Kommentarer till Morotskaka

"Mycket god och saftig morotskaka med len och fin färskostglasyr. Kakan går extra snabbt och enkelt att göra i matberedare."

Har du provat receptet? Skriv gärna och berätta vad du tyckte! Har du en fråga? Ställ den här!

Skriv en kommentar

Kontrollord  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info

Kommentarer

  1
penna Skrivet av Ingegerd
Letade efter "frysa morotskaka" Har aldrig bakat morotskaka men tänker inte leta efter fler recept efter allt gott folk skriver om denna. I maj ska jag i samband med ett evenmang, som pågår i fyra dagar. sälja kaffe och nåt tilltugg. Tänkte morotskaka, kladdkaka, Silviakaka. All bakning måste förberedas veckor innan då jag har ett vanligt civilt jobb och inte hinner att baka nån dag innan.
Kanske bäst att göra i långpanna? och frysa styckvis. Men om man ska frysa en hel rund är det nåt speciellt att tänka på. Hur frysa den? I plastpåse? Hur fort tinar en hel kaka?. Har du nåt annat bra förslag på fikakaka.
Hälsn Ingegerd
penna Skrivet av Pardeep
Hej!
Jag undrar om kan man baka morotskaka utan ägg också eller van kan jag lägga istället ägg.
besökare Svar till Alice Jonasson penna Skrivet av Susanne
Nej det är ingen bikarbonat i mitt recept, det är endast bakpulver. (Bakpulver är för övrigt en blandning av bikarbonat, en syra och stärkelse. Läs mer om bakpulver.)
penna Skrivet av Alice Jonasson
Hej hej,,,
Ni har glömt i ingrediensen 0.5 tsk Bikarbonat !!!

Mvh
Alice
besökare Svar till Katarina penna Skrivet av Susanne
Glasyren ska inte bli rinnig, det är ju bara 1 tsk vätska i den. Detta är alltså en frosting. Om den blir rinning så måste det vara vätska från färskosten i så fall. Häll av vätskan från den om den separerat eller köp en annan sorts färskost som är fastare i konsistensen t.ex. Philadelphia eller Arlas färskost. Kul att du tyckte om receptet!
penna Skrivet av Katarina
Till Malin och andra som kanske undrar varför glasyren är så rinnig: En förklaring kan vara att det är just glasyr, inte frosting som en del recept visar. Frosting ska vara fast i formen och ligger ovanpå bakverket, glasyr ska snarare rinna ut över ytan. Jättegott recept för övrigt, väldigt uppskattat!
besökare Svar till enti penna Skrivet av Susanne
Det känns lite som att man bör ha morötter i en morotskaka, eller? 😉
penna Skrivet av enti
måste man ha morötter i kakan. alla dina recept är bäst
besökare Svar till kajsa penna Skrivet av Susanne
Det är ju bara 1 tsk vätska i glasyren/frostingen så om den blir jättelös måste det komma vätska från färskosten eller att du köpt någon färskost som är väldigt rinnig. Har färskosten separerat? Häll av vätskan. Men annars köp en annan sorts färskost som är fastare i konsistensen t.ex. Philadelphia eller Arlas färskost.
penna Skrivet av kajsa
hej, min glasyr blir rinnande och jättelös när jag gör enligt receptet, ska den stå kallt och stelna till eller vad gör jag för fel?
besökare Svar till sabrin penna Skrivet av Susanne
Ja det kan man men blir inte riktigt lika gott!
penna Skrivet av sabrin
Hej, jag ska göra morotskaka för första gång, men har inga mandel hemma. går det att utan mandel? Mvh sabrin
besökare Svar till adam penna Skrivet av Susanne
Jag gjorde glasyren precis som det står i receptet. Jag blandade färskost, florsocker och pressad lime. Färskosten jag använde var den från Arla som ses här. Det går även bra med philadelphiaost eller liknande. Det händer inte mer när du blandar än att det blir blandat. Vet inte riktigt vad du menar?
penna Skrivet av adam
hur gjorde du glasyren, jag har blandat jättelänge och der har inte hänt nånting,den är bara enkel
penna Skrivet av Susanne
Receptet på morotskakan är nu uppdaterat med nya bilder steg för steg. Jag har även ändrat till 2 tsk bakpulver och tagit bort bikarbonat (istället för tidigare 1 tsk bakpulver + 0.5 tsk bikarbonat) - det blir samma resultat men tycker det är enklare att använda en ingrediens istället för två och det är ju inte alltid man har bikarbonat hemma.
besökare Svar till Calle penna Skrivet av Susanne
Kul att du tycker om morotskakan!
penna Skrivet av Calle
Redigt najz kaka
besökare Svar till Barwaqo penna Skrivet av Susanne
Trevligt! :) Varsågod! ;)
penna Skrivet av Barwaqo
Bästa morotskaka :) älskar dina recept tusen tack:)
besökare Svar till Carl Eneskjöld penna Skrivet av Susanne
Vänd formen upp och ner och lägg den sedan ovanpå kakan så att kakan hamnar i formen. På så vis svalnar kakan långsammare utan att ytan torkar så den blir lite saftigare. Dock gör det kanske inte jättestor skillnad så man kan även låta den svalna under bakhandduk. Jag ska förtydliga det i receptet! Kul att du tycker om mina recept! :) /Susanne
penna Skrivet av Carl Eneskjöld
Hej
Varje lördag har jag ansvar för elva-kaffet.
Ett tungt och trevligt ansvar!
Jag använder oftast dina tydliga och pedagogiska recept med bilder och bra text.
Men - jag är man och mycket bokstavstrogen, så nu har jag fått ett problem med följande från din recept
" stjälp sedan upp morotskakan på ett serveringsfat"
Fattar jag men sedan kommer det "lägg formen ovanpå och låt morotskakan kallna ". !!!
Jag kollar bilderna och ser inte detta mycket ovanliga moment.
Skall formen ligga ovanpå som press, ?
Eller handlar det om att ta hand om värmen från formen ?
Varför skall man lägga formen på kakan ?
Frågar en som aldrig frågat förr och som vill att det skall bli rätt
!!
Ser fram mot din kommentar !!
Hälsar vänligt
Carl Eneskjöld
penna Skrivet av fia
Underbart god morotskaka!
besökare Svar till agnes penna Skrivet av Susanne
Låter jättegott! Tack för bra tips! :)
penna Skrivet av agnes
Första gången jag gjorde morotskaka och med detta recept blev den helt grym! Använde en form ca 26cm i diameter, gräddade kakan i 30 min och den blev precis lagom saftig. Hade sen dubbel sats glasyr och rostade hackade mandlar på - superfint och galet gott:D
besökare Svar till tasha penna Skrivet av Susanne
Verkligen kul att höra att du gillar receptet på morotskakan! :)
besökare Svar till Disa penna Skrivet av Susanne
Ja du kan dubbla satsen. Kakan blir lite tunnare om du tar en så stor långpanna (men det kanske också passar bättre med tunnare kaka när man gör i långpanna så inget fel med det). Då så då blir det också kortare tid i ugnen (eftersom en tunnare kaka blir färdiggräddad fortare), jag skulle gissa på ca 30 minuter. Skriv gärna hur det blev om du provar!
penna Skrivet av Disa
Hej!Undrar om man kan göra denna kakan i långpanna ca 30*40 och i så fall dubblar man bara satsen?
penna Skrivet av tasha
Bästa morotskaka någonsin! Jag bor i Paraguay, och denna kaka var bättre än även några kakor jag försökt i sverige. Övergripande underbart receptet.
besökare Svar till Marielouise penna Skrivet av Susanne
Jag tror att det generellt fungerar bra att göra det. Jag tycker det är lagom med 0,75 dl sötströ istället för 1 dl strösocker. Men eftersom jag inte provat att byta ut detta i alla mina recept vågar jag inte lova något. Skriv gärna om du provar!
penna Skrivet av Marielouise
Kan man ersätta strösocker med typ ICA:s Sötströ i era recept?
besökare Svar till Malin penna Skrivet av Susanne
Kan du ha tagit för mycket pressad citron? Annars så måste vätskan komma från Philadelphiaosten och den är ju i normala fall fast i konsistensen och inte alls vattnig så det verkar konstigt. Annat att kontrollera är väl att du använde en torr skål och sked att röra ihop glasyren med. Skriv gärna igen och berätta om du kommer på vad det kan ha berott på!
penna Skrivet av Malin
Allt blev super bra förutom att glasyren blev så vattnig. Vad kan det bero på?
besökare Svar till Helene penna Skrivet av Susanne
Kul att höra! :)
penna Skrivet av Helene
Mycket god morotskaka! Jag gjorde dubbelsats glasyr och tog den mindre mängden florsocker. Den kommer att göras igen./Helene
besökare Svar till lina penna Skrivet av Susanne
Kul att höra! :)
penna Skrivet av lina
Jätte god morotskaka och enkel att göra :)
har gjort den 2 gånger nu, är roligt att laga mat när det är så lätt.
besökare Svar till Emma penna Skrivet av Susanne
Formen jag använt som du ser på bilderna är 22 cm i diameter. Lycka till och hoppas du även gillar morotskakan! :)
penna Skrivet av Emma
Hej, tänkte baka en morotskaka när vi får gäster och eftersom de flesta bland kommentarerna tyckte den blev bra så får jag nog testa på den! Har aldrig misslyckats med ett recept härifrån så det ska nog gå bra!

Men vilken diameter har du använt på formen för att ha den här tiden och värmen i ugnen? En form på 1,5 liter säger inte så mycket då den kan vara bred och kort eller liten och väldigt hög :)
besökare Svar till Patrick penna Skrivet av Susanne
Tack för att du skrev! Roligt att höra! :)
besökare Svar till constanza penna Skrivet av Susanne
De flesta glasyrer innehåller florsocker eftersom om du använder strösocker så känner du sockerkornen i munnen. Dessutom innehåller florsocker stärkelse som binder vätska vilket gör att du får den här krämigheten som stelnar och blir bra. Däremot går det ju bra att göra glasyr utan philadelphiaost, den enklaste glasyren består ju bara av florsocker blandat med lite vatten.
penna Skrivet av constanza
hej kan man gära glasyer utan florsocker och philiadelphiaost
penna Skrivet av Patrick
Hej

Jag vill tacka för ett recept som gav oss en fantastiskt god morotskaka. Jag valde att skålla mandlarna innan jag mixade de och rev ner lite citronskal i glasyren som en extra "touch". Det enda problemet är att vi på två personer åt upp hela kakan så jag tror nog att vi får göra två kakor nästa gång.

Tack igen :)
besökare Svar till Paulina penna Skrivet av Susanne
I princip ja men det blir andra tider och temperaturer i ugnen som dessutom beror på vilken form du tar, det spelar roll hur tjock smeten blir i formen. Jag kommer därför göra ett separat recept för morotsrutor framöver.
penna Skrivet av Paulina
Går det att dubbla receptet och göra i långpanna?
besökare Svar till Jassa penna Skrivet av Susanne
Ja. Du kan lägga bakplåtspapper mellan skivorna om du vill kunna ta upp och tina en skiva i taget.
besökare Svar till Yuum penna Skrivet av Aja Christiansson
Byt ut mjölet mot ljus glutenfri mix.Inte svårare än så.
penna Skrivet av Jassa
Hur fryser jag uppskuren morotskaka, är det bara att lägga på burk?
besökare Svar till Erik karlsson penna Skrivet av Susanne
Roligt att höra! :)
penna Skrivet av helena
kanoners, gjorde den idag
penna Skrivet av Erik karlsson
Så jävla bra recept! Den blir perfekt varje gång!
45 minuter tycker jag är perfekt tid! Perfekt! Perfekt! :D
penna Skrivet av Erik
Det räcker att grädda kakan 35 minuter, då blir kakan lite kladdig i mitten och inte torr.
penna Skrivet av matiss
man kan även göra muffins på smeten (det är godare utan söt mandel i muffinsen).
penna Skrivet av Oskar
Sjukt god morotskaka! Den blir mycket snabbt uppäten varje gång jag gör den! :)
penna Skrivet av Yuum
Jag vill veta vad kan man använda om man är glutens intolerans för det här? Tack!
besökare Svar till Hadeel penna Skrivet av Susanne
Roligt att höra! :)
penna Skrivet av Hadeel
Min absolut favorit kaka! Har gjort den fleeera gånger av det här recepten och den blir super god varje gång! Plus alla som smakar den tycker också att den är jätte god! :) TACK för dina underbara recept! Ska prova ditt recept på kärleksmums idag :)
besökare Svar till liz penna Skrivet av Susanne
Ja det är kortare tid i ugnen och högre temperatur generellt när man gör muffins. Det är också skillnad på om man gör stora amerikanska muffins eller normalstora. Men du kan kolla dessa ugnstider i andra recept t.ex. receptet på äppelmuffins där jag har skrivit detta både för normala och stora muffins.
penna Skrivet av liz
Superbra recept, morotskakan blev jättegod! Tack så mycket. Har hört att man kan göra kakan i muffinsformar också så jag tänkte prova det nästa gång, behöver man göra några ändringar på ugnstemperatur och tid då? :)
besökare Svar till Margareta penna Skrivet av Susanne
Varsågod och tack för variationstipsen! :)
penna Skrivet av Margareta
Tack för receptet. Det var den godaste morotskakan jag ätit/gjort. Första var lite våt/kladigt men vi var ändå supernöjda.
I andra bakning har jag ersatt 0,5dl vetemjöl med grov dinkel, vispat ägg och minskat på olja. Det blev nyttigare så klart och lika god (och lite torare och luftigare). Nästa gång tar jag bara dinkel mjöl fast inte bara grov.
besökare Svar till Marlene penna Skrivet av Susanne
Ja det går bra. Du kan lägga på glasyren/garneringen 2 dagar innan också.
penna Skrivet av Marlene
Går denna att baka 2 dagar innan servering om den förvaras i kylskåp? Ska man i så fall vänta med krämen tills samma dag eller lägga på den i samma veva och låta hela kakan stå och vänta? Eller är det inte att rekommendera?
penna Skrivet av Dennis
Till min matberedare så finns det en tillsats som gör så den funkar som ett rivjärn.
Annars använd ett manuellt rivjärn och riv, för det är att föredra att ha kvar just de tunna strimmorna av morot. det gör den extra saftig och god.
mycket bättre än att använda morotspure :).

Underbart recept, och ett tips från en kock..
sikta/sila mjölet så du pudrar ner det i bunken så får du en extra fluffig o saftig kaka.
Funkar på alla recept som man använder mjöl i.
besökare Svar till Moa penna Skrivet av Susanne
Bikarbonat är ungefär som bakpulver. Utan bikarbonat blir kakan mera kompakt så om du inte har bikarbonat ersätt med bakpulver. Klicka på bikarbonat i ingredienslistan för att läsa mer om detta, var man hittar det i affären och hur man ersätter det mot bakpulver.
penna Skrivet av Moa
smakar det lika bra utan bikarbonat? och vart kan man köpa bikarbonat?
besökare Svar till Klara penna Skrivet av Susanne
Använd rivjärnet i matberedaren istället för kniven när du river morötterna så går det nog bättre.
besökare Svar till Klara penna Skrivet av Susanne
Ja den brukar sjunka ihop lite så den blir platt efter att man tagit ut den ur ugnen.
penna Skrivet av Klara
Hur kommer det sig att kakan reser sig mot mitten när jag gräddar den? Har den i ugnen nu. Kommer den att sjunka ner och bli mer slät när den får svalna något? Ser så tråkigt ut när det blir som en topp i mitten...
penna Skrivet av Klara
Stavmixer fungerade bäst för mig när jag skulle finhacka morötterna. Det blev för grötigt för matberedaren och knivarna gick knappt runt. Så när jag hällde i ägg och socker var det fortfarande stora bitar morötter i smeten. Det var då jag använde stavmixern, sen syntes inga bitar till alls. Blev jättebra!
penna Skrivet av Maria
Jag hade två tsk vanillinsocker också, för jag hade tänkt göra en kladdkaka först... och hälften av nötterna, för det var det som fanns hemma :) men den blev SUPERGOD... och då har jag inte lagt på någon glasyr. Det funkar utan.
Och bara en morot, men STOR. :D

Ja, det var mina tips och feedback. Tack för receptet!
penna Skrivet av Aj
Jättegod morotskaka! Ett tips är att ha i lite vaniljsocker i glasyren också för att få det extra gott :)
penna Skrivet av Albin
Tack för receptet!
Redet go' kaga!
besökare Svar till Abir penna Skrivet av Susanne

För kort tid i ugnen är väl det troligaste. Använder du en mindre form så behövs längre tid i ugnen. Likaså om du gräddar längre ner i ugnen. Kolla att du har rätt ugnsinställningar - över och undervärme (standard).

Kolla med en provsticka att den är klar. Det ska inte fastna något på provstickan. Blir det kladd på provstickan så fortsätt grädda kakan.

penna Skrivet av Abir
Hej!

Tack för en underbara morotskaKa. Första gången var den bästa men nu när jag gör den är den alltid lite degig vet inte varför, lyckas inte göra den som första gången tänkte kanske du kunde tips nått.
besökare Svar till Sophie penna Skrivet av Susanne
Nej, precis som det står under variationstips så kan mandeln uteslutas.
penna Skrivet av Annie
Supergod! Jag valde att göra dubbelt så mycket kräm
Och det blev helt perfekt! Verkligen att rekommendera, denna kaka kommer definitivt serveras vid nästa kalas.
penna Skrivet av Sophie
Hejsan svejsan!! jo jag undra om man måste ha mandel?? :)
penna Skrivet av .:Justme:.
Tips: Ha på Glasyren när Kakan har svalnat. Annars kmr Glasyren att Smälta! xD
Lycka Till! ska baka de nu<3
penna Skrivet av Gunnar
Har gjort flera olika sorters morotskakor men detta receptet är det godaste och saftigaste som jag har hittat och kakan är suveränt god.
penna Skrivet av Niclas
Har aldrig gjort morotskaka förr, har knappt bakat alls, och följde till min frus födelsedag receptet och även rekommendationen från en kommentar och använde dubbelt så mycket glassyr och det blev succé!!

Tack så mycket
penna Skrivet av becca
Dubbla glasyren så blir det perfekt! Blir väldigt lite annars... Och för er som inte har i ingefära, jag rekommenderar er att testa för det blir verkligen jättegott :)
penna Skrivet av Yasmin
Jag bakade bara för 8-12 personer och det räckte för hela familjen och + till mina svärföräldrar :)...alla älskade morots kakan :) Lyckad dag:) Tack för receptet <3
besökare Svar till Anna penna Skrivet av Susanne

Kul att du gillar min receptsajt och morotskakan! :)

Ja ibland tabbar man sig, men nu kommer du säkert komma ihåg bakpulvret ett bra tag fram över! ;)

besökare Svar till Yasmin penna Skrivet av Susanne
Du kan göra 2 st morotskakor. Annars måste du nog hitta en rektangulär form som har dubbelt så stor yta som en rund form med det angivna måttet.  
penna Skrivet av Yasmin
8-12 bitar är för lite för familjen :))...tänkte om jag kan dubbla ingredienserna blir det lika god?
penna Skrivet av Anna
Jättegod morotskaka!! Denna har jag gjort många gånger, men denna gång blev den dock väldigt platt - jag glömde bakpulvret! hehe :) Jättebra hemsida, nästan alla recept tar jag härifrån när jag bakar!!
penna Skrivet av Dominique
Jättegod speciellt när man lägger lite lite extra bikarbonat i ;) så den blir lite luftig och tjock
besökare Svar till muhammed penna Skrivet av petra
Men det är väl bara att ändra då =))
besökare Svar till uffe penna Skrivet av petra
Håller med dig, var bra beskrivning
penna Skrivet av petra
Hej, använder ALLTID detta recept när det gäller morotskaka =)
penna Skrivet av uffe
Mums den var jätte god lätt att baka bra beskrivning,tack för bra recept.
penna Skrivet av muhammed
öööh.. finns ju laktosfri philiadelphia annars.. soja är inte att rekomendera, usssh
besökare Svar till Ifrah penna Skrivet av Susanne
Kul att höra och att du lyckades så bra med morotskakan! :-)
penna Skrivet av Ifrah
Den bler superlyckad. tack vare ett bra recept och utan bilderna skulle jag nog inte veta om jag gjorde rätt eller fel. det här är en topp sida om recept. tack, ni gjorde min dag!
penna Skrivet av Linnéa
Jättenöjd faktiskt. Den blev jättegod och fin. Tack så jättemycket.
penna Skrivet av Tina
Den blev supergod och fin, inga problem att flytta den från formen om den får kallna helt och bli fast. Man behöver 200g philadelphiaost tycker jag, jättegott att garnera med fint rivet apelsinskal!
besökare Svar till hanna penna Skrivet av Susanne
Tråkigt! Jag brukar använda två stycken stekspadar när jag lyfter ut kakor. Men ibland så undviker jag faktiskt att flytta  överhuvudtaget. Då tar jag bara bort den löstagbara kanten och ställer botten av formen på ett fat och serverar (med plasttårtspade som inte repar beläggningen på formen).
penna Skrivet av hanna
min gick sönder när man hade tagit ur den ur formen :(
besökare Svar till Linda penna Skrivet av petra
hej, håller med!

Tog också 200g philadelfiaost och 2dl florsocker, fast hoppade över citron =)
penna Skrivet av Linda
Jag tyckte att det blev lite lite glasyr, så jag tog 200 gram philadelfia ost, 3 tsk pressad citron, 1 tsk vatten, o nästan 2 dl florsocker, blev super!
penna Skrivet av Emsan
Blev en toppen god morotskaka, jag bytte dock ut 1,5 dl av vetemjölet mot fullkornsmjöl på dinkel samt sockret till rårörs socker! Ville ha den lite mer Gi:ig :)
penna Skrivet av sophie stiernblad
hej jag älskar morotskakor. de är så goda och jag älskar glasyren som är på toppen. den här sidan förtjänar en storguldstjärna! men jag har en liten fråga på receptet vad kan man mer använda när man ska göra glasyren?
penna Skrivet av Åsa
Super god morots kaka :) Mums...
penna Skrivet av David
Super bra sida med enkla recept man hittar lätt, slängde ihop den här på 20 min åt min flickvän som är påväg över, står i ugnen och kommer vara lagom till efter middagen. Tusen tack.
penna Skrivet av hoda
jag tycker att denna sida är bra och att man kan veta vad man ska laga
jag har gjort morotskakan till mina barn de vill bara ha mer men sen tappa jag receptet menen av mina barn visa mig denna sida tacksåmycket för detta sida jag vet precis vad jag ska laga till mina barn
penna Skrivet av kerstin aronsson
det blir för liten text i utskriftformat
penna Skrivet av szandra
anmäld post Posten är anmäld och väntar på att godkännas eller tas bort.
penna Skrivet av Camilla
Hur god som helst! Saftig och god
penna Skrivet av Sofia
Smaskens! :P
penna Skrivet av freja
enkel att göra och supergod. rekommenderar rörsocker som ger en lite knäckigare smak. mums.
penna Skrivet av samira
favoriten hemma
penna Skrivet av Cornelia
Svar till Emma!

Jag gör aldrig glasyren med citron, blandar bara ihop florsocker och philadelphiaosten och det är supergott! =)
penna Skrivet av Emma
Jag älskar morotskaka!
Jag har bakat morotskaka utifrån deta recept flertal gånger nu,blir alltid lika underbart gott.

Just nu håller jag på att baka morotskakan och har glömmt att handla citron till glasyren!! E det någon där ute som har vet om man endå kan göra glasyren utan citronen..? hur smakar det?
penna Skrivet av Molly
Morotskaka är en favorit! ska snart ner och testa detta recept. hoppas på sucsé ;P
penna Skrivet av Marie
Har kakan inne i ugnen och det luktar helt undebart! Hoppas den smakar lika gott som den luktar..
penna Skrivet av cakemaster96
Å vad härligt att hitta min favvo kaka!
Jag är fet pga den hära!
penna Skrivet av Savannah
Hej ALLIHOPA!!!
Jag tror det blir jätte-gott. Har inte smakat ännu. Ska grädda och det först, kakan är i ugnen nu. Men jag har ett tips; När du ska ta glasyren på kakan så kan du lägga glasyren i en plastpåse och knyta, sen så klipper du ett litet hål längst ner i ena hörnet så kan du spritsa på glasyren. Smart va?! Hej då och lycka till med den goda morotskaka.
penna Skrivet av Marie
Jättegod!! Dottern tyckte den var godare än de på kondis :-)
penna Skrivet av Marcus
anmäld post Posten är anmäld och väntar på att godkännas eller tas bort.
penna Skrivet av Susanne
Svar till Kakan: Tack för bra tips, fruktsocker är dessutom ca 1,5 ggr sötare än vanligt socker så man kan ta lite mindre mängd om man vill ha lägre GI. Dock är det omtvistat hur "nyttigt" fruktsocker är. Det har lågt GI ja, men det finns de som hävdar att det är mer fettbildande än vanligt socker. Så precis som med allt annat så ska man nog äta det med måtta...
penna Skrivet av Kakan
Kan rekommendera fruktsocker istället för vanligt socker, som ger ett mycket lägre GI. Kakan blir lika god :-)
penna Skrivet av Susanne
Svar till nadia: Jag vet inte men kanske någon annan vet?
penna Skrivet av nadia
hej tänkte göra glaseyren med soya creme chesse men undrar hur detta kommer att smaka?
penna Skrivet av Natalie
JAG ÄLSKAR MOTORSKAKA
penna Skrivet av Ina
SUPER GOD!! Vågar inte baka denna hemma mer, min sambo äter bara upp den direkt!!!
penna Skrivet av Emmely
Väl värd att prova! Jag ÄLSKAR ju morotskaka!! Especially glasyren;-)
penna Skrivet av skåning
vaddå smaka ingenting - har testat göra den idag och den var supergod - hela familjen njöt av den verkligen!!!! Tack så mycket för receptet!!!!!
penna Skrivet av hej
Den smakade i princip ingenting. rekommenderar att ha i lite salt och mera socker.
penna Skrivet av Thess
Given favorit bland alla vännerna! Kan även göras med äggersättning och Tofuttis softspread om man ska bjuda veganer på den. En riktig hit!
penna Skrivet av Therese
Gjorde denna morotskaka till kollegorna på jobbet och fick mycket beröm! Den är väldigt saftig. Med nötterna och morötterna så känns den ju dessutom nyttig... TACK!
penna Skrivet av Susanne
Svar till Johanna: Ja det är tiden från att man börjar tills kakan är färdig som avses. Att det tar så lång tid beror på att jag räknat in tid för kakan att svalna ordentligt. Men jag håller med om att det kanske är lite oklart och kanske lite väl tilltaget i tid. Jag ska förtydliga det och minska ner tiden lite. Tack för att du skrev!
penna Skrivet av Johanna
Det står att det tar ca 3timmar att göra den här, men jag får bara ihop det till max 1½ timme. Är det felskrivet?
penna Skrivet av Nikoletta
jätte gott och jag fick beröm av mina barn. skönt....
penna Skrivet av jossan
fannnnnnnnnnn vad gottttttttttttt
penna Skrivet av kamisa
de var mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
penna Skrivet av lisa
Det gick bra att frysa i morotskaka :)
penna Skrivet av Susanne
Svart till lisa: Ja det borde gå bra att frysa morotskakan men jag har själv inte provat. Skriv gärna om du provar!
penna Skrivet av lisa
Kan man frysa in morotskaka tror ni ?
penna Skrivet av Becka
SUPERGOD morotskaka!! Jag hade i saften från en halv limeklyfta i philadelphian och lite vaniljsocker, det blev surt men supermumsigt tillsammans med den söta kakan! Garnerade med riven morot, limeklyftor och svarta sesamfrön, det blev fint!! Verkligen ett bra recept, och superenkelt med matberedare! Tack!!
penna Skrivet av Ingmarie
Helt onödigt med socker i glasyren. Det blir mycket godare med kontrasten av den syrliga osten och den söta kakan. Garnera med små limeklyftor!
penna Skrivet av SANNA
HEJ TACK SÅ MYCKET FÖR RECEPTET NI RÄDDADE MIG PRICIS FÖR JAG SKULLLE GÖRA MOROTS KAKA TILLS MIN BROR FYLLDE ÅR FÖR VI HITTADE INTE VÅRAT RECEPT/SANNA :)
penna Skrivet av Susanne
Svar till Erica: Det ska vara 2 st ägg! Sorry, jag gjorde en uppdatering av receptet igår och då missade jag äggen, ber om ursäkt för det. Detta är nu rättat i receptet!
penna Skrivet av Erica
Står ägg, ska jag anta ett? Finns nämligen inte med som ingrediens.
penna Skrivet av nene
TIll jessica.. ja det kan du jag bakar jämt utan nötter och det smakar jättegott.
penna Skrivet av sara
SKKIIIIIIIIIT GOOOOOOOOD , MUUUUMMMMSSSSS ;D
penna Skrivet av Irina
Bästa morotskaka jag någonsin ätit!!!!!!!!!
penna Skrivet av Sanna
Detta är verkligen min favoritkaka! ett tag gjorde jag den 2 ggr i veckan, men det var länge sedan nu.
Ikväll blir det dags igen :D
penna Skrivet av hermineh
detta morotskakan är saftig och god.mmmmmmmmmmmmm
penna Skrivet av Iréne
Vilken jättegod morotskaka och så enkel att göra.
penna Skrivet av Jessica
Älskar denna!
penna Skrivet av Mahshid Ostad
Älskar morotskaka....super gott o enkelt
penna Skrivet av mio
jag har lyckats med den!!!
penna Skrivet av ...
mums
penna Skrivet av ...
Underbar kaka, kanelen var slut så bytte till kardemumma blev jätte gott.
penna Skrivet av sofia
Min morotskaka är godast!
penna Skrivet av patrik
älskar morotskaka gör det typ varje dag!!!!!:P=)
penna Skrivet av jenny
jag tycker att alla ska smaka på morotskaka
penna Skrivet av Susanne
Svar till Johanna: Man kan ta vilken olja man vill (som är relativt smaklös). Jag brukar ta vanlig matolja (rapsolja).
penna Skrivet av Johanna
Hejsan, jag undrar vad för olja det ska vara? Det står ju bara "olja"? =)
penna Skrivet av Reema
Today was the first time i made carrot cake.It came out really good!!Will be trying many more of your recipes.Thank you !!
penna Skrivet av Hovslagarn
Har aldrig bakat förut ,men när jag hittade era recept gick det jättebra ,har bakat 2st morotskakor 1 chokladsockerkaka 1 kladdkaka 1 äppelkaka supergoda allihop.
penna Skrivet av Susanne
Svar till Jessica: Ja du kan ju prova att byta ut nötterna mot något annat som t.ex. kokosflingor. Eller också tar du lite mer morot eller också bara skippar nötterna.
penna Skrivet av mia
äkta bannakaka som är lite bortglömd men har på senast blivit poulär. alla tjejerna på hemtjänsten bakar egna och tar med så de blir mycket morotskaka nu:D
penna Skrivet av jessica.. igen
jo jag undrar.. kan man göra denna kakan utan nötterna i själva smeten??
penna Skrivet av jessica
jag gjorde denna kakan idag.
jag tog 300g av philadelphiaosten. så mycket godare med mycket glasyr.
sen rostade jag kokosflingor med mandelspån och strödde över och även citronstrimlor. mycket gott =)
penna Skrivet av Ann-Sofie
Mycket lyckad! Såå god!
penna Skrivet av Jam
Håller på och bakar denna recept för första gången, kakan ser fin ut i ugnen just nu. ;)
penna Skrivet av Mommo , Kille 13år
jag gjorde hela allt funka men glasyren räckte inte så jag var tvungen att lägga till 100g extra :D
penna Skrivet av Susanne
Svar till Lea: Äggen och sockret ska vispas ganska ordentligt. Så det kan bero på det, men det kan också bero på motsatsen, att du rörde runt för länge i smeten (efter du tillsatt alla ingredienser) som faktiskt är det vanligaste felet folk gör. Man ska bara röra tills det är blandat när man tillsatt alla ingredienser (gäller alla mjuka kakor). Du kan också ha glömt något av bakpulver och bikarbonat.
penna Skrivet av Lea
Min kaka blev väldigt platt och tjock, kan det bero på att jag inte vispade tillräckligt mycket efter att jag hade haft i äggen? Har ingen elvisp och jag visste inte om jag skulle vispa som vanligt eller bara vispa ut äggen.
penna Skrivet av Susanne
Svar till Ellie: Ja, det går nog bra med sockerkaksform med hål i mitten eller en avlång kakform. Med sockerkaksformen med hål i mitten blir det nog lite svårare att breda på glasyren så jag skulle nog rekommendera en avlång kakform i så fall.
penna Skrivet av Ellie
Jag har ingen rund kakform :S Går den att göra i sockerkaksform med hål i mitten eller i en avlång kakform??
besökare Svar till Lovisa penna Skrivet av Susanne
Tack för ditt tips, jag har lagt till det i receptet!
penna Skrivet av Lovisa
Supergod!! Jag använde soja-cream cheese istället för philiadephia och eftersom jag inte tål mjölkprodukter, tillsatte lite rivet citronskal i frostingen också och den blev en superhit! Kommer definitivt göra den många fler gånger!
penna Skrivet av Susanne
Svar till sara: Tack för att du påpekade det! Det ska vara 100 g och jag har rättat till det i receptet.
penna Skrivet av sara
vad menas med 100 philadelphiaost? , ska man ha 100 sånna? xD
penna Skrivet av morotskaka<3
jätte bra recept,kakan vart jätte goood :D
penna Skrivet av Jennifer
Detta var den godaste morotskakan jag har ätit ! Bättre än dom på caféerna btw!!
Men jag bytte ur citronen mot vaniljsocker!
Kanongott!!! Tack för ett underbart recept :D
penna Skrivet av CarrotCake
Nu ligger min kaka i ugnen och bakas :D Jag hade i massa kanel, ingefärspulver, och lite kardemumma. Varför inte krydda till den extra mycket liksom :D
Ska göra glasyren nu :)
penna Skrivet av Mishti
Jag bakade denna kakan & den blev den godaste kakan jag någnsin ätit :)
penna Skrivet av Victoria
Denna kaka blev jättegod! Btw, så vill jag berömma för en jättebra sida, med bra bilder och tydliga instruktioner... tack! :)
penna Skrivet av Fannie, Anna, Viveca och Håkan
Den blev hur god som hälst, alla i min familj älskar den :)
roligt att få en sån bra kaka.
jag hoppade över Ingefära och bikaorbonat, blev hur gott som helst !!
penna Skrivet av födoämnesallergikern
gjorde denna kakan, fast utan mandeln, vilket funkade jättebra, smakar lite mer som mjuk pepparkaka, men helt klart god! :)
penna Skrivet av chris
prova vaniljsocker istället för citron då blir glasyren inte lika skarp.
penna Skrivet av Emma
Gjorde dem i små folie formar (18st) men de behövde endå vara inne i ca 45 minuter, kladdade på glasyren när de svalnat och toppade med kokos.
De blev verkligen lyckade på första försöket.
penna Skrivet av Lillin
Det här var nog det godaste jag ätit på länge!
penna Skrivet av Anna
Nu sitter kakan i ugnen, jag byte helt oljan mot en burk med lätt kesella 1% och halverade sockret (endast råsocker) och sen blir det philadelfia Light uppå! Vi får se om den "nyttigare" varianten lyckas....återkommer om sisådär 2 timmar:)
penna Skrivet av Hanna
det var bra men, ska det inte vara 6 dl rivna morötter,och den ska inte vara i ugnen i ca 45 min!! jag tror nog att du har skrivit fel för den var inte god...haha nej jag skojhade bara såklart den var god... tack så mycket för det receptet det var super gott!
penna Skrivet av Carola
Jag brukar använda Philadelphia Yoghurt till glasyren och ha i 1 dl Kesella i smeten, blir extra god och saftig kaka!
penna Skrivet av Lena
Fint recept, enkelt men gott!
penna Skrivet av Lisa
Jättebra recept! Jag är inte så jätteförtjust i morotskaka vanligtvis, men den här är riktigt god och så lätt att göra!
penna Skrivet av Susanne
Svar till Pinar: Jag har inte provat själv, men det borde väl gå. Skillnaden med en mixer och matberedere är väl mest att det är en större kniv som roterar i matberedaren. Vet inte om det kan bli problem med det för mixern att få allt blandat. Men du kan ju alltid använda mixern bara för morötterna och mandeln.
penna Skrivet av Pinar
Kan man mixa sakerna i en mixer?
penna Skrivet av Susanne
Svar till jessi: Nej du kan byta ut det mot bakpulver. Ta lite mer bakpulver än bikarbonat.
penna Skrivet av jessi
måste man ha i bikarbonat?
penna Skrivet av Anna
Otrolig god kaka!
penna Skrivet av Susanne
Svar till Mille: Ja det ska gå bra att frysa morotskakan med glasyr.
penna Skrivet av mille
Kan man frysa in morotskaka. jag menar för glsyren, håller den sig?
penna Skrivet av Susanne
Svar till sol: Ja, bikarbonat och matsoda är samma sak.
penna Skrivet av sol
Undrar bara... är bikarbonat samma som matsoda? Natriumbikarbonat står det som innehåll i matsodaburken iaf.
penna Skrivet av sdaf
för mycket morot ser de ut som ?
penna Skrivet av Rosa Mary
Jag har bakat den här morotskakan och jag tycker att den här kakan är den bästa kakak jag har gort i hela mit liv.Jag tackar er jätte mycket för det här fina underbara receptet.Hälsningar Rosa
penna Skrivet av Johanna
Svar till Monica: Den sorten du tänker på är nog den med annan topping, jag tror det är glasyr och överströdd färgad cocos. Man kan ju också strö över riven färsk morot. :)
penna Skrivet av Susanne
Svar till Monica: Det finns ju många varianter på recept även om de flesta liknar varandra. Vad de har i just den affär du tänker på är omöjligt för mig att svara på. Den här kakan smakar som "vanlig" morotskaka tycker jag och den är jättegod! ;) Den borde väl smaka ungefär men kanske inte exakt som den i din affär. Du får prova att göra den helt enkelt :-)
penna Skrivet av monica
Är det här sån morotskaka som säljs i affärerna som e jättegoda?
penna Skrivet av Annisen
Mums!
penna Skrivet av Sacdiya 14 år
Jag hat bakat morotskakan flera gången.
Den smakar väldigt gott och kan rekomendera den till alla kak-älskare.
  1