Hasselnötter

pil Recept med Hasselnötter

Hasselnötter är både gott och nyttigt!

Hasselnötter är både gott och nyttigt och passar bra i många bakverk, efterrätter, kakor och pajer.

Hasselnötter har en god nötsmak som passar bra i de flesta bakverk och särskilt gott tillsammans med choklad.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: Ja

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Ja

Tips

Engelskt namn:

hazelnuts

Finns i affären:

Skalade hasselnötter färdig att använda finns i små påsar på bakavdelningen. Oskalade hasselnötter kan vara svårare att hitta men de brukar finnas före jul.

GI tips:

Hasselnötter har lågt GI.

Hållbarhet och förvaring:

Ca 9 månader, torrt i rumstemperatur eller ännu hellre svalt.

Näringsvärdestips:

Hasselnötter är nyttiga nötter med omättat fett.

Ersätt med:

Andra nötter som t.ex. valnötter, pekannötter, makademinötter eller mandel.

Tips:

Hasselnötter är goda att rosta i en stekpanna. Stek hasselnötterna på medelvärme. När det börjar lukta nötter och de fått lite färg är det lätt att gnida av skalet.

Diskussion och synpunkter om hasselnötkärnor

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

webmaster

Svar till Britt Mogensen

Jag har hört att man ska plocka dem när de lossnar lätt från busken, före frosten. De som ramlat ner på marken är sällan fina, ofta uppätna inuti.

Förvara torrt och svalt i skafferi.

Skrivet av Susanne 2011-07-13 13:57

När skördar man hasselnötter och hur förvarar man dem?

Skrivet av Britt Mogensen 2011-07-13 09:59

Recept som innehåller Hasselnötter

	Brownies - amerikanska chokladrutor Brownies är mycket goda sega chokladrutor som du enkelt gör med detta recept. Smält smör och blanda med kakao. Vispa ägg och socker... Tid: 1 timme, varav 35 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Chokladcigarrer Recept på chokladcigarrer. Enkla att göra med bilder steg för steg! Goda klassiska småkakor. Tid: 1 timme Recept med bilder steg för steg!
	Chokladgodis Enkelt recept på supergott chokladgodis! Tydlig beskrivning med bilder steg för steg. Tid: 30 minuter och 2-4 timmar för att stelna Recept med bilder steg för steg!
	Chokladknäck Recept på knäck med chokladsmak, chokladknäck! Mycket gott julgodis. ca 100 st. Tid ca 1 timme. Tid: ca 1 ½ timme Recept med bilder steg för steg!
	Dajmtårta / Glassmarängtårta Recept på glassmarängtårta även kallad dajmtårta. Man gör först marängbotten och därefter glass-smeten. Dajm köper man antingen färdig eller använder mandel och choklad. Tid: 6,5 timmar varav 30 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Enkel glass Gör din egen glass med detta superenkla recept som kan varieras i det oändliga. Förslag på massor av smaksättningar. Tid: 10 min + 4 timmar i frysen Recept med bilder steg för steg!
	Frusen chokladtårta Recept på en fantastiskt god frusen chokladtårta! Glutenfri. Bilder steg för steg! Tid: 5 timmar varav 4 timmar i frysen Recept med bilder steg för steg!
	Julbröd Enkelt recept på julbröd som doftar jul och pepparkakor. Brödet är fyllt med nötter, russin m.m. och är fiberrikt och riktigt gott! Tid: 1 timme och 45 minuter varav 1 timme och 15 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Kladdkaka med nötter Recept på mycket god Kladdkaka med nötter. Enkelt recept med bilder steg för steg! Kladdkaka blir jättegott med nötter. Servera med vispad grädde! Tid: 45 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Knäck Klassiskt recept på knäck. Gott julgodis med smak av kola och mandel eller nötter. Bilder steg för steg. Tid: 1 ½ timme Recept med bilder steg för steg!
	Lussekaka Enkelt recept på en mycket god lussekaka som innehåller korinter och syltade apelsinskal. En mjuk kaka med nöttäcke. Tid: 1 timma och 20 minuter, varav 50 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Morotskaka Recept på morotskaka med färskostglasyr. Gott och enkelt recept som du gör för hand eller i matberedare. Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna Recept med bilder steg för steg!
	Nötchokladrutor Recept på goda och enkla nötchokladrutor med bilder steg för steg. Tid: ca 40 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Nötkakor Ett recept på goda och enkla nötkakor som du gör snabbt. Glutenfria och laktosfria! Tid: 35 min varav 2 x 8 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Snabb äppelpaj / smulpaj GI God och variationsrikt recept på äppelpaj med lägre GI. Jättegod och hälsosam efterrätt. Tid: 30 min varav 20 min i ugnen
	Stekta kolabananer Gott och enkelt recept på efterrätt. Prova detta recept på stekta bananer i kolasås! Tid: 5 minuter Recept med bilder steg för steg!