Kokosflingor

Kokosflingor är gott i många bakverk.

Kokosflingor är torkade små flagor av kokosnötens fruktkött. Flagorna fås genom riva kokosnötens fruktkött. Detta kan man även göra själv om man köper en kokosnöt som man först skalar, delar och tar till vara på kokosmjölken och sedan använder ett rivjärn för att riva fruktköttet.

Men det allra enklaste är att köpa kokosflingor i små påsar som det brukar stå kokosflingor eller kokos eller kokosrasp på. Kokosflingor brukar vara billigt, ca 5 kr för en påse med 200 g vilket är 5 dl kokosflingor.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt: Ja

grön flagga Laktosfritt: Ja

grön flagga Glutenfritt: Ja

grön flagga Vegetariskt: Ja

Tips

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

coconut flakes

Hitta Finns i affären:

Bland andra bakvaror som socker, bakpulver, mandel, nötter, mandelmassa, mjöl osv.

Tummen upp GI tips:

Kokosflingor består mest av mättat fett och innehåller bara 6,5 g kolhydrater per 100 g och har därför lågt GI. Dock är mättat fett inte hälsosamt i stora mängder vilket man bör tänka på.

Datum Hållbarhet och förvaring:

ca 1 år från inköpsdatum.

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

100 g kokosflingor innehåller 2500 kJ eller 600 kalorier. Av dessa 100 g är 6 g protein, 6 g kolhydrater och 60 g fett. Dessa värden är cirkavärden, de exakta värdena är olika för olika märken.

Byt ut Ersätt med:

Färskrivet kokosnötskött. Om kokosflingorna används som garnering så kan de bytas ut mot chokladströssel. I en del andra recept kan man byta ut kokosflingor mot t.ex. ströbröd eller hackad mandel.

Glödlampa Tips:

För att få kokossmaken att komma fram ännu mera kan man rosta kokosflingorna i en stekpanna tills de blir gyllenbruna.

Liknande ingredienser:

Kokosfett

Kokosmassa

Kokosmjölk

Havregryn

Kommentera ingrediensen kokosflingor

Skriv och läs alla 2 kommentarer

De nyaste posterna

webmaster

Svar till Maria kommentar

Skrivet av Susanne 2011-06-08 23:56

Det är inga nötter i chokladbollar och inte i kokosflingor heller.

Skrivet av Maria 2011-06-08 19:54

Jag hade tänkt göra chokladbollar och ta med till klassen men vissa tål inte nötter och sånt, kan man använda nåt annat då?

Skriv och läs alla 2 kommentarer

Recept som innehåller Kokosflingor


	Blåbärsbullar Baka goda blåbärsbullar med det här enkla receptet! Tydliga steg-för-steg-bilder. Mycket goda bullar med blåbär! Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Chokladbollar Recept på mycket goda chokladbollar! Enkla att göra med bilder steg för steg! Tid: 30 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Cornflakesgodis Mycket enkelt och gott godis, julgodis! Smält choklad och blanda med cornflakes och kokosflingor. Jättegott och superenkelt! Tid: 25 min Recept med bilder steg för steg!
	Gaffelkakor Recept på gaffelkakor. Goda små kakor som är bland de enklaste kakorna du kan göra! Recept med bilder steg för steg. Tid: 25 minuter, varav 10 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Karibisk ananastårta Recept på Karibisk ananastårta. Mycket god och enkel tårta med med ananas, kokos och grädde. Bilder steg för steg! Tid: 2 ½ timme varav 30 min i ugnen och 1 timme för att kakan ska "safta" sig Recept med bilder steg för steg!
	Kassler med curry och banan Recept på en god maträtt med kassler. Passar bra att bjuda på till många personer. Curry, banan och mango chutney ger god smak. Tid: 30 min varav 15 minuter i ugnen
	Kokosdrömmar Recept på klassiska småkakor: kokosdrömmar. Innehåller smör, socker, kokosflingor, hjorthornssalt, vetemjöl. Lätta kakor att baka. Tid: 20 minuter + tid i ugnen
	Kokosgodis Gör ditt eget godis, julgodis, med detta recept. Gör kokossmet som får stelna. Doppa i choklad. Mycket gott och enkelt! Tid: 30 min + tid att stelna Recept med bilder steg för steg!
	Kokoskakor Goda kokoskakor gör du snabbt! Blanda smör, socker, ägg och kokosflingor. Klicka ut på plåt. Grädda i ugn. Tid: 30 minuter, varav 12 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Kokosmums / Gräddbullar Recept på goda klassiska kokosmums eller gräddbullar. Enkla att göra med bilder steg för steg! Tid: 3 timmar, varav 30 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Kokospannacotta Recept på kokospannacotta. Gott och enkelt! Bilder steg för steg. Tid: 10 minuter + 3-4 timmar i kylen Recept med bilder steg för steg!
	Kokosrutor Gott och enkelt recept på kokosrutor. Bilder och receptbeskrivning steg för steg. Tid: ca 50 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Kokostoscakaka Seg chokladkaka med kokostoscatäcke. Himmelskt god och mycket enkelt recept som bakas i långpanna. Tid: 1 timme Recept med bilder steg för steg!
	Laxfilé på saltbädd med kokos Mycket gott och enkelt recept med helstekt laxfilé på saltbädd med kokosflingor. Serveras med god currykokossås. Tid: 25 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Mockarutor / Kärleksmums / Snoddas Recept på klassiska mockarutor, även kallade kärleksmums och snoddas. Recept med bilder steg för steg! Tid: 1 timme, varav 30 minuters arbete Recept med bilder steg för steg!
	Päronpaj - Smulpaj med päron Recept på en enkel päronpaj - en smulpaj med päron som går supersnabbt att göra. Recept med bilder steg för steg. Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Rabarberpaj med mandeltäcke Här är ett recept på en god rabarberpaj med ett täcke med mandelmassa. Gott och enkelt! Över rabarber strös kanel och socker. Tid: 35 min varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Rabarberpaj smulpaj Recept på min godaste rabarberpaj, en smulpaj med rabarber. Tydlig beskrivning med bilder steg för steg. God smuldeg med kokos! Tid: 35 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Smulpaj med blåbär Recept på mycket god smulpaj med blåbär. Blåbärspajen är enkel att göra och god med kokos i smuldegen. Tid: 45 minuter varav 30 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Snöbollar Recept på snöbollar. Mycket goda små vita chokladkulor som du enkelt gör på en halvtimme. Recept med förklarande bilder. Tid: 30 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Stekta kolabananer Gott och enkelt recept på efterrätt eller mellanmål. Prova detta recept på stekta bananer i kolasås! Tid: 10 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Ugnsbakad fiskfilé i kokossås Mycket enkelt fiskrecept med kokosmjölk, tomat och paprika. Tillagas enkelt i ugn och blir många portioner. Går att variera med olika grönsaker. Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Vinbärskaka Recept på en god vinbärskaka. Mycket enkel att göra, du behöver bara en kastrull där du enkelt rör ihop allt med en sked. Grädda i ugnen i 25 minuter. Tid: 40 minuter varav 25 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Vit Chokladkokostårta Recept på mycket god och lyxig tårta med vit chokladmousse som är enkel att göra. Vispa ägg och socker... Tid: 90 minuter varav 40 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Äppelmosbullar Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid! Tid: 1 ½ timme Recept med bilder steg för steg!
	Äppelpaj - Smulpaj med kokos Recept på äppelpaj - en smulpaj med äpple, kokosflingor och kanel. Mycket enkelt och gott! Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen) Recept med bilder steg för steg!
	Äppelpaj GI / LCHF Recept på Äppelpaj med lågt GI. Jättegod och hälsosam efterrätt som går snabbt att göra. Bilder steg för steg. Tid: 30 min varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Äppelrutor med smultäcke Recept på goda äppelrutor med smultäcke. Enkel att göra och god med både kanel och kardemumma. Recept med steg-för-steg-bilder. Tid: 70 minuter varav 35 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!