Yoghurt

yoghurt
Mild yoghurt med lite högre fetthalt passar bäst i recepten på recepten.se.

Yoghurt är mjölk som syrats med yoghurtkultur.

Yoghurt innehåller 40% mindre laktos än mjölken den gjorts av. De som är laktoskänsliga kan därför lättare tåla yoghurt än mjölk och fil.

Det finns många olika yoghurtprodukter t.ex. matlagningsyoghurt, frukostyoghurt, mellanmålsyoghurt och drickyoghurt.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Laktosfritt:  Kan innehålla laktos

Det finns särskild laktosfri yoghurt att köpa.

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av yoghurt.

Energi: 65 kcal
Kolhydrater: 3.8 g (varav sockerarter: 3.8 g)
Protein: 3.4 g
Fett: 4 g (varav mättat fett: 2.6 g)

Tips och info

Finns i affären:

Mejeriavdelningen.

GI tips:

Köp naturell yoghurt. Smaksatt yoghurt innehåller oftast mycket socker.

Hållbarhet och förvaring:

Förvaras i kylskåp. Hållbarhet se förpackningen.

Pris:

ca 10-15 kr/liter

Ersätt med:

Matlagningsyoghurt kan oftast bytas ut mot crème fraiche. Naturell yoghurt kan ofta bytas ut mot filmjölk.

Vad väger yoghurt?

Måttomvandla yoghurt mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Kökshjälpen appikon
Måttomvandla enklare med Kökshjälpen
Omvandla snabbt mellan gram, dl, cups och ounces direkt i mobilen.
Måttomvandling · Innertemperaturer · Ugnstider

Kommentarer

  1
Skrivet av Jens Karlsson
Tack för bra info, perfekt!
  1