> Varma såser> Vitlökssås

Vitlökssås

Name: Vitlökssås
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 msk vetemjöl; 0,5 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 1 klyfta vitlök; 0,5 tsk salt; 0,5 krm vitpeppar; 1 tsk basilika

Mycket god vitlökssås som är superenkel att göra. Passar till det mesta!

2 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 5 minuter

Mängd: 2 portioner

Ingredienser:

1 msk vetemjöl
0,5 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 klyfta vitlök
0,5 tsk salt
0,5 krm vitpeppar
1 tsk basilika
- eller 1 tsk timjan

Vegetariskt

Gör så här:

Mät upp mjöl och grädde i en såskastrull.

Vispa ihop till en jämn smet utan mjölklumpar.
- 1 msk vetemjöl
- 0,5 dl vispgrädde
Mjöl och grädde.

Vispa ihop.
Vispa ner mjölken. Låt koka upp under omrörning.
- 2 dl mjölk
Vispa ner mjölken.
Sänk värmen. Pressa i vitlöken.

Tillsätt salt, vitpeppar och basilika.

Låt småkoka 1-3 minuter.
- 1 klyfta vitlök
- 0,5 tsk salt
- 0,5 krm vitpeppar
- 1 tsk basilika
  - eller 1 tsk timjan
Tillsätt vitlök.

Tillsätt kryddorna.

Färdig vitlökssås.