Glutenfritt

Recept på luncher och varmrätter är inte uppmärkta som glutenfria eftersom nästan all vanlig mat är glutenfri eller är väldigt enkel att göra glutenfri. De recept som innehåller vetemjöl eller idealmjöl till sås går att byta ut mot t.ex. arrowrot.

Glutenfria recept på bakverk

Recepten nedan innehåller antingen inte gluten eller också så finns det information om vad man ska ersätta dessa ingredienser med för att resultatet ska bli glutenfritt.

	Aioli med lime och mynta Enkelt recept på extra god aioli smaksatt med lime och mynta. Tid: 25 minuter
	Ischoklad Enkelt recept på ischoklad som är traditionellt julgodis. ca 50 st. Du behöver choklad, kokosfett och ischokladformar. Tid: 30 min
	Potatissallad Ett recept på en mycket god potatissallad. Rör gräddfil och majonnäs och smaksätt med senap och gräslök. Skär den skalade och kalla potatisen, äpplena och gurkan i tärningar. Tid: 40 minuter
	Zucchinikaka Vegetariskt recept med lågt GI på zucchinikaka. Gott och enkelt. Passar även bra med kassler till om man vill ha kött. Tid: 30 minuter
	Gravlaxpasta Recept på pasta med en god sås med gravad lax. Innehåller crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar. Tid: 15 min
	Tandoorikyckling Gott och enkelt recept på tandoorikyckling - kycklingben i tandoorimarinad. Endast 5 minuters jobb sedan sköter ugnen resten. Tid: 1 timme och 5 min varav 1 timme i ugnen
	Blåbärsglass Recept på mycket god blåbärsglass som är enkel att göra. Vispa grädden, tillsätt äggen, vaniljsocker... Tid: ca 35 minuter med glassmaskin, ca 4 timmar och 15 minuter utan glassmaskin
	Marinerade champinjoner Recept på inlagda champinjoner. Mycket gott och enkelt tillbehör till olika maträtter eller på buffébordet. Tid: 10 minuters arbete + 6 timmar i kylskåp
	Fisk med morötter och vitt vin i ugn Ett recept på en god fiskrätt med vit fiskfilé t.ex. hoki, sej eller torsk samt morötter och vitt vin. 20 minuters arbetsinsats. Gott och enkelt recept med smak! Tid: 45 minuter, varav 25 min i ugnen
	Champinjonsoppa Gott och enkelt recept på Champinjonsoppa som får sin goda smak från färska champinjoner. Tid: 15 minuter
	Fisk i kokoscurrysås Enkelt recept på fisk med kokosmjölk, röd curry, och citronpeppar. Mycket gott och klart på 25 minuter. Tid: 25 minuter
	Kokosgodis Gör ditt eget godis, julgodis, med detta recept. Gör kokossmet som får stelna. Doppa i choklad. Mycket gott och enkelt! Tid: 30 min + tid att stelna
	Omelett Grundrecept på omelett med förslag på olika fyllningar. Steg för steg beskrivning. Enkelt, snabbt och gott! Tid: 10 minuter
	Lax med rotsaksröra i vinsås Gott och enkelt recept på en fiskrätt till vardag eller fest med vinkokta rivna rotsaker och fiskfilé som serveras med ris eller quinoa. Tid: 30 min. Tid: 30 minuter, lite längre om du inte har matberedare
	Tomatsoppa Gott och enkelt recept på tomatsoppa. Mycket god och dessutom billig soppa som du gör på 10 minuter med passerade tomater. Tid: 10 minuter
	Pannacotta Det godaste receptet på pannacotta som du enkelt gör med detta recept som innehåller förklarande bilder! Panna cotta gör man genom att koka upp grädde. 4-6 portioner. Tid: 15 min + 2 timmar för att stelna
	Limefisk Enkelt recept på fisk med lime pepper krydda, wokgrönsaker och kall sås på yoghurt. Tar max 15 minuter att göra. Lågt GI. Tid: 15 minuter
	Fransk äppelkaka Mycket gott och enkelt recept på äppelkaka som du gör enkelt i din matberedare. Tid: 50 minuter varav 30 minuter i ugnen med matberedare, utan matberedare lite längre tid
	Rotsakspytt Potatis i ugn är alltid gott. Detta recept där även morötter och rotselleri ingår blir ännu godare. Timjan och honung piffar till ytterligare och ger en riktig smakupplevelse. Tid: 1 timme
	Chokladgodis Enkelt recept på supergott chokladgodis! Tydlig beskrivning med bilder steg för steg. Tid: 30 minuter och 2-4 timmar för att stelna
	Snöbollar Recept på snöbollar. Mycket goda små vita chokladkulor som du enkelt gör på en halvtimme. Recept med förklarande bilder. Tid: 30 minuter
	Potatisgratäng Mycket god potatisgratäng med lök och grädde. Enkelt och snabbt recept som du inte misslyckas med. Tid: Tid: 50 minuter, varav 20 min i ugnen.
	Limepannacotta Pannacotta med lime och vanilj. Mycket gott och enkelt recept på dessert. Endast 15 minuters arbetsinsats. Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen
	Apelsinmandelrutor med chokladtäcke Mycket goda kakor med endast 4 ingredienser: mandelmassa, apelsin, ägg och choklad. Baka dem enkelt med detta recept. Tid: 1 timma och 20 minuter varav 30 minuter i ugnen
	Rabarberglass Recept på god rabarberglass som du enkelt gör själv med rabarber, grädde, yoghurt, socker och kanel. Endast 15 minuters arbetsinsats. God och syrlig glass. Tid: 15 minuters jobb och 4 timmar i frysen
	Kall vitlökssås God kall vitlökssås. Passar bra till grillat kött! Tid: 5 minuter
	Köttfärslimpa Recept på de goda klassiska maträtten köttfärslimpa som är mycket enkel att göra. 4 portioner och även recept på brunsås. Tid: 1 timme och 15 min varav 1 timme i ugn
	Kiwisorbet Recept på en sund och mycket god efterrätt med lågt GI och låg fetthalt. Tid: 15 minuter + 4 timmar i frysen
	Chokladpannacotta Recept på chokladpannacotta som är mycket enkelt att göra! Mycket god och läcker dessert för den som gillar choklad! Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen
	Julmacka God julmacka med rödbetssallad och köttbullar. Passar bra som lätt lunch eller mellanmål. Tid: 10 min
	Rischoklad Recept på superenkelt godis som både är gott och billigt. Passar bra som julgodis eller när som helst annars. Tid: ca 15-30 min beroende på hur mycket man gör
	Lussekatter / Lussebullar / Saffransbullar Recept på lussekatter / lussebullar / saffransbullar. Kesella i degen gör lussekatterna saftiga. Prova detta välbeprövade och uppskattade recept. Tid: 2 timmar
	Risgrynsgröt Gör din egen risgrynsgröt med detta recept. 4 portioner. Tid: 1 timma. Även recept på saftsås. Tid: 1 timme
	Festlig gryta God gryta med fläskkött som du lagar på 30-40 minuter. Recept för 4 portioner. Servera med kokt ris och grönsaker. Tid: 30-40 min
	Korv med bröd Att fixa korv med bröd är superenkelt. Koka eller stek korven. Tid: 15 min
	Ugnsbakad fiskfilé i kokossås Mycket enkelt fiskrecept med kokosmjölk, tomat och paprika. Tillagas enkelt i ugn och blir många portioner. Går att variera med olika grönsaker. Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen
	Broccolisoppa Gott och mycket enkelt recept på broccolisoppa som du gör själv och som verkligen smakar broccoli. Tid: 15 min
	Chokladbollar Klassikt recept på goda chokladbollar. 20 st. Tid: 15 min. Rör smör och socker. Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao, vaniljsocker... Tid: 15 minuter
	Lingonsill Enkelt och gott recept på inlagd sill med lingon som endast tar 15 minuter att göra! 4 portioner. Tid: 15 minuters jobb + 1-2 dygn i kylen
	Frasig Rabarberpaj Mycket god rabarberpaj som är glutenfri, men den rekommenderas även om man tål gluten för den blir så frasig och god med potatismjöl. Enkelt recept med steg-för-steg bilder! Tid: 40 minuter varav 20 min i ugnen
	Skaldjursgryta Mycket god skaldjursgryta som är enkel att göra. Goda smaker från lax, tomater, vin, vitlök, morötter och palsternacka. Prova gärna denna läckra skaldjursgryta som gjorde succé hemma hos mig! Tid: 40 minuter
	Ris à la Malta Ris à la Malta. Klassikt recept på efterrätt till jul med risgrynsgröt, grädde och apelsin. Mycket gott och enkelt! Tid: 15 min
	Sockerkrisp Mycket enkelt recept på gott och billigt godis som du enkelt gör med puffat ris och socker i en stekpanna. Tid: 30 minuter
	Fläskfilépanna med paprika och bacon Mycket gott och enkelt recept med fläskfilé, paprika, champinjoner, bacon och créme fraiche kryddad med chilipeppar, paprika och tomatpuré. Tid: 35 minuter
	Varm choklad Recept på varm choklad som du enkelt gör själv. Mycket godare än oboy. Tid: 5 minuter
	Marängtårta / Pinocchiotårta Recept på en klassisk marängtårta även kallad pinocchiotårta. Grädda i långpanna eller två runda formar. Tid: 2 ½ timme
	Chokladmousse light Ett recept på chokladmousse med få kalorier för dig som tänker på vikten. Vispa äggvitor och socker. Tillsätt kakao. Tid: 10 minuter
	Vit Chokladkokostårta Recept på mycket god och lyxig tårta med vit chokladmousse som är enkel att göra. Vispa ägg och socker... Tid: 90 minuter varav 40 minuters jobb
	Chokladmousse Underbar chokladmousse. Ett enkelt recept med mörk choklad, vispgrädde och äggulor. 4 portioner. Tid 10 min + 1 timme i kylskåp. Tid: 1 timme, 15 min varav 1 timme i kylskåp
	Sambal-kotletter Superenkelt och gott recept på en festrätt med kotletter i god sås. Lägg kotletter i en ugnssäker form. Blanda soya, grädde, sambal oelek och häll över. Stek i ugnen! Tid: 1 h och 45 min
	Nötkakor Ett recept på goda och enkla nötkakor som du gör snabbt. Innehåller inget fett och är både glutenfria och laktosfria! Tid: 35 min varav 2 x 8 min i ugnen
	Rödbetstsatsiki Rödbetstsatsiki är gott och passar till det mesta som en god kall sås. Perfekt på julbordet att äta till köttbullar och skinka. Tid: 10 minuter
	Pizza med pizzadeg med jäst Baka din egen med det här receptet på pizzadeg med jäst. Använd den fyllning du önskar. Mitt tips är ananas, skinka, champinjoner och ost. Tid: 1 ½ - 2 timmar, varav ½ - 1 timme jäsning
	Chokladsufflé Enkelt recept på god och krämig chokladsufflé som du enkelt gör i små formar. Servera varma från ugnen. Tid: 30 minuter, varav 10 i ugnen
	Älgstek Enklaste receptet på älgstek. Salta och peppra och in i ugnen 2-3 timmar. Du behöver en köttermometer. Tid: 2-3 timmar
	Hallonglass Superenkelt recept på supergod glass som inte innehåller så mycket socker. Tid: 4 timmar och 10 minuter, varav 10 minuters jobb och 4 timmar i frysen
	Tacoköttbullar Recept på goda köttbullar med tacokryddning. Servera med pasta och yoghurtsås. Mycket gott och enkelt! Tid: 20 minuter
	Drömtårta - Drömrulltårta Recept på drömtårta som är en chokladrulltårta med god fyllning. Tid: 25 minuter
	Gryta med bambuskott En god gryta som tar 30 minuter att göra + tid för marinering. Gott med bambuskott och champinjoner. Tid: 30 min + marinering
	Chokladtryffel Enkelt recept på underbar chokladtryffel som du gör på mörk choklad, grädde och ev. din favoritlikör. Ca 25 st. Mycket gott godis eller julgodis. Tid: 1 timme, varav 30 min jobb.
	Ugnsstekta rotsaker Enkelt recept på ugnsstekta rotsaker och vitlök som blir jättegott. 40 minuter i ugnen. Gott till kött. Tid: en timme
	Limeglasstårta Recept på en mycket god glasstårta med lime som består av lime-glass och en biskvi-liknande tårtbotten. Enkel att göra och går bra att förbereda. Tid: 30 min effektiv arbetstid + 20 min i ugnen och 4 timmar i frysen