Välkommen till receptsajten för dig som söker enkla och goda recept på mat och bakverk med tydliga beskrivningar och
bilder steg för steg!
Matlagning och bakning är ett stort intresse för mig. Med min receptsajt och matblogg vill jag dela med mig av tips och ge
inspiration i köket! Här finns maträtter till vardagens lunch och middag, huvudrätter och efterrätter
till fest, samt bakverk till fikat och många andra recept till alla tillfällen.
Alla recept har tillagats av mig och alla bilder är fotograferade av mig. Recepten på maträtter och bakverk passar både till vardag och fest.
Svar till
William
️ Skrivet av Susanne
om Kladdkaka
Tack för att du delar med dig av dina kladdkake-experiment! 😊 Det är väldigt intressant att testa olika varianter. Smält mörk choklad istället för kakao gör också stor skillnad se gärna mitt recept på chokladkladdkaka. En del formar fungerar bra helt utan smör och ströbröd också, beror på hur glatt ytan är hur mycket som fastnar och gräddar man inte kakan så länge fastnar ju mindre därför också. Lycka till med dina fortsatta experiment! 😊
webmaster
Svar till
Helena
️ Skrivet av Susanne
om Sockerkaka
Kul att du tycker om receptet! 😊 Tack för att du skrev! ❤️
Använt receptet dussintals gånger genom åren, enkelt och ett utmärkt grundrecept!
Jag har experimenterat lite med den då jag gillar den extra extra kladdig och gärna lite intensivare smak. Jag har inte ett slutrecept jag är 100% nöjd med men det jag gör nu är;
Hur länge den ska stå i ugnen beror ju helt på vilken form du använder och hur mycket smet det blir men för min variant och IKEA-form på 23cm räcker det med 16minuter i ugnen, låter den sedan stå i kylen i ett par timmar och serverar den strax över nollgradigt för konsistensen. Något jag gillar att göra också är att ha aluminiumfolie i botten istället för smör och ströbröd för att spara arbete och bibehålla smak.
Ska pröva fler variationer, tänker att jag antingen lägger till ett ägg och mer kakao eller skiftar del av mjölet för mer kakao. 8msk kakao och 0.5dl mjöl hade varit intressant för en mörkare kladdkaka med ungefär samma konsistens.
webmaster
Svar till
Nasus
️ Skrivet av Susanne
om Cheesecake
Verkligen roligt att läsa, helt klart bästa betyget! 😊 Tack för att du tog dig tid att skriva. ❤️
Gjort flera gånger genom åren men aldrig kommenterat. Skulle bjuda 3 personer på detta recept senast och kan nämna att ena gästen blev lite generad då han kunde inte sluta ta mer, så det blev inga rester över! Vilket är nog det bästa betyget man kan få :)
Särklass godaste recept på pepparkaka jag provat, tack! Jag hade vegansk Créme fraiche istället för fil och veganskt smör. La till kardemumma och slutresultatet blev toppen.
webmaster
Svar till
Julia Larsson
️ Skrivet av Susanne
om Citronrutor
Vad roligt att du tyckte om dem! Tack för att du skrev! 😊
