpasta

Mycket enkelt recept på pasta med en god och enkel sås med gravad lax, crème fraiche m.m. Klart på 10 minuter.

klocka Tid: 10 minuter
gubbröra

Gubbröra

Klassiskt recept på gubbröra med lök, potatis, ägg och ansjovis. Gott på julbord, påskbuffé, som förrätt och kvällsmat serverat på en bit bröd.

klocka Tid: 1 timme varav 25 minuters jobb
Kall dillsås

Kall dillsås

Recept på en god kall dillsås som är superenkel att göra. Klar på mindre än 5 minuter. Servera till fisk.

klocka Tid: 5 minuter
färskpotatis kokad i olja och vatten

Kokt färskpotatis med olja

Tips på hur man koka färskpotatisen så den blir ännu godare och bara smälter i munnen!

klocka Tid: 25 minuter
kräftströmming

Kräftströmming

Recept på kräftströmming. Gott och enkelt med strömmingfilé i ugnen! Bilder steg för steg!

klocka Tid: 40 minuter varav 25 minuter i ugnen
lax i pastasås

Lax- och limepasta

Snabbt och enkelt recept på pasta med lax, lime och crème fraiche. Klart på samma tid det tar att koka pastan. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 15 minuter
Laxröra på rostat bröd

Laxröra

Recept på en god förrätt med kallrökt eller gravad lax. Den tar ca 20 minuter att göra.

klocka Tid: 20 minuter
pastasås med kräftstjärtar

Pastasås med kräftstjärtar

Mycket gott och lyxigt recept på pastasås med kräftstjärtar som du gör snabbt och enkelt. Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 20 min
saltgurka

Saltgurka - färsksaltad

Recept på mycket god färsksaltad gurka, saltgurka från Östergötland! Godare och mycket billigare än köpt.

klocka Tid: 10 minuter + 1 dygn i kylskåp
Sill med kryddgrönt

Sill med kryddgrönt

Gott och enkelt recept på snabbsill som du gör med 5-minuterssill. Använd de gröna örter du föredrar. Mild och fin smak som är min favorit på sillbuffén.

klocka Tid: 15 minuter + minst 2 timmar i kylen
silltårta

Silltårta

Supergod silltårta med matjesill - en matjesilltårta. Lätt att göra. Perfekt till påsk, midsommar eller annat tillfälle!

klocka Tid: 40 minuter + tid i kylen
skaldjurspaj

Skaldjurspaj med spenat

Recept på en god skaldjurspaj med krabba, musslor och spenat. Enkelt recept. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 1 timme varav 45 min i ugnen
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min supergoda smörgåstårta som är enkel att göra med mitt recept! Mycket god fyllning!

klocka Tid: 60 minuter + gärna stå i kylen över natten
Ägghalvor

Ägghalvor

Recept på ägghalvor till förrätt eller buffé och perfekt på påskbordet. Enkelt och gott!

klocka Tid: 20 minuter
Ägghalvor med pepparrot

Ägghalvor med pepparrot

Recept på fina ägghalvor med räkor att servera till förrätt, buffé eller på påskbordet.

klocka Tid: 20 minuter + tid för äggen att svalna