| Bär |

Jordgubbar

Jordgubbar
Jordgubbar är smaskens!

pil Recept med Jordgubbar

Svenska jordgubbar brukar man kunna köpa från midsommar till slutet av juli. Övrig tid på året brukar det finnas importerade jordgubbar och det finns också alltid frysta jordgubbar.

Färska jordgubbar kan användas i alla recept där det står jordgubbar. Frysta jordgubbar är inte så lämpliga till garnering, men de passar bra när man ska ha dem i glass, som fyllning i paj eller tårta eller marinera dem.

Jordgubbar är både goda och nyttiga och kan ätas som de är. Servera gärna med mjölk och/eller vispad grädde.

De första jordgubbarna odlades fram i Frankrike under 1700-talet och introducerades i Sverige under senare hälften av 1700-talet.

Totalt skördas i Sverige ca 20 000 ton jordgubbar per år vilket motsvarar 2,2 kg jordgubbar per person och år. Dessutom importeras ganska stora volymer.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

strawberries

Hitta Finns i affären:

Färska finns på grönsaksavdelningen och brukar också säljas utanför affärer, på parkeringsplatser och på alla möjliga ställen när det är säsong. Frysta brukar alltid finnas i frysdisken.

Tummen upp GI tips:

Ät så mycket jordgubbar du vill, men undvik söta tillbehör.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Färska jordgubbar bör ätas upp så fort som möjligt, men de kan hålla sig några dagar i kylskåp. Jordgubbar kan frysas och håller sig då minst 6 månader i frysen.

Sedlar Pris:

Varierar mycket över säsongen: 20-40 kr/liter

Kundvagn Köptips:

De importerade på vintern och de första svenska jordgubbarna på säsongen är alltid dyrast. Så passa på att äta mycket jordgubbar i mitten av säsongen, då de är godast och billigast. I slutet av säsongen brukar de ha sämre kvalitet och man får skära bort och slänga mycket.

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

Det sägs att det krävs mer energi att förbränna en jordgubbe än den energi det är i den! Alltså kan man äta dem med gott samvete!

Byt ut Ersätt med:

Andra bär t.ex. hallon.

Måttomvandla jordgubbar mellan vikt och volym

Konvertera jordgubbar från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser


frukt doppad i choklad

Chokladdoppad frukt

Gott recept med lågt GI på frukt doppad i choklad. Gott som godis eller garnering på bakverk.

klocka Tid: 15 min + tid att stelna
chokladmarängtårta

Chokladmarängtårta

Recept på chokladmarängtårta - en klassisk marängtårta med chokladsmak. Mycket god frasig maräng och mjuk och saftig chokladsockerkaka.

klocka Tid: 2 ½ timme
fryst jordgubbstårta med vit choklad

Fryst jordgubbstårta med vit choklad

Recept på fryst jordgubbstårta med vit choklad. Går att förbereda! Enkel att göra! Bilder steg för steg!

klocka Tid: 40 minuter + 4 timmar i frysen.
fullkornspannkakor

Fullkornspannkakor

Recept på mycket goda fullkornspannkakor. Lite matigare och fylligare smak. Gott och enkelt, lite nyttigare, lägre GI.

klocka Tid: 30 minuter
Jordgubbsbullar

Jordgubbsbullar

Mycket goda somriga jordgubbsbullar, verkligen saftiga och lyxiga bullar med jordgubbar i. Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb
Jordgubbsglass

Jordgubbsglass

Recept på jättegod jordgubbsglass. Med eller utan glassmaskin. Bilder steg för steg.

klocka Tid: Utan glassmaskin: 4 ½ timme, varav 4 timmar i frysen. Med glassmaskin: 50 min.
jordgubbskaka

Jordgubbskaka

Recept på jordgubbskaka. God, mjuk och saftig kaka med jordgubbar. God smakbrytning med citron som gör kakan jättegod.

klocka Tid: 1 timme varav 40 min i ugnen
jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins

Recept på mycket goda och saftiga jordgubbsmuffins. Enkla att göra. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen
jordgubbssylt

Jordgubbssylt

Recept på jordgubbssylt. Du gör enkelt din egen jordgubbssylt på 20 minuter. Snabbt och lätt och mycket godare än köpt!

klocka Tid: 20 minuter
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta är en riktig sommartårta. Ett recept på gräddtårta med jordgubbar. Sockerkaksbotten och vaniljkräm och jordgubbar som fyllning och självklart garnerad med jordgubbar.

klocka Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb
jordgubbsyoghurt

Jordgubbsyoghurt

Recept på snabbglass med jordgubbar och yoghurt som du mixar ihop på ett par minuter. Enkelt och gott!

klocka Tid: 5 minuter
yoghurtglass med jordgubbar

Jordgubbsyoghurtglass

Ett mycket enkelt recept på glass gjord på yoghurt och jordgubbar.

klocka Tid: 15 min + 4 timmar i frysen
kokospannacotta

Kokospannacotta

Len och fin kokospannacotta. Ljuvligt god och enkel att göra. Recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 10 minuter + 3-4 timmar i kylen
krämig jordgubbspaj

Krämig jordgubbspaj

Mycket god krämig och lagom söt jordgubbspaj! Enkelt recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: 1 timme varav 35 min i ugnen
löpepannkaka

Löpepannkaka

Recept på löpepannkaka även kallad söndagspannkaka. En god klassiker till dessert. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 15 minuter + 1 timme i ugnen
marängtårta eller pinocchiotårta

Marängtårta / Pinocchiotårta

Recept på en klassisk marängtårta även kallad pinocchiotårta. Grädda i långpanna eller två runda formar.

klocka Tid: 2 ½ timme
pannkakor

Pannkakor

Recept på pannkakor. Pannkakssmet som är enkel att göra. Hemlagade, nystekta - fantastiskt goda. Servera med tillbehör.

klocka Tid: 30 minuter
smulpaj med jordgubbar och rabarber

Rabarber och jordgubbspaj

Enkelt recept på rabarber- och jordgubbspaj. God smulpaj med jordgubbar och rabarber. En mycket fin smakkombination.

klocka Tid: 45 minuter varav 25 min i ugnen