Start > Recept > Lammfärsbiffar med fetaost och rödbetor

Lammfärsbiffar med fetaost och rödbetor

Name: Lammfärsbiffar med fetaost och rödbetor
Yield: 4 portioner
Ingredients: 100 g fetaost; ca 1 dl inlagda rödbetor; 500 g lammfärs; 2 st ägg; 2 klyftor vitlök; 1 tsk salt; 0.5 tsk malen svartpeppar; smör att steka i

Mycket goda lammfärsbiffar med fetaost, rödbetor och vitlök.

Tid: 40 minuter

4 portioner

Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

100 g fetaost
ca 1 dl inlagda rödbetor
500 g lammfärs
2 st ägg
2 klyftor vitlök
1 tsk salt
0.5 tsk malen svartpeppar
smör att steka i

Laktosfritt

Glutenfritt

Gör så här:

Skär fetaosten i små kuber.
- 100 g fetaost
Fetaost.
Skär rödbetorna i små bitar.
- ca 1 dl inlagda rödbetor
Rödbetor.
Lägg lammfärs, fetaost och rödbetor i en bunke. Knäck i äggen och pressa i vitlöksklyftorna. Tillsätt salt och svartpeppar.
- 500 g lammfärs
- 2 st ägg
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk malen svartpeppar
Lammfärs, ägg, kryddor.
Blanda till en jämn smet.

Blanda.
Hetta upp en stekpanna med smör på medelhög värme. Forma smeten med händerna till ca 2 cm höga biffar. Stek ett par minuter på varje sida.
- smör att steka i
Stek biffarna.
Låt fortsätta steka ca 5 minuter på varje sida på lite svagare värme tills de är genomstekta.

Stek andra sidan.