| Småkakor |

Havrekakor med russin

Baka dessa goda havrekakor enkelt med detta recept!

Dela: facebook twitter Mejla    

Spara: Läs mer

Tid: 40 minuter varav 2x8 min i ugnen

ca 35 st

Ingredienser:

• 250 g smör
  • eller margarin
• 3 dl strösocker
• 1 st ägg
• 2 tsk bakpulver
• 2,5 dl havregryn
• 2 dl russin
• 0,5 st apelsin rivet skal av
  • eller 0,5 dl syltade apelsinskal
• 5 dl vetemjöl

Utrustning som är bra att ha:

• elvisp

Gör så här:

Låt matfettet bli rumsvarmt. Rör matfett och sockret till en jämn smet, gärna med elvisp. Tillsätt ägget och bakpulver och rör till en jämn smet.

Tillsätt havregryn, russin, apelsinskal och vetemjöl och blanda till en jämn smet.

Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper, inte alltför tätt eftersom de flyter ut endel under gräddningen.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 200 grader i 8-10 minuter. I varmluftsugn 175 grader i 10-12 minuter.

Tips:

Förvara dem i en burk med tätslutande lock. De går bra att frysa.

Planeringstips:

Smör ger godare smak än margarin!

Diskussion och synpunkter om Havrekakor med russin

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

jätte goda,skulle baka don till mamma en sommardag när hon jobbat, hon vart jätte glad , vi satt ute och fikade och drack varm chocklad! MYSIGT!!! :)Det var riktigt kallt ute men med lite filtar så gick det bra

 Skrivet av  Elin kallas BeBBaN  2010-06-26 23:22

 Posten är anmäld och väntar på att godkännas eller tas bort.

 Skrivet av  Jenny  2010-02-07 14:34

Lättbakade, saftiga och riktigt god!

 Skrivet av  Jakob  2009-08-25 17:56

Se även dessa recept

Bondkakor

Nötkakor

Sirapskakor / Kolakakor

Skurna pepparkakor

Kokoskakor