Ströbröd

pil Recept med Ströbröd


Ströbröd eller skorpmjöl är torkade brödsmulor av vitt bröd. Ströbröd används till panering, till köttbullar, till vissa potatisrätter, till sockerkaksformar för att smeten inte ska fastna och även som ingrediens i vissa bakverk m.m. När man panerar så suger ströbrödet upp mycket fett.

Vanligtvis köper man ströbröd i affären som har lång hållbarhet men man kan också själv smula färskt bröd. Det blir då mjukare och luftigare och vissa tycker det blir godare i köttfärs och till panering än köpt ströbröd. Man kan egentligen använda vilket bröd som helst men bäst blir en dag gammalt ljust bröd.

Ströbröd och skorpmjöl är samma sak.

Tips

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

bread crumbs

Hitta Finns i affären:

Lite olika. Ibland i närheten av mjöl och bakgrejer. Ibland i närheten av knäckebröd och kex.

Tummen upp GI tips:

Ströbröd är brödsmulor från vitt bröd och har därför mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Håller sig ett par år. Se bäst före datum.

Byt ut Ersätt med:

Krossade kexsmulor

Diskussion och synpunkter om ströbröd

Läs och skriv kommentarer

Biff à la Lindström med tillbehör

Biff à la Lindström

Klassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör.

Tid: 30 minuter
Chokladsockerkaka

Chokladsockerkaka

Ett recept på en mycket god chokladsockerkaka som innehåller kaffe. Den smakar bra även om man inte tycker om kaffe.

Tid: 1 timme och 15 min varav 50 minuter i ugnen
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Ett klassiskt recept på hasselbackspotatis. Mycket gott!

Tid: 1 timme och 10 minuter varav 45 minuter i ugnen
janssons frestelse

Janssons frestelse

Recept på Janssons Frestelse. Mammas goda recept! Enkel att göra med bilder steg-för-steg. Ett måste på julbordet!

Tid: 1 ½ timme
julskinka recept

Julskinka

Enkelt och klassiskt recept på ugnsbakad julskinka och en senapsgriljering. Enkelt och gott!

Tid: ca 70 minuter per kilo
kryddkaka

Kryddkaka

Enkelt recept på en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin.

Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen
köttbullar recept

Köttbullar

Mammas goda och enkla recept på köttbullar. Blanda ströbröd och mjölk. Låt stå och svälla. Tillsätt salt, peppar...

Tid: 45 min
köttfärslimpan serverad

Köttfärslimpa

Recept på de goda klassiska maträtten köttfärslimpa som är mycket enkel att göra. 4 portioner och även recept på brunsås.

Tid: 1 timme och 15 min varav 1 timme i ugn
lussekaka

Lussekaka

Enkelt recept på en mycket god lussekaka som innehåller korinter och syltade apelsinskal. En mjuk kaka med nöttäcke.

Tid: 1 timma och 20 minuter, varav 50 minuter i ugnen
sachertårta

Sachertårta

Recept på Sachertårta som är en mycket god och lyxig chokladtårta med mycket chokladsmak. Tårtan är enkel att göra och går att göra 1-2 dygn innan servering.

Tid: 4,5 timmar varav 50 minuters jobb
Schnitzel Paris

Schnitzel Paris

Enkelt recept på schnitzel som serveras med färdig sås.

Tid: 10 min
gi äppelpaj recept

Snabb äppelpaj / smulpaj GI

God och variationsrikt recept på äppelpaj med lågt GI med rätt sorts fett. Jättegod och hälsosam efterrätt.

Tid: 30 min varav 20 min i ugnen
toscakaka

Toscakaka

Mycket god toscakaka som du gör enkelt med detta recept med steg-för-steg-bilder. Toscakaka är en typ av sockerkaka med den klassika toscaglasyren som smakar kola ovanpå.

Tid: 1 timme
Lammstek under örttäcke

Ugnsbakad lammstek under örttäcke med mintsås

Mycket lyxigt och gott recept på lammstek som steks i ugnen med ett täcke av örter. Steg-för-steg-beskrivning av receptet med bilder.

Tid: 2 timmar
Vinbärskaka

Vinbärskaka

Recept på en god vinbärskaka. Mycket enkel att göra, du behöver bara en kastrull där du enkelt rör ihop allt med en sked. Grädda i ugnen i 25 minuter.

Tid: 40 minuter varav 25 minuter i ugnen
Recepttips
Recepttips
Recepttips
Nyaste receptet
Sök recept
Bloggen
Recepttips
Recepttips
Recepttips
Recepttips
Bloggportalen