Filmjölk

Vanlig filmjölk med 3% fetthalt. God att äta som den är eller till bakning.

Filmjölk framställs av mjölk som syrats med en bakteriekultur och från den fått tjockare konsistens, syrligare smak och en längre hållbarhet.

Om man jämför yoghurt med filmjölk så är yoghurt lite syrligare.

Filmjölk är används som ingrediens i många sorters bröd och andra bakverk. Den går också att använda till kalla såser och dressingar.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt: Ja

röd flagga Laktosfritt: Nej

grön flagga Glutenfritt: Ja

grön flagga Vegetariskt: Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

buttermilk

Hitta Finns i affären:

I kyldisken bland andra mejerivaror.

Tummen upp GI tips:

Filmjölk har lågt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvaras i kylskåp och håller sig ca 2-3 veckor, se bäst-före-datum.

Sedlar Pris:

ca 10 kr/liter

Kundvagn Köptips:

Titta alltid på datumet så att du inte köper fil som går ut inom några dagar till samma pris som fil med betydligt längre bäst-före-datum.

Byt ut Ersätt med:

Yoghurt eller andra sorters fil.

Måttomvandla filmjölk mellan vikt och volym

Konvertera filmjölk från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Liknande ingredienser

Crème fraiche

Gräddfil

Turkisk yoghurt

Yoghurt

Recept med Filmjölk

Gott och nyttigt solrosbröd till bakmaskin

Baka gott och nyttigt bröd med bakmaskin. Ett recept med rågmjöl, lantbrödsmjöl, kli, solrosfrön, olivolja m.m.

Tid: 3 timmar, varav 5 min jobb

Grova rågkakor

Recept på goda och nyttiga Grova Rågkakor. Enkla att göra. Bilder steg för steg.

Tid: 2,5 timmar varav 45 min jobb

Julbröd

Enkelt recept på julbröd som doftar jul och pepparkakor. Brödet är fyllt med nötter, russin m.m. och är fiberrikt och riktigt gott!

Tid: 1 timme och 45 minuter varav 1 timme och 15 minuter i ugnen

Kavring

Recept på kavring. Mycket enkelt bröd att göra, ingen jäsning behövs. Degen rörs bara ihop och gräddas i ugn.

Tid: 15 min jobb + 1 timme i ugnen

Mandelkubb

Recept på mycket goda mandelkubb som är superenkla att göra - rör bara ihop smeten och klicka ut. Bilder steg för steg.

Tid: 40 minuter

Matmuffins med salami

Recept på goda matmuffins med fetaost, salami, soltorkade tomater och färsk basilika. Bilder steg för steg.

Tid: 35 minuter

Mjuk pepparkaka

Recept på mjuk pepparkaka. En god sockerkaka med pepparkakskryddor. Bilder steg för steg.

Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen

Mörkt bröd

Mycket enkelt recept på jättegoda mörka grova limpor med solrosfrön och annat gott som inte kräver jäsning. Blanda bara ingredienserna och grädda i ugnen!

Tid: 2 timmar varav 20 minuters jobb

Scones

Recept på scones. Klara på 30 minuter. Välj att baka dem med vetemjöl och grahamsmjöl eller bara vetemjöl.

Tid: 30 minuter varav 15 min i ugnen