| Efterrätter | Fettsnålt | GI Recept | Glutenfritt |

Chokladmousse GI

God chokladmousse med vispade äggvitor vilket ger det här receptet väldigt få kalorier.
chokladmousse GI
Chokladmousse recept med mycket protein och väldigt lite fett och kolhydrater, dessutom riktigt gott. På bilden serverad med tranbär.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 10 minuter
Portioner 2 portioner

Ingredienser:

laktosfritt Laktosfritt
glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt

Utrustning du behöver:

Gör så här:

  1. Häll äggvitor och socker i en bunke. Vispa med elvisp till ett fast skum (det ska gå att vända upp och ner på bunken).

    (Tänk på att använda en torr fettfri skål, och rena fettfria vispar och att äggvitorna inte får innehålla någon äggula, annars blir det väldigt svårt eller omöjligt att vispa till ett fast skum.)

  2. Sikta i kakaon för att få bort klumpar.

  3. Rör försiktigt ihop till en jämn smet.

    Klicka ut chokladmoussen i portionsglas. Låt ev. stå i kylen, men inte mer än en timme eftersom moussen löser upp sig.

    Garnera gärna med färsk frukt eller bär och servera!

Beskrivande bilder

instruktion steg 1.1 chokladmousse gi
1.1.
instruktion steg 1.2 chokladmousse gi
1.2.
instruktion steg 2.1 chokladmousse gi
2.1.
instruktion steg 2.2 chokladmousse gi
2.2.
instruktion steg 3.1 chokladmousse gi
3.1.
instruktion steg 3.2 chokladmousse gi
3.2.

GI GI Tips:

Sötströ är bästa alternativet som inte innehåller några kolhydrater och därmed ger ett lågt GI. Fruktsocker ger högre GI och strösocker ger allra högst GI.

byt ut Variationstips:

Blanda chokladmoussen med hackad mandel, hackade nötter, hackad torkad frukt. Strö över kokosflingor.

Kommentera receptet på Chokladmousse GI

Skriv och läs alla 96 kommentarer

De nyaste posterna

 svar  Svar till  Jonas    kommentar  Skrivet av  Susanne  
Jag håller med dig om att det är för lite fett för att vara riktig LCHF. Som jag tidigare har skrivit så har jag planer på att göra ett nytt recept för Chokladmousse LCHF och då göra den ungefär som vanlig med vispgrädde och en bra mörk choklad och utan mer socker än den som är i chokladen. Tack för dina synpunkter som jag alltså håller med om och jag kommer ändra titel!
   kommentar  Skrivet av  Jonas  
Helt fel recepttitel! Denna chokladmousse är allt annat än LCHF. Snarare anti-LCHF faktiskt.

Vill du göra en LCHF-chokladmousse så gör en vanlig men på mörk choklad utan extra socker, och mycket vispgrädde.
 svar  Svar till  Eve    kommentar  Skrivet av  Våfflan  
http://missfitforfight.shapemeup.se/tag/chokladmousse/

Här är en tjej som räknat ut för just exakt det här receptet.

Annars så är det svårt när ägg faktiskt varierar en bit i storlek mm :)

Skriv och läs alla 96 kommentarer

Se även dessa recept