webmaster
Hallon- och limeglass
Fantastiskt god glass med hallon och lime som är mycket enkel att göra. Den syrliga smaken från lime och hallon balanseras med lagom sötma i en len och krämig glass. Otroligt god glass, måste provas, mycket godare än köpt glass, går knappt att jämföra! Glassen kan göras både med och utan glassmaskin.
Tid: 20 min + tid för frysning (20 min i glassmaskin eller 4 timmar i frysen)
Mängd: 4 portioner
Ingredienser:
- ca 150-250 g hallon
- 1 st lime
- 2 st ägg
- 0,75 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vispgrädde
Laktosfritt - Ta laktosfri vispgrädde.
Glutenfritt
Vegetariskt
Utrustning:
- rivjärn
- elvisp
- ev. glassmaskin
- ev. citruspress
Läs gärna:
- Skaffa en glassmaskin! - Godare glass med glassmaskin!
Näringsvärden
Näringsvärde per portion (192 g): 415 kcal, 23 g kolhydrater, 33 g fett, 6 g protein, 2 g fibrer
Serveringstips
Dekorera med färska hallon och citronmeliss.
GI Tips
Ta mindre socker eller byt ut mot sötningsmedel.
LCHF Tips
Byt ut sockret mot sötningsmedel.
Tips för att undvika tillsatser
Fritt från tillsatser.
Variationstips
Byt ut hallonen mot andra bär. Byt lime mot citron. Istället för en limefrukt så kan man köpa färdigpressad limesaft som ersätter saften och använda citronarom för att ersätta det rivna skalet.
Hållbarhet och förvaring
Glassen kan frysas in och håller sig minst 6 månader.
webmaster
Svar till
Sofia
️ Skrivet av
Trevligt att höra! :)
️ Skrivet av
Godaste glassen vi ätit på mycket länge tyckte både jag och barnen. Då bytte jag ändå ut 1dl grädde mot turkisk yoghurt då grädden tog slut.
️ Skrivet av
riktigt riktigt god, min favorit!!!!!!!!!! <33333333
️ Skrivet av
Har gjort den här glassen två gånger. Den här glassen är riktigt god.
Kan varmt rekommenderas!
Kan varmt rekommenderas!