Vegetariska recept till vardag och fest

Vegetariskt

Recepten som är uppmärkta som vegetariska uppfyller följande kriterier: innehåller inte kött, fisk eller fågel. Recepten kan däremot innehålla ägg.

Vegetariska recept

Recepten nedan innehåller antingen inte kött, fisk eller fågel eller också så finns det information om vad man ska ersätta dessa ingredienser med för att resultatet ska bli vegetariskt.


	Fransk chokladtårta En mycket god fransk chokladtårta, lika enkel att göra som en kladdkaka men godare och lyxigare med mycket choklad. Tid: 40 min, varav 25 min i ugnen
	Havrescones Mjuka och goda havrescones. Lättbakat bröd som går snabbt att baka med bakpulver i degen. Enkelt recept på scones med havregryn. Tid: 30 minuter
	Äppelmosbullar Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid! Tid: 1 ½ timme
	Vitlökssås Recept på vitlökssås. Mycket enkel och jättegod varm sås med grädde, mjölk och vitlök. som går snabbt att göra. Tid: 5 minuter
	Nöttårta med vaniljkräm Saftig nöttårta med vaniljkräm. Jättegott recept som är glutenfritt. Botten med malda nötter, äggvitor och socker. Vaniljkrämen görs med äggulorna. Tid: ca 2 timmar
	Kall béarnaisesås Recept på kall crème fraiche-baserad sås med béarnaise-smak. Enkel kall sås som du gör på 5 minuter. Tid: 5 minuter + gärna minst 1 timme i kylen
	Vörtbröd Baka eget jättegott vörtbröd till jul. En mycket god vörtlimpa som är enkel att göra med porter, julmust, nejlikor och pomeransskal. Tid: 3,5 timmar varav 20 minuters jobb
	Chokladkola Ljuvligt god chokladkola som du enkelt gör själv med detta recept. Använd gärna termometer. Passar utmärkt som julgodis. Tid: 1 ½ timme
	Rödkålssallad Mycket god rödkålssallad med apelsiner och äpplen. Perfekt på julbordet. Enkelt recept att göra. Tid: 30 minuter
	Havretoscarutor Baka havretosca i långpanna. Mjuk och saftig sockerkaka med seg-krispigt havretoscatäcke som smakar kola. Enkelt recept som bakas till många. Skär kakan i rutor. Tid: ca 1 timme
	Krabbelurer Servera goda krabbelurer som en lyxig frukost eller till lunch eller som mellanmål. Enkelt recept. Barnens favorit. Tid: ca 30 minuter
	Enkla Wienerbröd Recept på enkla wienerbröd. Lättbakade bullar som smälter i munnen. Otroligt goda! Tid: ca 2 timmar varav 1 timme jäsning
	Kladdkaka med inbakad kolakräm Recept på en drömgod kladdkaka med inbakad kolakräm (dulce de leche). Otroligt god och superenkel att göra. Tid: 40 minuter varav 25 min i ugnen
	Äppelgröt Recept på Äppelgröt. Ta till vara på goda äpplen och lägg till dem i gröten. Gott, och enkelt! Tid: 15 minuter
	Yoghurtkaka med hallon Yoghurtkaka är en kalorisnål och god efterrätt som går snabbt och enkelt att göra. Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen.
	Chokladdoppad frukt Chokladdoppad frukt är ett gott recept på frukt doppad i choklad. Gott som godis eller garnering på bakverk. Tid: 15 min + tid att stelna
	Havregrynsgröt Ett recept på havregrynsgröt där du tillagar gröten i kastrull eller direkt på tallriken i mikron. God frukost snabbt! Tid: 5 minuter
	Chokladsås Mycket god chokladsås med ett enkelt recept med ingredienser man oftast har hemma. Servera gärna ljummen eller kall till glass. Perfekt till både stora och små. Tid: 10 min
	Pepparkakscheesecake Ljuvligt god pepparkakscheesecake, en lingonglasstårta med pepparkaksbotten som är helt fantasiskt god! Passar perfekt till jul och nyår! Tid: ca 1 timme + 4 timmar i frysen
	Schweizernötstårta Lyxigt god schweizernötstårta. God mandelbotten med ett lager tryffel av schweizernötchoklad. Mums! Tid: ca 45 minuters jobb + 25 min i ugnen + 2 timmar att svalna och stelna

Läs gärna även:

Laktosintolerant? - Information om laktos, laktosintolerans och laktosfria och låglaktos produkter

Kommentarer

Skriv en kommentar

️ Skrivet av Gnagust 2019-03-17 11:34

Ungefär som calle, skulle det gå att få underkategorier ex. "Måltider", "Såser" och kanske ett par underkategorier av efterrätter för att få med alla kakor och tårtor?
Jättebra receptblogg i stort förresten!

️ Skrivet av Calle 2017-01-08 00:16

Skulle det vara möjligt att inkludera ett filter så att man kan utesluta desserter? Det skulle göra denna lista väldigt mycket intressantare.

webmaster

Svar till Amanda ️ Skrivet av Susanne 2014-02-10 18:08

Precis så är det! Tack! :)

Svar till Peri ️ Skrivet av Amanda 2014-02-10 10:31

Antagligen så är det så lätt att du bara utesluter köttet.
Susanne skrev ju:
''Recepten nedan innehåller antingen inte kött, fisk eller fågel eller också så finns det information om vad man ska ersätta dessa ingredienser med för att resultatet ska bli vegetariskt.''

️ Skrivet av Peri 2014-02-10 10:10

Hittade en massa recept under delen "vegetariskt" som ändå innehöll både rött och vitt kött. Sist jag kollade är inte kött vegetariskt.

webmaster

Svar till Emma ️ Skrivet av Susanne 2013-09-02 15:42

Tack för dina synpunkter! Du kan använda sökfunktionen för detta genom att sätta + framför de ord som sökresultatet måste innehålla och - framför de ord som sökresultatet inte ska innehålla. Du kan t.ex. söka på "vegetariskt -bakverk" så slipper du bakverken. Du kan också söka på t.ex. "vegetariskt +lunch" så får du vegetariska lunchrecept.

Det här med att sätta + och - framför ord när man söker fungerar även på Google och i andra sökmotorer, det är standard men tyvärr få som vet om, men det underlättar att känna till om man vill göra bättre sökningar! :)

️ Skrivet av Emma 2013-09-02 15:21

Det skulle vara trevligt att kunna dela upp de vegetariska recepten i matrecept, drycker och sötsaker/efterrätter/bakverk så att man till exempel kan söka efter vegetarisk mat utan att hitta en massa bakverk. (det kanske redan går, men jag lyckades inte hitta det)