| Mjölk- och ostprodukter |

Grädde

pil Recept med Grädde

Ekologisk Vispgrädde Hjordnära

Äkta vispgrädde utan tillsatser från Hjordnära (Skånemejerier).

Det finns många olika sorters grädde och du kan välja den sort du föredrar.

Grädde i mat och bakverk förhöjer smaken.

Själv väljer jag alltid äkta vispgrädde utan tillsatser eftersom det är den äkta varan och den smakar också bäst.

Tycker man att det blir för mycket fett med vispgrädde så går det bra (om grädden ej ska vispas) att ersätta en del av vispgrädden med mjölk eller vatten så får man matlagningsgrädde. Detta blir dessutom mycket billigare än att köpa dessa gräddsorter med låg fetthalt.

Matlagningsgrädde

När man inte behöver kunna vispa grädden så kan man använda matlagningsgrädde istället och dessa finns från 5% - 15% fett.

Observera dock att även matlagningsgrädde innehåller en massa olika tillsatser. Undvik detta genom att köpa vispgrädde och blanda den med vatten eller mjölk.

Köp inte grädde med lång hållbarhet

Om du vill ha den godaste grädden utan tillsatser så undvik då de sorter som har längre hållbarhet.

Dessa sorter upphettas till en högre temperatur och får därför en bismak av kokt grädde.

Dessutom innehåller de oftast tillsatsen karragenan.

Normal hållbarhet som äkta vispgrädde har är ungefär en vecka precis som den vanliga mjölken.

Innehållsinformation

gul flagga Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Köp äkta vispgrädde (ej de med lång hållbarhet för de innehåller karragenan) läs innehållsförteckningen.

gul flagga Laktosfritt:  Kan innehålla laktos

Vanlig grädde innehåller laktos men det finns även laktosfri grädde att köpa.

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

cream

Hitta Finns i affären:

Mejeriavdelningen.

Tummen upp GI tips:

Grädde har lågt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvaras i kylskåp och håller sig ca 4-5 dagar efter att förpackningen öppnats. Innan förpackningen öppnats gäller bäst-före-datum.

Sedlar Pris:

ca 10 kr för 3 dl

Byt ut Ersätt med:

Grädde kan ibland bytas ut mot crème fraiche eller annat fett som t.ex. smör eller olja. Det är olika från recept till recept.

Måttomvandla grädde mellan vikt och volym

Konvertera grädde från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Liknande ingredienser:


Kommentera ingrediensen grädde

Skriv och läs alla 4 kommentarer

De nyaste posterna

 svar  Svar till  Christian    kommentar  Skrivet av  Susanne  2012-11-09 03:29

Ja det är verkligen inget jag skulle köpa när det finns äkta vispgrädde utan varken tillsatser eller ESL - värmebehandling.

Jag har många gånger undrat vad den otrevliga bismaken vissa gräddsorter har beror på och jag fick svaret från en representant från Arla att det just är denna värmebandling. När de höjer värmen så högt blir grädden kokt och det är den bismaken man känner. Inte gott.

Så äkta vanlig vispgrädde är både fri från tillsatser och mycket godare!

   kommentar  Skrivet av  Christian  2012-11-02 18:54
Hur är det med Coop's grädde? 36% fett och innehåller E 407 samt ESL - värmebehandlad. Bör man undvika eller?
 svar  Svar till  Jasmine    kommentar  Skrivet av  Susanne  2012-05-15 11:17
Ja du kan utesluta grädden/mjölken eller ersätta med laktosfri grädde eller mjölk.

Skriv och läs alla 4 kommentarer

ryggbiff med svampsås

Biff med mustig svampsås

Recept på stekt ryggbiff med svampsås. Mycket gott och enkelt. Bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!
biff stroganoff

Biff stroganoff

Recept på Biff Stroganoff. En mycket god klassiker. Enkelt att göra med bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!
biffgryta

Biffgryta

Recept på biffgryta! Enkel och mycket god gryta med grytbitar av nöt eller nötstek. Köttet blir mört och gott!

Tid: 1-2 timmar     Recept med bilder steg för steg!
blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Recept på blomkålsgratäng. Innehåller nästan inga kolhydrater. Mycket god och enkel att göra. Med bilder steg för steg!

Tid: 30 minuter, varav 10 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Chokladpaj med tryffel

Chokladpaj med tryffel

Recept på en utsökt god chokladpaj med tryffelfyllning. Enkel att göra. Bilder steg för steg.

Tid: 2 timmar, 15 min     Recept med bilder steg för steg!
dillkött med dillsås

Dillkött

Klassiskt recept på dillkött som du kokar i en stor gryta med krondill eller vanlig dill och sedan gör en god dillsås på spadet. Enkelt och billigt storkok!

Tid: 2 timmar och 15 min, varav ca 30 min jobb     Recept med bilder steg för steg!
Festlig gryta

Festlig gryta

Mycket god gryta med fläskkött, svamp och bacon! Enkel att göra. Bilder steg för steg! Passar både till vardag och fest!

Tid: 30-40 min     Recept med bilder steg för steg!
Fiskfilé med morötter och vitt vin

Fiskfilé med morötter och vitt vin i ugn

Mycket god fiskrätt med vit fiskfilé t.ex. hoki, sej eller torsk med en god sås. Tillagas i ugnen. Enkelt recept.

Tid: 45 minuter, varav 25 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Fläskfilé i chutneysås

Fläskfilé i chutneysås

God festmat med fläskfilé i sås med purjolök och mango chutney. Enkelt recept med bilder steg för steg.

Tid: 25 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Fläskkotletter i currysås med banan

Fläskkotletter i currysås med banan

Gott och enkelt recept på kotletter med lök, curry och banan. Bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!
hallontoscamuffins

Hallontoscamuffins

Goda muffins med hallon och tosca. Receptet innehåller hallonsylt och mandelspån. Först gräddas muffinssmeten och sedan breder man över hallonsylt och toscasmet och gräddar ytterligare.

Tid: 45 minuter     Recept med bilder steg för steg!
höstgryta

Höstgryta med fläskkött, paprika och vitkål

Enkelt recept på en mycket god höstgryta med fläskkött, paprika, äpple och vitkål. Bilder steg för steg.

Tid: 30 min     Recept med bilder steg för steg!
julköttbullar

Julköttbullar med pepparkakskryddor

Recept på goda julköttbullar kryddade med pepparkakskryddor! Bilder steg för steg.

Tid: 40 minuter     Recept med bilder steg för steg!
kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Gott och enkelt recept på kantarellsoppa. Med bilder steg för steg. Använd färska eller förvällda kantareller!

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!
kantarellsås

Kantarellsås

Recept på en riktigt god och lyxig kantarellsås. Enkelt att göra med bilder steg för steg!

Tid: ca 30 minuter med färsk svamp, 10 minuter med svamp på burk     Recept med bilder steg för steg!
Ris och kassler i ugn

Kassler- och rislåda

Recept med kassler som tillagas i ugn. Med ris, purjolök, grädde, chilisås och majonnäs. Denna goda rätt går att förbereda.

Tid: ca 50 min varav 20 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
knäckäppelpaj

Knäckäppelpaj

Recept på en god knäckäppelpaj som är en himmelskt god äppelpaj med knäcktäcke, servera till efterrätt eller fikat.

Tid: 1 timme     Recept med bilder steg för steg!
Kotletter med champinjoner och timjan

Kotletter med champinjoner och timjan

Recept på kotletter som steks och sås med champinjoner och timjan. Hacka lök. Servera med kokt pressad potatis.

Tid: 30 minuter
Kyckling i apelsinsås

Kyckling i apelsinsås

Ett recept på en god, nyttig och enkel rätt med kyckling och apelsin.

Tid: 25 minuter
kycklingen serverad med grönsaker

Kyckling i ugn med sambal oelek

Ett riktigt superrecept! Supergott och endast 10 minuters arbetsinsats. Perfekt recept på bjudrätt! Bilder steg för steg!

Tid: 1 timme och 40 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Kyckling med persiljesås

Kyckling med persiljesås

Mycket god kyckling med persiljesås. Kyckling kokas i en god buljong. Enkelt och gott. Bilder steg för steg.

Tid: 45 minuter varav 25 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
köttbullar recept

Köttbullar

Klassiskt recept på de godaste köttbullarna! Enkla att göra med bilder steg för steg. Runda och fina. Perfekt både på julbordet och till vardags.

Tid: 45 min     Recept med bilder steg för steg!
leverpastej

Leverpastej

Gott och enkelt recept på leverpastej! Bredbar. Gör själv med bilder steg för steg.

Tid: 2 timmar varav en timme i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
mandeltårta med smörkräm

Mandeltårta med smörkräm

Recept på Mandeltårta med smörkräm - Oscar II tårta. Bilder steg för steg! Går bra att förbereda och frysa in.

Tid: 2 timmar, varav 1 timmes jobb     Recept med bilder steg för steg!
recept omelett

Omelett

Grundrecept på omelett med förslag på olika fyllningar. Steg för steg beskrivning. Enkelt, snabbt och gott!

Tid: 10 minuter     Recept med bilder steg för steg!
ostkaka med vispad grädde, hallon, blåbär, jordgubbar

Ostkaka

Recept på egen hemmagjord ostkaka, ljuvligt god. Följ bara de beskrivande bilderna så är det enkelt att lyckas med sin ostkaka.

Tid: 150 minuter, varav 40 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
ostkaka med keso

Ostkaka med keso

Recept på ostkaka som man gör på keso. Mycket enkelt och mycket gott! Endast 20 minuters jobb. Ostkaka är dessutom en förhållandevis nyttig efterrätt!

Tid: 20 minuters jobb + 70 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
recept på pannacotta med vit choklad garnerad med tranbär

Pannacotta med vit choklad

Ett lyxigt recept på pannacotta med vit choklad. Mycket enkelt att göra, bilder steg för steg. Endast 15 minuters jobb.

Tid: 15 min + 2 timmar i kylskåpet     Recept med bilder steg för steg!
Paprikakyckling

Paprikakyckling

Mycket gott recept på kyckling i sås med paprika, lök, bacon m.m. Bilder steg för steg!

Tid: 40 min     Recept med bilder steg för steg!
pasta carbonara

Pasta carbonara

Enkelt recept på pasta carbonara med spaghetti, bacon, ägg, lök, grädde och parmesanost. Bilder steg för steg.

Tid: 25 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

Snabbt och gott recept på pasta med skinksås. Bilder steg för steg! Koka pasta och gör under tiden skinksåsen.

Tid: 15 min     Recept med bilder steg för steg!
pastasås med lövbiff och tagliatelle

Pastasås med lövbiff

Gott och enkelt recept på en pastasås med lövbiff, röd lök, champinjoner och grädde. Klar på 10 minuter!

Tid: 10 minuter     Recept med bilder steg för steg!
persiljesås

Persiljesås

Recept på persiljesås. Mycket god och enkel sås som passar bra till fisk och kyckling. Bilder steg för steg.

Tid: 15 minuter     Recept med bilder steg för steg!
porterstek

Porterstek

Recept på porterstek som är enkelt att göra med jättegott kokspad som man gör sås på. Perfekt bjudmat.

Tid: 2 timmar varav 15 min arbete     Recept med bilder steg för steg!
potatis- och jordärtskocksgratäng

Potatis- och jordärtskocksgratäng

Recept på fantastiskt god potatis och jordärtskocksgratäng! Enkel att göra med bilder steg för steg!

Tid: 1 timme och 20 minuter varav 40 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
potatiskaka rösti

Potatiskaka / Rösti

Recept på potatiskaka även kallad rösti. Mycket god och enkel att göra med matberedare.

Tid: 30 minuter (med matberedare)
Rostbiff

Rostbiff

Recept på engelsk och fransk rostbiff som görs på benfritt nötkött av rostbiff, fransyska eller innanlår.

Tid: 3 timmar varav 10 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
Rulltårta med äppelmos

Rulltårta

Recept på rulltårta. Rulltårta bakar du snabbt och lätt. Bilder steg för steg. Vispa ägg och socker.

Tid: 20 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Semmeltårta

Semletårta

Recept på semletårta. Perfekt att servera till många personer! Godare eftersom mandelmassan blir jämnare fördelad. Enkelt recept med bilder steg för steg.

Tid: 1 timme och 45 minuter     Recept med bilder steg för steg!
skinkstek

Skinkstek

Recept på en god skinkstek med god sås som du gör enkelt i ugnen. Bilder steg för steg.

Tid: 2 timmar     Recept med bilder steg för steg!
Svampstuvning med kantareller

Svampstuvning

Recept på svampstuvning. Enkelt att göra med bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Thailändsk currykyckling

Thailändsk currykyckling

Gott och enkelt recept med kyckling och champinjoner med smak av röd curry! Bilder steg för steg!

Tid: 25 min     Recept med bilder steg för steg!
omelett med svampstuvning

Ugnsomelett med svampstuvning

Recept på min mormors goda ugnsomelett med svampstuvning. Enkelt recept med bilder steg för steg.

Tid: 45 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Vilda kotletter

Vilda kotletter

Recept på kotletter med en god sås med enbär, grädde och fond. Servera med vinbärsgelé.

Tid: 25 minuter     Recept med bilder steg för steg!

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!

/Susanne