| Nötter, frön |

Sötmandel

pil Recept med Sötmandel

Sötmandel

Sötmandel.

Sötmandel används i många bakverk och efterrätter. Ofta används finhackad, grovhackad eller malen, men också flagad mandel som dekoration.

Sötmandel kan köpas hela, som på bilden, eller hackad, eller flagad.

Hacka sötmandel kan man göra enkelt med en vass kniv. Man kan också använda mixer eller matberedere.

Ibland vill man få bort skalet och då skållar man och skal mandeln. Skållningen innebär att man kokar upp vatten och häller i mandeln och låter koka 1 minut. Därefter tar man av kastrullen från plattan och häller av vattnet samt häller på kallt vatten för att kyla ner och sedan häller man av det också. Därefter är det lätt att få bort skalet.

Sötmandel är också nyttiga och goda att äta som de är.

Tänk på att kasta bort mandlar som ser dåliga ut och spotta ut de som smakar dåligt. De kan vara giftiga.

Gör ditt eget mandelmjöl

Om du vill göra ditt eget mandelmjöl så kan du mala sötmandel i en mandelkvarn. 1 dl sötmandel ger då 1,3 dl mandelmjöl.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

almond

Hitta Finns i affären:

Bland bakgrejer.

Tummen upp GI tips:

Mandel har lågt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur eller kylskåp. Förslut öppnade påsar så håller de sig längre och blir inte hårda. Se bäst före datum.

Sedlar Pris:

Ca 20 kr för 200 g

Byt ut Ersätt med:

Hasselnötter

Måttomvandla sötmandel mellan vikt och volym

Konvertera sötmandel från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen KökshjälpenOmvandla volymsenheter utländska enheter

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Appen uppdateras kontinuerligt.

Liknande ingredienser:


Kommentera ingrediensen sötmandel

Skriv en kommentar

Baileys & Kahlua tårta

Mycket god tårta smaksatt med Baileys & Kahlua. Enkel att göra. Bilder steg för steg.

Tid: 1 ½ timme effektiv tid     Recept med bilder steg för steg!

Banan i chokladyoghurt med mandel

Recept på mellanmål eller dessert. Banan i chokladyoghurt med mandel. Bilder steg för steg.

Tid: 10 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Bondkakor

Bondkakor går snabbt och rationellt att göra. Sirap och mandel ger god smak. Ett recept du bör prova!

Tid: 30 min + 2 h i kylen     Recept med bilder steg för steg!

Chokladgodis

Enkelt recept på supergott chokladgodis! Tydlig beskrivning med bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter och 2-4 timmar för att stelna     Recept med bilder steg för steg!

Chokladknäck

Recept på knäck med chokladsmak, chokladknäck! Mycket gott julgodis. ca 100 st. Tid ca 1 timme.

Tid: ca 1 ½ timme     Recept med bilder steg för steg!

Dajmtårta / Glassmarängtårta

Recept på glassmarängtårta även kallad dajmtårta. Man gör först marängbotten och därefter glass-smeten. Dajm köper man antingen färdig eller använder mandel och choklad.

Tid: 6,5 timmar varav 30 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!

Enkel glass

Gör din egen glass med detta superenkla recept som kan varieras i det oändliga. Förslag på massor av smaksättningar.

Tid: 10 min + 4 timmar i frysen     Recept med bilder steg för steg!

Finska pinnar

Recept på de klassiska småkakorna Finska Pinnar. Mycket goda med mandelsmak! Enkla att göra med detta recept med bilder steg för steg!

Tid: 2 timmar varav 1 timme i kylskåp     Recept med bilder steg för steg!

Fransk äppelkaka

Ljuvligt god glutenfri Fransk Äppelkaka som du gör enkelt i din matberedare. Bilder steg för steg.

Tid: 50 minuter varav 30 minuter i ugnen med matberedare, utan matberedare lite längre tid     Recept med bilder steg för steg!

Fudge

Enkelt recept på fudge. Mycket god söt mjuk choklad som smälter i munnen. Bilder steg för steg.

Tid: ca 30 minuter + en timme för att stelna     Recept med bilder steg för steg!

Hallonmoussetårta

En ljuvligt god och lyxig hallonmoussetårta med chokladmandelbotten som är glutenfri. Tårtan går bra att förbereda och förvara i kylen. Recept med bilder steg för steg.

Tid: 1 timmas jobb + minst 2-4 timmar i kylskåp     Recept med bilder steg för steg!

Knäck

Klassiskt recept på knäck. Gott julgodis med smak av kola och mandel eller nötter. Bilder steg för steg.

Tid: 1 ½ timme     Recept med bilder steg för steg!

Kondiskakor

Mycket goda mazarinliknande kakor för den som gillar choklad och mandel. Receptet går fort och är enkelt att göra.

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Lätta Mazariner

Ett recept på jättegoda mazariner som är superenkla att göra! Recept med bilder steg för steg!

Tid: ca 45 min, varav 15 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!

Mandelflarn

Recept på goda knäckiga mandelflarn. Klara på 30 minuter. Bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter varav 18 min i ugnen.     Recept med bilder steg för steg!

Mandeltårta med smörkräm

Recept på Mandeltårta med smörkräm - Oscar II tårta. Bilder steg för steg! Går bra att förbereda och frysa in.

Tid: 2 timmar, varav 1 timmes jobb     Recept med bilder steg för steg!

Minisemlor

Recept på goda och enkla minisemlor. Supergoda och gulliga små semlor som är något mindre än hälften av en normalstor semla. Recept med bilder steg för steg!

Tid: 2,5 timmar     Recept med bilder steg för steg!

Morotskaka

Recept på god och saftig morotskaka med färskostglasyr. Mycket enkel att göra. Bilder steg för steg!

Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna     Recept med bilder steg för steg!

Mörk chokladkaka

Enkelt recept på god mörk chokladkaka med mandel. 20 min jobb. Bilder steg för steg!

Tid: 50 min varav 30 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!

Ostkaka

Recept på egen hemmagjord ostkaka, ljuvligt god. Följ bara de beskrivande bilderna så är det enkelt att lyckas med sin ostkaka.

Tid: 150 minuter, varav 40 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!

Ostkaka LCHF

Mycket god glutenfri ostkaka, LCHF med få kolhydrater! Servera med vispad grädde och bär. Recept med bilder steg för steg.

Tid: 50 min varav 40 min i ugnen + 30 min att svalna     Recept med bilder steg för steg!

Ostkaka med keso

Recept på ostkaka som man gör på keso. Mycket enkelt och mycket gott! Endast 20 minuters jobb. Ostkaka är dessutom en förhållandevis nyttig efterrätt!

Tid: 20 minuters jobb + 70 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!

Plommonsmulpaj

Mycket god smulpaj med plommon. Enkelt recept. Pajen smakar lite åt rabarberpaj-hållet.

Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!

Sachertårta

Recept på Sachertårta som är en mycket god och lyxig chokladtårta med mycket choklad. Bilder steg för steg.

Tid: 4,5 timmar varav 50 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!

Saffransbiscotti

Recept på saffransbiscotti. Goda knapriga kakor med saffran och mandel. Jättegoda och enkla att göra! Bilder steg för steg!

Tid: 1 timme och 45 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Saffransbröd - klippta längder och flätor

Recept på goda och vackra saffranslängder och saffransflätor med bilder hur du gör längderna steg för steg av saffranbröd.

Tid: ca 2 timmar     Recept med bilder steg för steg!

Saffransostkaka

Recept på mycket god och enkel ostkaka med smak av saffran. Ostkakan görs enkelt med keso.

Tid: 1 h och 20 minuter, varav 20 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!

Semlelängd

Recept på semlelängder, perfekt till 4-6 personer. Bilder steg för steg!

Tid: 2 timmar     Recept med bilder steg för steg!

Semlemuffins

Recept på semlemuffins som går mycket snabbare att baka än vanliga semlor. Mycket goda med kardemumma. Bilder steg för steg.

Tid: 1,5 timme     Recept med bilder steg för steg!

Semletårta

Recept på semletårta. Perfekt att servera till många personer! Godare eftersom mandelmassan blir jämnare fördelad. Enkelt recept med bilder steg för steg.

Tid: 1 timme och 45 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Semlor

Recept på Semlor. Bilder steg för steg! Godaste semlorna bakar du själv!

Tid: 2 timmar     Recept med bilder steg för steg!

Skurna pepparkakor

Recept på jättegoda pepparkakor som man slipper kavla. Jättegoda med mandel och de går snabbt och enkelt att göra. Effektivt arbete ca 30 min för 100 pepparkakor.

Tid: 30 min effektivt arbete (minst 3 timmar i kylskåp)     Recept med bilder steg för steg!

Skållad skalad mandel

Att skålla och skala mandel är väldigt enkelt. Koka upp vatten, lägg i mandeln och koka 1 minut. Skölj...

Tid: 20 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Smält rabarber i yoghurt med mandelfras

Mycket gott recept med rabarber där syrligt och mjukt möter sött och krispigt. Bilder steg för steg.

Tid: 20 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Stekta kolabananer

Gott och enkelt recept på efterrätt eller mellanmål. Prova detta recept på stekta bananer i kolasås!

Tid: 10 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Äppelmazariner

Ett recept på mycket goda och lyxiga mazariner med mandel- och äppelfyllning. Om du gör smeten i matberedare går det fort!

Tid: 50 min varav 25 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!

Äppelmosbullar

Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid!

Tid: 1 ½ timme     Recept med bilder steg för steg!

Äppelostkaka

Relativt nyttig dessert med äpple, mandel och keso. Receptet tar 1 timme att göra varav 40 minuter i ugnen.

Tid: 1 timme varav 40 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!

Äppelpaj GI

Recept på Äppelpaj med lågt GI. Jättegod och hälsosam efterrätt som går snabbt att göra. Bilder steg för steg.

Tid: 30 min varav 20 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/Susanne
facebook instagram twitter Pinterest google plus