Filmjölk

Filmjölk framställs av mjölk som syrats med en bakteriekultur och från den fått tjockare konsistens, syrligare smak och en längre hållbarhet.

Om man jämför yoghurt med filmjölk så är yoghurt lite syrligare.

Filmjölk är används som ingrediens i många sorters bröd och andra bakverk. Den går också att använda till kalla såser och dressingar.

Innehållsinformation

Laktos: Innehåller laktos

Gluten: Innehåller inte gluten

Vegetariskt: Ja

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram filmjölk.

Engelskt namn:

Fermented milk, sour milk.

Finns i affären:

I kyldisken bland andra mejerivaror.

Hållbarhet och förvaring:

Förvaras i kylskåp och håller sig ca 2-3 veckor, se bäst-före-datum.

Pris:

ca 15 kr/liter

Ersätt med:

Yoghurt eller andra sorters fil.

1 msk	15 g
1 dl	100 g

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Från till Visa även utländska enheter

Skriv en kommentar

Ingen har postat något inlägg här än. Du blir den första!