| Buljong |

Kalvfond

kalvfond
Kalvfond från Knorr som jag brukar använda.

pil Recept med Kalvfond

Kalvfond är koncentrerad flytande buljong på flaska som är mycket enkel att använda och dosera.

Kalvfond ger god och fyllig smak till såser och grytor med kött eller som serveras till kött.

Fonden är ganska salt, så salta inte förrän efter du haft i buljongen, oftast brukar inte extra salt behövas.

Skaka gärna flaskan lite före varje gång du använder den.

Tänk på att olika sorters kalvfond kan ha olika koncentration. Tar du en annan sort kan det alltså behövas mer eller mindre mängd för att få rätt dosering i recepten. Tänk på att alltid smaka av såser och grytor så du får den smak du vill ha. Skulle det bli för mycket smak så späd med vatten eller någon annan vätska t.ex. grädde.

Innehållsinformation

röd flagga Tillsatsfritt:  Nej

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

röd flagga Vegetariskt:  Nej

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Bland buljong.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara öppnad flaska i kylen.

Sedlar Pris:

ca 30 kr för en flaska

Byt ut Ersätt med:

Annan fond, buljongtärning (smula ner och smaka av, 1 buljongtärning brukar motsvara 3-4 msk fond)