> Tillbehör> Baconinlindad halloumi

Baconinlindad halloumi

Name: Baconinlindad halloumi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Svensk
Ingredients: 200 g halloumi; ca 140 g bacon

Supergott och enkelt tillbehör till grillat är baconinlindad halloumi som är precis som det låter - halloumi inlindad i bacon som man grillar.

Skriv ut Mejla

Tid: 10 minuter

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

200 g halloumi
- eller 200 g grilloumi
ca 140 g bacon i skivor

Glutenfritt

Utrustning:

grill

Gör så här:

Skär halloumi eller grilloumi i avlånga stavar, inte för tunna och gärna så många i antalet som antal baconskivor som brukar vara ca 8 skivor i ett paket på 140 g.
- 200 g halloumi
  - eller 200 g grilloumi
Halloumi i bitar.
Linda en baconskiva runt varje halloumi-bit. Tandpetare behövs inte, det håller ihop ändå.
- ca 140 g bacon i skivor
Linda in i bacon.
Grilla ca 2 minuter på varje sida, så att baconet får färg. Servera!

(Undvik att grilla längre tid än att det ser klart ut då det finns en risk att osten blir för varm och smälter ut och tappar sin form, särskilt om du har riktigt varmt i grillen.)

Grilla.

Grilla andra sidan.