️ Skrivet av
fina resept kan man få det i sin inkorg eller på posten
| Kalla såser
|
Kall räksås
Mycket god och lyxig kall sås med räkor. Allra godast blir den om köper oskalade räkor och skalar själv. Räksåsen är mycket god till fisk.
Tid: ca 5 min eller 20 min om du skalar räkorna själv
3-4 portioner
Ingredienser:
- 1 dl crème fraiche
- 0,5 dl majonnäs
- 0,25-0,5 tsk salt
- 0,5 krm malen vitpeppar
- 2 msk hackad dill
- ca 200 g (avrunnen vikt) räkor i lake
- eller ca 400-500 g oskalade räkor
Glutenfritt
Gör så här:
> recept> Kall räksås
Näringsvärden
Näringsvärde per portion, beräknat på 4 portioner (89 g): 205 kalorier, 1 g kolhydrater, 18 g fett, 10 g protein
Serveringstips
Servera gärna räksåsen till fisk och kokt potatis och grönsaker.
Hållbarhet och förvaring
Överbliven sås kan förvaras i kylskåp minst 5 dygn.
