Tack för jättebra tips som jag skrivit in i receptet!
| Påsk - mat och godis | Småkakor |
Låt smöret bli rumsvarmt.
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt smör och kokosflingor och rör snabbt till en jämn smet (gärna med elvisp).
Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 175°C i ca 12 minuter. (Även i varmluftsugn 175°C.)
Klicka ut smeten som kokostoppar på en plåt med bakplåtspapper.
Kakorna blir godast om du använder smör istället för margarin.
Riv gärna ner citronskal i smeten. När kakorna är klara och svalnat, doppa botten och en liten bit upp i smält choklad!
Kakorna går bra att frysa.
Tack för jättebra tips som jag skrivit in i receptet!