Fruktsocker

fruktsocker
Ett paket fruktsocker, 500 g.

Fruktsocker eller fruktos som det också heter är en naturlig sockerart som finns i frukt, bär och grönsaker. Det finns färdigt att köpa i affären och kan användas direkt på t.ex. gröten, filen eller till olika desserter.

Fruktsocker är ett vitt pulver som ser ut ungefär som mittemellan florsocker och strösocker i kornighet.

Fruktsocker kan användas istället för vanligt socker men eftersom fruktsocker är sötare än socker så kan man ta mindre mängd fruktsocker och ändå få samma sötma. Ungefär en tredjedel mindre fruktsocker än vanligt socker kan man ta.

Fruktsocker har inte exakt samma smak som strösocker. Det är väldigt sött och gott och passar extra bra till desserter med frukt och bär tycker jag. Se recepten nedan. Sedan är det alltid trevligt att variera sig med olika sorters socker.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av fruktsocker.

Energi: 400 kcal
Kolhydrater: 100 g
Protein: 0 g
Fett: 0 g

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Bland socker och bakingredienser.

Tummen upp GI tips:

Eftersom det krävs mindre mängd fruktsocker än strösocker för att uppnå samma sötma är fruktsocker nyttigare, men tänk på att fruktsocker fortfarande är socker och använd sparsamt om du följer GI-metoden.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara torrt i rumstemperatur. Håller sig ca 2 år, se bäst före datum.

Byt ut Ersätt med:

Vanligt strösocker, råsocker, sötningsmedel.

Vad väger fruktsocker?

Måttomvandla fruktsocker mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Från till Visa även utländska enheter

Måttomvandla fler ingredienser.

Kommentarer

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info

Liknande ingredienser

| Socker och sötningsmedel |


Recept med Fruktsocker

chokladmousse GI

Chokladmousse GI

Ett recept på chokladmousse med ytterst få kalorier, nästan inga kolhydrater, mycket protein. Perfekt GI recept. Dessutom väldigt gott!

klocka Tid: 10 minuter
Kiwisorbet

Kiwisorbet

Recept på kiwisorbet - gott och enkelt, laktosfritt och glutenfritt. Gott till dessert eller lyxigt mellanmål.

klocka Tid: 15 minuter + 4 timmar i frysen
Yoghurtkaka med hallon

Yoghurtkaka med hallon

Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter.

klocka Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen.