
Det är den renaste grönsaksbuljong du för närvarande hittar i butik. Den innehåller 37 % grönsaker, 9 % örter och kryddor. Det är bara rena ingredienser med mycket smak.
Recept med Grönsaksbuljong
Näringsvärden
Grönsaksbuljong säljs i olika former:
Billigast är att köpa pulver på burk och den är också enkel att dosera. Fond är dyrast men oftast godast tycker jag.
Jag undviker buljongtärningar eftersom de oftast innehåller härdat fett. De är också svårare att dosera om man vill ha t.ex. en tredjedels tärning.
Grönsaksbuljong innehåller till stor del salt. I en del recept som innehåller mycket annan smak kan man därför ersätta buljongen med bara salt om man vill.
Tillsatsfritt:
Nej
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av grönsaksbuljong.
Energi: | 337 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 21 g (varav sockerarter: 6.3 g) |
Protein: | 4.7 g |
Fett: | 26 g (varav mättat fett: 18 g) |
Fibrer: | 1.4 g |
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
| Buljong |
Mycket god festlig gryta med fläskkött, svamp och bacon. Enkel att göra. Passar både till vardag och fest. Servera gärna med kokt ris.
Recept på kalops - en mycket god köttgryta med högrev (nötkött)! Köttet blir mört och saftigt. Klassisk svensk husmanskost.
Recept på lammfärsbullar i tomatsås. Mycket gott och enkelt! Bilder steg för steg.
Jättegod lasagne som är mycket god och enkel att göra med detta recept. God köttfärssås och ostsås som varvas med lasagneplattor.
Jättegod sparrissoppa. Enkel att göra och passar både som förrätt eller som lunch eller kvällsmat.
Mycket god sötpotatissoppa gjord från grunden med sötpotatis, morötter. Smaksatt med chili, lime och vitlök. Otroligt god!
God och krämig tomatsoppa. Enkelt recept, dessutom billig soppa som du gör antingen med färska tomater eller konserverade.