Pajform

pajform
En pajform i glas som tål ugn.

pil Recept där man kan använda Pajform

Pajformar finns i olika storlekar, former och material.

De vanligaste pajformarna är tillverkade i glas eller porslin och är runda med en veckad kant.

Om du använder ett recept där ingen diameter står angiven så är diametern 22-26 centimeter mitt tips att satsa på. Jag skriver alltid ut vilken diameter på pajform jag använt.

Tänk på att pajformens diameter spelar stor roll i vissa recept:

  • Ju större diameter, desto större yta och desto tunnare smet ger en kortare gräddningstid.
  • Ju mindre diameter, desto mindre yta och desto tjockare smet ger en längre gräddningstid.

pris Pris:

50-300 kr