Chokladtårta
Recept på en god chokladtårta med chokladbottnar, fyllning med banan och grädde och chokladglasyr!

Tid: 1 timme effektiv tid
Mängd: 8-12 bitar
Ingredienser:
Tårtbottnar:
- 2 dl mjölk
- 1 dl kakao
- 1 dl strösocker (till chokladmjölken)
- 1 krm salt
- 150 g smör
- 1 dl strösocker (att röra ihop med smöret)
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 2 st ägg
- 4 dl vetemjöl
Fyllning:
- 3 dl vispgrädde
- 2 st bananer
Glasyr:
- 60 g mörk choklad
- 75 g smör
- 0,5 dl strösocker
- 2 msk mjölk
Garnering:
- ev. chokladströssel
- ev. ca 25 g vit choklad
Vegetariskt
Utrustning:
Ugn:
- 175 °C i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter med över- och undervärme
Näringsvärden
Näringsvärde per bit, beräknat på 12 bitar (145 g): 467 kcal, 43 g kolhydrater, 30 g fett, 6 g protein, 2 g fibrer
Serveringstips
Servera gärna med hallon och vispad grädde.
Tips & tricks
Man kan skära tårtbotten i 3 delar och göra 2 olika fyllningar. Fyllningar kan man välja själv vad man vill ha. Förslag: Hallon, banan, grädde, vaniljkräm.
Hållbarhet och förvaring
Håller sig en vecka i kylskåp.
️ Skrivet av
Spännande tårta, såg väldigt mycket fram emot att smaka den! Men glasyren är helt omöjlig att göra. Gjorde om den 3 gånger för den tjocknar inte. Förstår inte vad jag gör fel.

webmaster
Svar till
Eva
️ Skrivet av
Jag har ändrat nu till att beräkna kalorier på 12 bitar vilket är en mera rimlig storlek på en tårtbit.
️ Skrivet av
Hej! Jättegod tårta. Men hur är det möjligt att en bit är 706 kcal? Tacksam för svar!
️ Skrivet av
Tyckte också den var något tunn men delade den ändå och det blev mycket bra! Nästa gång dubblar jag chokladkrämen!

webmaster
Svar till
Shehed
️ Skrivet av
Vad roligt, tack för att du skrev! :)