Timjan
Recept med Timjan
Näringsvärden
Vikt-Volym
Timjan är en örtkrydda vars blad kan användas färska, frysta eller torkade. Timjan får oftast starkare smak vid torkning.
Timjan kan man odla själv och det finns många olika arter att väja emellan t.ex. kryddtimjan/trädgårdstimjan till matlagning och citrontimjan till fisk, ägg och fruktdesserter.
Timjan används t.ex. till te, kött, fisk, grytor, soppor och såser.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av timjan.
| Energi: | 433 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 64 g |
| Protein: | 9 g |
| Fett: | 7 g |
| Fibrer: | 37 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
Tips:
Vad väger timjan?
Måttomvandla timjan mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Burgundisk oxfilé
Recept på Burgundisk oxfilé. Lyxig och god varmrätt. 6-8 portioner. Tar ca 1 timme att tillaga.
Tid: 1 timma
Citronmarinerad lammstek
Gott och lyxigt recept på marinerad lammstek med citron och vitlök som serveras med skysås och rostade rotsaker.
Tid: lammstek: 30 minuter effektiv tid
Fetaostlax
Gott och enkelt recept på lax med fetaost. Bilder steg för steg. Lågt GI och LCHF.
Tid: 20 minuter, varav 15 minuter i ugnen
Fetaostsås
Supergod fetaostsås som är en kall sås som passar perfekt till grillat eller stekt kött, fisk eller fågel. Såsen är enkel och går snabbt att göra.
Tid: 10 minuter
Färskpotatissallad
Recept på en mycket god och fräsch potatissallad gjord på färsk potatis med god dressing.
Tid: ca 5 timmar, varav ½ timmes arbete om man skalar potatis i maskin
Gulaschsoppa
Värmande och god gulaschsoppa med köttfärs och goda kryddor. Enkelt, gott och billigt!
Tid: 30 min varav 10 min koktid
Helstekt entrecôte
Recept på helstekt entrecote som du enkelt gör i ugnen. Mycket gott, passar bra som huvudrätt.
Tid: ca 1 timme 45 min varav 1 ½ timme i ugnen
Helstekt inlindad kotlettrad med pesto
Ett recept på en riktig festmåltid! Helstekt kotlettrad fylld med pesto inlindad i skinka. Bilder steg för steg.
Tid: ca 4 timmar, varav 10 min jobb
Helstekt kalkon i halvor
Recept på helstekt kalkon i halvor. Enkelt och gott. Köttet går bra att frysa in. Bilder steg för steg.
Tid: 2 timmar varav 1,5 timmar i ugnen
Hjortstek med timjan
Recept på hjortstek med timjan och en god sås. Enkelt att göra. Servera gärna med en god potatisgratäng.
Tid: ca 3 timmar varav 15 minuters jobb
Italiensk köttfärssås
Recept på en italiensk lyxigare köttfärssås med rött vin och timjan. Mycket gott och enkelt. Bilder steg för steg.
Tid: 25 min
Kotletter med champinjoner och timjan
Recept på kotletter som steks och sås med champinjoner och timjan. Hacka lök. Servera med kokt pressad potatis.
Tid: 30 minuter
Kycklingsoppa
Tillaga en god äkta kycklingsoppa på hel kyckling som får koka länge och ger en fantastisk smak. Enkelt recept.
Tid: 10 minuter + 2 timmar kokning + 15 minuter
Köttfärspaj
Ett recept på en mycket god köttfärspaj med en god och enkel pajdeg. Fyllning med köttfärs, lök, champinjoner.
Tid: 75 minuter varav 40 minuter i ugnen
Lammfärsbiffar med timjan
Recept på Lammfärsbiffar med timjan. Supergoda men enkla att göra. Bilder steg för steg.
Tid: ca 30 minuter
Lammfärsbullar i tomatsås
Recept på lammfärsbullar i tomatsås. Mycket gott och enkelt! Bilder steg för steg.
Tid: 35 minuter
Lax med rotsaksröra i vinsås
Gott och enkelt recept på en fiskrätt till vardag eller fest med vinkokta rivna rotsaker och fiskfilé som serveras med ris eller quinoa. Tid: 30 min.
Tid: 30 minuter, lite längre om du inte har matberedare
Pastagratäng
Recept på Pastagratäng. Mycket god och enkel. Med köttfärs, lök, pasta, tomater, ost och kryddor. Bilder steg försteg.
Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen
Piroger
Recept på goda piroger. Matig pirogdeg med fullkorn och två olika fyllningar med köttfärs! Mums! 10 portioner.
Tid: 2 ½ timme
Pizza med pizzadeg på bakpulver
Jättegod pizza med bakpulverdeg som går snabbt att göra! Recept med förslag på fyllning med champinjoner, bacon och ananas.
Tid: 1 timme
Porterstek
Recept på porterstek med en himmelskt god sås med fyllig smak som görs på kokspadet som man kokar steken i. Perfekt bjudmat.
Tid: 2 timmar varav 15 min arbete
Rotsakspytt
Potatis i ugn är alltid gott. Detta recept där även morötter och rotselleri ingår blir ännu godare. Timjan och honung piffar till ytterligare och ger en riktig smakupplevelse.
Tid: 1 timme
Skinkstek
Gör en god skinkstek i ugnen med passande sås till som man gör enkelt av stekspadet. Köttet blir mycket mört och saftigt. Enkel maträtt att laga till många.
Tid: 2 timmar
Tomatsås till pizza
Otroligt god tomatsås till pizza. Kan göras både med färska tomater och krossade. Mycket enkelt recept som går snabbt att göra!
Tid: 25 minuter
Ugnsbakad lammstek under örttäcke med mintsås
Mycket lyxigt och gott recept på lammstek som steks i ugnen med ett täcke av örter. Steg-för-steg-beskrivning av receptet med bilder.
Tid: 2 timmar
Ugnsstekt lax med fetaost och örter
Mycket gott och enkelt recept med lågt GI med laxfilé på en bädd av wokgrönsaker och ett täcke av crème fraiche, fetaost och örtkryddor. Endast 10 minuters jobb.
Tid: 35 minuter
Vitlökssås
Recept på vitlökssås. Mycket enkel och jättegod varm sås med grädde, mjölk och vitlök. som går snabbt att göra.
Tid: 5 minuter
