> Kalla såser> Kall fisksås

Kall fisksås

Name: Kall fisksås
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2-4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 0,5 dl smörgåsgurka; 2 dl turkisk yoghurt; 2 msk majonnäs; 0,5 tsk salt

Mycket god kall sås till fisk som passar bra till stekt och panerad fisk. Snabbt och enkelt recept.

4 (1)| 16 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 5 minuter

Mängd: 2-4 portioner

Ingredienser:

0,5 dl hackad smörgåsgurka
2 dl turkisk yoghurt
- eller 2 dl gräddfil
2 msk majonnäs
0,5 tsk salt

Glutenfritt

Vegetariskt

Gör så här:

Hacka smörgåsgurkan i små bitar.
- 0,5 dl hackad smörgåsgurka
Hackad smörgåsgurka.
Mät upp turkisk yoghurt, majonnäs och salt. Lägg på den hackade smörgåsgurkan.
- 2 dl turkisk yoghurt
  - eller 2 dl gräddfil
- 2 msk majonnäs
- 0,5 tsk salt
Alla ingredienser till kall fisksås.
Blanda till en jämn sås. Smaka av och ta ev. mera salt.
Låt stå i kylskåp fram till servering.

Den kalla fisksåsen blandad och klar.

Kategorier

Kalla såser

Information och tips

Serveringstips

Servera till stekt och panerad fisk.

Variationstips

Man kan tillsätta lite hackad dill så blir såsen ännu godare!

Hållbarhet och förvaring

Förvara den kalla fisksåsen i kylskåp där den håller sig minst 5 dygn. Om den separerar - rör om.

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar

️ Skrivet av Jenny 2025-04-19 17:38

Tack för dina fina recept och att du skriver hur länge matvaror håller!

️ Skrivet av Per 2024-02-16 20:00

helt ok, perfekt till laxfileer. enkelt o snabbt.

️ Skrivet av Susanna 2017-09-09 23:31

Jättegod snabb sås! Tack för smidigt recept! Hade ett krångligare recept innan där man gjorde en vit sås som skulle koka ihop och sedan svalna men detta är bättre!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2016-02-04 14:16

Nu är detta goda recept på kall fisksås uppdaterat med nya bilder steg för steg! Jag gjorde det förra vecka och serverade till panerad rödspätta och kokt potatis. Det blev väldigt gott!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-11-08 20:15

Svar till Lollo: Rökt fisk är färdiglagad så det är bara att äta. Jag brukar ta upp fisken och rensa bort skinn, huvud och ben och lägga fiskbitarna i en låda som jag sedan har i kylen. Vill man servera fint så plockar du bara av det översta skinnet och lägger sedan fisken på ett serveringsfat och så får var och en ta själv. Rökt fisk äts alltså vanligtvis kall men man kan också värma lite i mikron och äta den lite ljummen om man vill men tänk då på att inte värma mer än att den blir ljummen för då blir den inte lika god.

️ Skrivet av Lollo 2009-11-08 15:01

ville fråga en sak?? vet någon vad man gör när man köpt en rökt fisk.
Jag köpte en rökt lax igår och vet inre riktigt hur man ska göra .. sätta den i ugnen ? steka? koka? vad ska man göra snälla svara

️ Skrivet av Amanda 2009-09-15 17:54

Jättegott. Fräsch smak.

️ Skrivet av Camilla 2009-02-04 19:38

Jättegod sås som smakar precis som den man fick i skolan. Kommer göras många fler gånger!!

️ Skrivet av Lisa 2009-01-22 18:49

Pappa gjorde den och den var jättegod.

️ Skrivet av jag 1 2008-01-23 21:08

enkelt o gott

️ Skrivet av anni 2007-05-29 16:52

Fick oxå denna i skolan då med rivna morötter i det ska ni prova!!!MUMS!!!

️ Skrivet av mia 2006-11-27 12:37

vilken super goo sås lätt att göra =)