Svampbuljong
Svampbuljong används för att ge svampsmak till t.ex. grytor och såser.
Buljongtärningarna behöver lösas upp i vätska så låt den koka med och se till att den kommer under vätskenivån i grytan eller stekpannan så tar det bara några minuter innan den lösts upp. Rör sedan om så att smaken fördelar sig. Vill man snabba på tiden så kan man smula ner buljongtärningen.
Tänk på att svampbuljongen smakar mycket salt så smaka av innan du eventuellt saltar ytterligare.
Innehållsinformation
Laktos: Innehåller inte laktos
Gluten: Innehåller inte gluten
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram svampbuljong.
| Energi: | 5 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0.5 g (varav mättat fett: 0.3 g) |
| Kolhydrater: | 0.5 g (varav sockerarter: 0.5 g) |
| Protein: | 0.5 g |
| Fibrer: | 0.5 g |
Tips och info
Finns i affären:
I närheten av kryddor.Hållbarhet och förvaring:
Torrt i rumstemperatur.Ersätt med:
Annan buljong eller fond t.ex. kalvbuljong, köttbuljong eller grönsaksbuljong.
