Grillade vitlökschampinjoner
Att grilla champinjoner med vitlök i foliepaket är ett riktigt gott tillbehör till annan grillad mat.
Tid: 25 minuter varav 20 minuter grilltid
2 portioner
Ingredienser:
- ca 250 g champinjoner
- 2-4 klyftor vitlök
- ca 25 g smör
- eller ca 1,5 msk olivolja
- salt t.ex. flingsalt
Glutenfritt
Vegetariskt
Utrustning:
Gör så här:
-
Torka av champinjonerna. Om det är stora champinjoner kan du dela dem i mindre bitar.
Lägg dem i mitten av en rejäl bit ugnsfolie (så stor att den går att vika ihop så att champinjonerna blir täckta av folie).
- ca 250 g champinjoner
Champinjoner. -
Pressa över vitlök och klicka på en bit smör. Salta lite grann.
Pressa vitlöksklyftor. 
Färdigt att vika ihop. -
Vik ihop aluminiumfolien så det blir som ett paket med skarven uppåt.
Vik ihop folien. -
Grilla ca 15-20 minuter på inte alltför varm grill. Det bästa är att lägga dem i kanten av grillen där det inte är lika varmt.
Lägg på grillen. 
Färdigt att servera.
GI Tips:
Receptet har lågt GI.
Variationstips:
Ta även med rödlöksklyftor eller schalottenlök i paketen.
| GI Recept | Grillat | LCHF | Tillbehör | Vegetariskt |
