Havregryn

Havregryn ingår i många recept och innehåller fibrer.

Havregryn tillverkas av hel havre som skalas, ångas och valsas till flingor.

Havre är det mest näringsrika sädesslaget och är rikt på B- och E-vitamin och nyttiga fettsyror. Havregryn passar bra i olika bakverk, müsli, bröd och gröt m.m.

Vanliga havregryn innehåller en liten mängd gluten, dock mycket mindre än vete, men bör ändå undvikas av glutenintoleranta. Det finns dock specialframställda havregryn t.ex. "ren havre" från Semper som de flesta glutenintoleranta kan äta efter samråd med läkare och dietist.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: Ja

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Kan innehålla gluten

Vanliga havregryn innehåller en liten mängd gluten. Sempers Ren havre kan de flesta glutenintoleranta äta efter samråd med läkare och dietist. En del glutenintoleranta kan även äta vanliga havregryn eftersom mängden gluten är så pass liten.

Vegetariskt: Ja

Tips

Engelskt namn:

oatmeal, rolled oats, oat flakes

Finns i affären:

Bland mjöl och gryn.

GI tips:

Havregryn är fiberrika och bra om du följer GI.

Hållbarhet och förvaring:

Förvara i rumstemperatur.

Pris:

ca 10 kr/kg

Köptips:

Havregryn är väldigt billigt så om man har slut på pengar är havregrynsgröt ett tips.

Näringsvärdestips:

Per 100g innehåller havregryn 13.3g protein, 7g fett varav 1.22g mättat, 62.3g kolhydrater varav 1.3g sockerarter samt 10.2g vatten.

Ersätt med:

Rågflingor, fiberhavregryn, korngryn.

Läs gärna:

Glutenfritt - Om glutenintolerans. Vad man bör äta och inte äta. Glutenfria recept.

Diskussion och synpunkter om havregryn

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

webmaster

Svar till Katarina

Jag utgår Livsmedelsverkets rekommendationer. Livsmedelsverket skriver:

"Resultaten av ett antal kliniska studier har visat att havre kan ingå i kosten hos de allra flesta med celiaki. Detta bör ske i samråd med läkare och dietist. Denna havre bör vara specialframställd så att den inte innehåller inblandningar av vete, råg och korn. Traditionellt framställd havre är ofta förorenad med vete, råg och/eller korn och lämpar sig därför inte i glutenfri kost."

Skrivet av Susanne 2011-09-08 23:22

Ni kan inte gå ut och säga att havre innehåller gluten och ska undvikas av glutenintoleranta när det inte stämmer. Havre har inget med de övriga sädeslagen att göra utan går utmärkt för glutenintoleranta att äta.
/Mor till en glutenintolerant dotter

Skrivet av Katarina 2011-09-08 17:23

Recept som innehåller Havregryn

	Chokladbollar Recept på mycket goda chokladbollar! Enkla att göra med bilder steg för steg! Tid: 30 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Enkel bärpaj Recept på en god paj med bär som går supersnabbt att göra. Gott med blåbär och hallon. Tid: 10 min arbete
	Gaffelkakor Recept på gaffelkakor. Goda små kakor som är bland de enklaste kakorna du kan göra! Recept med bilder steg för steg. Tid: 25 minuter, varav 10 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Havreflarn Ett enkelt recept på goda havreflarn. De snabbaste och enklaste kakorna du kan tänka dig och nästan ingen disk. Tid: 20 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Havregrynsgröt Ett recept på havregrynsgröt där du tillagar gröten direkt på tallriken i mikron. Ingen disk! Nyttig frukost snabbt! Tid: 3 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Havrekakor Recept på havrekakor. Klassiska, enkla och goda kakor. Tydlig beskrivning med bilder steg för steg. Tid: 35 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Havrekakor med russin Goda havrekakor med russin. Ett enkelt recept som går snabbt och ger goda kakor! Tid: 40 minuter varav 2x8 min i ugnen
	Julköttbullar med pepparkakskryddor Recept på goda julköttbullar kryddade med pepparkakskryddor! Bilder steg för steg. Tid: 40 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Knäckäppelpaj Recept på en god knäckäppelpaj som är en himmelskt god äppelpaj med knäcktäcke, servera till efterrätt eller fikat. Tid: 1 timme Recept med bilder steg för steg!
	Pannbiff med löksås Gott och enkelt recept på pannbiff med löksås. Tydlig beskrivning med bilder steg för steg. Tid: 40 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Plommonsmulpaj Mycket god smulpaj med plommon. Enkelt recept. Pajen smakar lite åt rabarberpaj-hållet. Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Päronpaj - Smulpaj med päron Recept på en enkel päronpaj - en smulpaj med päron som går supersnabbt att göra. Recept med bilder steg för steg. Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Rabarber och jordgubbspaj Enkelt och gott recept på smulpaj med jordgubbar och rabarber. 6 portioner. Tid: 35 min varav 20 min i ugnen. Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Rågflingebullar GI-bröd Recept på Rågflingebullar. Mycket gott, nyttigt bröd med lägre GI som du bakar enkelt. Mycket fibrer. Tid: 2 timmar vara 1 timme jäsning och 15 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Smält rabarber i yoghurt med mandelfras Smält rabarber är enkelt och gott GI recept tillsammans med yoghurt och mandelfras. Tid: 20 minuter. Tid: 20 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Snabb äppelpaj / smulpaj GI God och variationsrikt recept på äppelpaj med lägre GI. Jättegod och hälsosam efterrätt. Tid: 30 min varav 20 min i ugnen
	Äppelrutor med smultäcke Recept på goda äppelrutor med smultäcke. Enkel att göra och god med både kanel och kardemumma. Recept med steg-för-steg-bilder. Tid: 70 minuter varav 35 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!