> GI> Äppelgröt

Äppelgröt

Name: Äppelgröt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Svensk
Ingredients: 350 g äpplen; 2 dl mjölk; 2 dl vatten; 1 krm salt; 1 dl grahamsgryn; 4-6 dl mjölk

Passa på under äppelsäsongen att blanda i äpplen i gröten. Äppelgröt är gott och nyttigt och du behöver inte servera någon sylt eller socker till äppelgröt. Det här receptet är gjort utifrån grahamsgrynsgröt men du kan även göra äppelgröt med mannagrynsgröt och havregrynsgröt på liknande sätt, se variationstips nedan.

2 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 15 minuter

Mängd: 2 portioner

Ingredienser:

350 g (ca 4 st) äpplen
2 dl mjölk
2 dl vatten
1 krm salt
1 dl grahamsgryn

Servering:

4-6 dl mjölk

Vegetariskt

Gör så här:

Skala äpplen och skär i mindre bitar.
- 350 g (ca 4 st) äpplen
Äppelbitar
Mät upp mjölk, vatten och salt i en kastrull. Låt koka upp.
- 2 dl mjölk
- 2 dl vatten
- 1 krm salt
Mjölk, vatten, salt.

Låt koka upp.
Vispa ner grahamsgrynen och lägg i äppelbitarna.
- 1 dl grahamsgryn
Tillsätt grahamsgryn.

Vispa.

Tillsätt äppelbitarna.
Sänk värmen och låt koka på svag värme ca 5 minuter tills äppelbitarna blivit lagom mjuka och gröten är lagom tjock.

Om gröten blir för tjock för snabbt kan du späda med vatten. Om den är för lös så koka lite längre och ta lite mindre vätska nästa gång. Olika sorters äpplen kan vara olika vattniga.

Låt koka.
Servera direkt med mjölk.
- 4-6 dl mjölk

Kategorier

Frukost |
GI

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (656 g): 407 kcal, 57 g kolhydrater, 11 g fett, 14 g protein, 7 g fibrer

Variationstips

Det här receptet går även att göra som havregrynsgröt eller mannagrynsgröt. Tänk på att äpplena bör koka ca 5 minuter och att minska vätskemängden ca 20% eftersom äpplena avger vätska.

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar

webmaster

Svar till Jag ️ Skrivet av Susanne 2014-10-12 23:52

Ja men utgå då från receptet på havregrynsgröt istället och tänk på att äpplena bör koka ca 5 minuter och minska vätskemängden i havregrynsgröt-receptet med ca 20% eftersom äpplena avger vätska. Socker kan man också tillsätta om man vill.

️ Skrivet av Jag 2014-10-12 18:59

kan man ta havregryn istället?
kan man tillsätta socker?