| Socker och sötningsmedel |

Pärlsocker

pärlsocker
Ett paket pärlsocker.

pil Recept med Pärlsocker

Pärlsocker ser ut som vita korn och består av sammanpressat socker.

Pärlsocker används som dekoration på bullar och kakor.

Pärlsocker görs av sockerkristaller som pressas samman till kakor som sedan krossas och siktas.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

röd flagga Laktosfritt:  Nej

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Bland socker på bakavdelningen.

Tummen upp GI tips:

Pärlsocker har mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur.

Sedlar Pris:

Ca 15 kr för ett paket med 500 g.

Byt ut Ersätt med:

Smakmässigt kan man byta ut pärlsocker mot annat socker. Men vill man ha något annat dekorativt på t.ex. bullar så kan man sikta över florsocker eller göra en glasyr med florsocker och lite vatten.

Måttomvandla pärlsocker mellan vikt och volym

Konvertera pärlsocker från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Liknande ingredienser


Blåbärsbullar

Blåbärsbullar

Baka goda blåbärsbullar med det här enkla receptet! Tydliga steg-för-steg-bilder. Mycket goda bullar med blåbär!

klocka Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb
Chokladbollar

Chokladbollar

Supergoda klassiska chokladbollar. Enkelt recept som går snabbt att göra. Med kakao och kokosflingor i smeten.

klocka Tid: 30 minuter
finska pinnar

Finska pinnar

Recept på de klassiska småkakorna Finska Pinnar. Mycket goda med mandelsmak! Enkla att göra med detta recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: 2 timmar varav 1 timme i kylskåp
Kanelbullar

Kanelbullar

Recept på klassiska kanelbullar. Mycket goda och saftiga bullar med kanel och kardemumma som du enkelt bakar.

klocka Tid: ca 2,5 timmar
mandelkubb

Mandelkubb

Recept på mycket goda mandelkubb som är superenkla att göra - rör bara ihop smeten och klicka ut. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 40 minuter
saffranskolakakor

Saffranskolakakor

Otroligt goda och lättbakade kakor med smak av saffran och kola. Recept på saffranskolakakor.

klocka Tid: ca 50 min varav 20 min i ugnen
äppelbullar

Äppelbullar

Recept på äppelbullar. Saftiga och goda bullar med kanel och rivet äpple som fyllning. Enkla att göra. Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 2 timmar och 30 min
äppellängder

Äppellängder

Recept på äppellängder. Ljuvligt goda och saftiga, fyllda med rivet äpple, kanel och hackade nötter.

klocka Tid: 3,5 timmar varav 1 timmes jobb
Äppelmosbullar

Äppelmosbullar

Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid!

klocka Tid: 1 ½ timme

Kommentarer

Skriv en kommentar

person Svar till Lena Limér penna Skrivet av Susanne 2017-05-31 12:51
Jag har inte provat, men kan tänka mig att pärlsockret löser upp sig i äggen så du inte behöver krossa det. Om det inte löser sig direkt kan du ju låta det stå några minuter.
penna Skrivet av Lena Limér 2017-05-30 20:08
Hej!

Jag vet att man kan använda pärlsocker istället för strösocker men min fråga är om man måste krossa pärlsocker innan man använder det i en sockerkaka eller om det räcker att vispa samman ägg och pärlsocker?

Vänlig hälsning

Lena Limér
person Svar till Emma penna Skrivet av Susanne 2013-07-09 00:29
Hej Emma! Tyvärr har jag ingen aning om hur man gör pärlsocker själv eller om det ens går.
Annars går det kanske att köpa på nätet och få det levererat hem?

Läs alla 4 kommentarer