| Småkakor |
Havrekakor
Goda enkla havrekakor.
Ingredienser:
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 1 tsk hjorthornssalt
- 6 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
Utrustning du behöver:
Gör så här:
Skär upp smöret och lägg i en bunke. Låt stå framme en stund så smöret blir mjukt. Häll på strösocker.
Rör ihop till en jämn smet med elvisp. Tillsätt hjorthornssalt och rör ihop med elvispen.
Tillsätt havregryn och vetemjöl. Rör ihop till en lite smulig smet, använd elvisp.
Tryck ihop smeten till klumpar och lägg på plåtar. Ta en gaffel och tryck till varje klump så det blir en jämntjock kaka.
Grädda mitt i ugnen i 200°C i 10-12 minuter till gyllengul färg.
1. Låt smöret bli rumsvarmt och häll på sockret. 2. Blanda smör och socker till en jämn smet, använd elvisp. 3. Tillsätt hjorthornssalt och rör ihop.
4. Tillsätt havregryn och vetemjöl. 5. Rör ihop till en jämn, lite smulig smet. 6. Ta en klick smet i taget och tryck ihop till en klump och lägg på plåtar.
7. Tryck till klumpen med en gaffel så att det blir en jämntjock kaka. 8. Kakorna innan ugnen. 9. De färdiggräddade havrekakorna.
Hållbarhet och förvaring:
Förvara kakorna i plastpåsar eller burk med lock. Kakorna går bra att frysa och håller sig då minst 3 månader.
Kommentera receptet på Havrekakor
Skriv och läs alla 4 kommentarer
De nyaste posterna
Skriv och läs alla 4 kommentarer
