Vatten
I Sverige har vi så pass bra kranvatten att vi kan dricka det direkt och använda vid matlagning och bakning.
Tänk på att alltid ta kallt vatten ur kranen. Behöver du varmt vatten i något recept, värm då på spisen eller i mikron.
Tips
Engelskt namn:
water
Finns i affären:
Vatten finns (nästan) gratis i kranen.
GI tips:
Drick gärna mycket vatten.
Pris:
I princip gratis!
Köptips:
Det är onödigt att köpa vatten på flaska i Sverige. Kranvattnet är oftast mera hälsosamt.
Recept som innehåller Vatten
|
AmbrosiakakaEn enkelt recept på en god sockerkaka med apelsinsmak glaserad med syltade apelsinskal. Som en en enkel tårta. Tid: 1 timme varav 40 min i ugnen |
|
Ankbröst med sötpotatispuré och syrlig vinsåsRiktigt lyxigt och fantastiskt god rätt med ankbröst med en len och söt potatispuré som serveras med syrlig sås. Detta tillsammans blir en riktig njutning. Receptet är ganska enkelt och inte alltför tidskrävande. Tid: 1 timme |
|
Asiatisk oxfiléDetta recept på oxfilé är perfekt till festen. Asiatisk smak fås med mango chutney, vitlök, ingefära, sambal oelek m.m. Tid: 1 timme |
|
BanankakaRecept på banankaka - en god sockerkaka med bananer, ingefära och kanel. Tid: 1 timme och 15 min varav 1 timme i ugnen |
|
Biff med mustig svampsåsEnkelt recept på stekt ryggbiff med god svampsås. Tid 35 minuter. Hacka lök, morötter. Skiva champinjoner. Tid: 35 minuter |
|
Biff à la LindströmKlassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör. Tid: 30 minuter |
|
BiffgrytaKoka upp vatten och buljongtärning. Rör i soja och peppar. Skala lökarna. Låt koka i 35-40 minuter. Rör i grädden. Servera med ris. Tid: 60 minuter |
|
BlåbärspajEtt recept på en riktigt god och enkel blåbärspaj. Serveras med vaniljsås eller glass. Det blir 4 portioner. Tid: 1 timme |
|
BondkakorBondkakor går snabbt och rationellt att göra. Sirap och mandel ger god smak. Ett recept du bör prova! Tid: 30 min + 2 h i kylen |
|
BroccolisoppaGott och mycket enkelt recept på broccolisoppa som du gör själv och som verkligen smakar broccoli. Tid: 15 min |
|
Burgundisk oxfiléLyxig och god bjudrätt med oxfilé. 6-8 portioner. Tar ca 1 timme att tillaga. Tid: 1 timma |
|
BéarnaisesåsRecept på äkta béarnaisesås som du gör helt själv. Lite jobb, men inte så svårt och såsen blir fantastiskt god! Tid: 15 minuter |
|
ChokladbollarKlassikt recept på goda chokladbollar. 20 st. Tid: 15 min. Rör smör och socker. Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao, vaniljsocker... Tid: 15 minuter |
|
ChokladsockerkakaEtt recept på en mycket god chokladsockerkaka som innehåller kaffe. Den smakar bra även om man inte tycker om kaffe. Tid: 1 timme och 15 min varav 50 minuter i ugnen |
|
Citronpaj med limeRecept på en underbart god efterrättspaj med citron och lime. Först gör du pajskalet och sedan gör du fyllningen och gräddar i ugnen. Servera med vispad grädde. Tid: 1 ½ timme, varav 30 min arbetsinsats |
|
CitronsåsRecept på god citronsås som passar bra till fisk. Såsen är klar på 5 minuter! Tid: 5 minuter |
|
DillköttRecept på dillkött som du kokar i en stor gryta med krondill och sedan gör en god dillsås på spadet. Enkelt och billigt storkok som räcker till 6-8 portioner. Tid: 2 timmar och 15 min, varav ca 30 min jobb |
|
Festlig grytaGod gryta med fläskkött som du lagar på 30-40 minuter. Recept för 4 portioner. Servera med kokt ris och grönsaker. Tid: 30-40 min |
|
Fisk i kokoscurrysåsEnkelt recept på fisk med kokosmjölk, röd curry, och citronpeppar. Mycket gott och klart på 25 minuter. Tid: 25 minuter |
|
Fisk med morötter och vitt vin i ugnEtt recept på en god fiskrätt med vit fiskfilé t.ex. hoki, sej eller torsk samt morötter och vitt vin. 20 minuters arbetsinsats. Gott och enkelt recept med smak! Tid: 45 minuter, varav 25 min i ugnen |
|
Fläskfilé i chutneysåsGod festmat med fläskfilé. Ett recept som bör provas. Tid: 25 minuter |
|
Fläskkotletter i currysås med bananGott och enkelt recept.räs lök och curry i stekpannan. Häll på vatten grädde, buljongtärning eller fond och rör om och smaka av. Lägg i kotletterna och låt puttra. Tid: 30 minuter |
|
Fläskkött i aprikossåsRecept på en god bjudrätt med fläskkött och aprikoser i sås. Tid: 25 min |
|
FärskpotatissalladRecept på en mycket god och fräsch potatissallad gjord på färsk potatis med god dressing. 4 portioner. Tid: ca 5 timmar, varav ½ timmes arbete om man skalar potatis i maskin |
|
Gryta med bambuskottEn god gryta som tar 30 minuter att göra + tid för marinering. Gott med bambuskott och champinjoner. Tid: 30 min + marinering |
|
GulaschsoppaEtt recept på gulaschsoppa med köttfärs. Enkelt, gott och billigt! Tid: 30 min varav 10 min koktid |
|
HamburgerbrödRecept på goda och nyttiga hamburgerbröd som du enkelt bakar själv. Innehåller grahamsmjöl, vetemjöl, kli .. Tid: 1 timme och 45 min |
|
HavregrynsgrötEtt recept på havregrynsgröt där du tillagar gröten direkt på tallriken i mikron. Ingen disk! Nyttig frukost serveras med mjölk. Tid: 3 minuter |
|
Helstekt entrecôteRecept på helstekt entrecote som du enkelt gör i ugnen. Mycket gott, passar bra som huvudrätt. Tid: ca 1 timme 45 min varav 1 ½ timme i ugnen |
|
Helstekt entrecôte med potatisgratäng, sås och grönsakerRecept på en komplett huvudrätt med helstekt entrecôte, potatisgratäng, sås och grönsaker. Mycket gott och enkelt! Tid: 2 timmar (varav 1 h 45 min i ugnen för köttet) |
|
Helstekt kotlettrad med pesto inlindad i skinkaEtt recept på en riktig festmålted! Helstekt kotlettrad fylld med pesto inlindad i lufttorkad skinka. Enkelt recept att göra med steg för steg beskrivningen. Tid: ca 4 timmar, varav 10 min jobb |
|
Höstgryta med fläskkött, paprika och vitkålEnkelt recept med lågt GI på en god höstgryta med fläskkött, paprika, äpple och vitkål. Tid: 30 min |
|
Inlagda rödbetorAtt lägga in rödbetor själv är inte svårt. Man kokar rödbetorna och sedan gör man ett inläggningsspad att lägga dem i. Mycket godare än köpta. Enkelt recept med steg-för-steg-bilder. Tid: 1 timme, varav 40 min kokning |
|
KantarellpajRecept på en mycket god kantarellpaj. God pajdeg med fyllning av kantareller, lök, crème fraiche, ost och ägg. Tid: 70 minuter varav 30 minuter i ugnen |
|
Kassler med curry och bananRecept på en god maträtt med kassler. Passar bra att bjuda på till många personer. Curry, banan och mango chutney ger god smak. Tid: 30 min varav 15 minuter i ugnen |
|
KebabrulleKebabkryddad lövbiff, kål och vitlökssås i tunnbröd blir en god kebabrulle. Enkelt, gott och hälsosamt recept med lågt GI. Tid: 25 min |
|
Kinesisk grytaStrimla köttet, skala och hacka löken, strimla paprika. Låt koka någon minut. Lägg i köttet. Blanda potatismjöl och vatten. Tillsätt soya. Servera med ris. Tid: 25 minuter |
|
Kokosmums / GräddbullarRecept på goda kokosmums. Blanda socker, äggvita, gelatinpulver, vatten. Vispa med elvisp. Kallas även gräddbullar. Tid: 3 timmar |
|
Kokt färskpotatis med oljaTips på hur man koka färskpotatisen så den blir ännu godare och bara smälter i munnen! Tid: 25 minuter |
|
Korvpanna med chiliSnabbt och enkelt recept med falukorv och sweet chilisås. Hacka lök och skiva champinjoner. Tillsätt crème fraiche, soya och chilisås. Puttra några minuter. Tid: 25 min |
|
Kotletter i purjolök- och champinjonsåsGott och enkelt recept med kotletter och sås med purjolök. Tid: 20 minuter |
|
KryddkakaEnkelt recept på en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin. Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen |
|
Kyckling i apelsinsåsEtt recept på en god och enkel rätt med lite fett. Koka upp vatten med buljongtärningen. Tillsätt grädde och smaksätt med citronpeppar. Tid: 25 minuter |
|
Kyckling med persiljesåsKokt kycklingfilé är gott med persiljesås. Ett enkelt recept. Koka upp vatten, buljongtärning, salt och löken i klyftor i en stekpanna. Tid: 45 minuter varav 25 minuters jobb |
|
KöttbullarMammas goda och enkla recept på köttbullar. Blanda ströbröd och mjölk. Låt stå och svälla. Tillsätt salt, peppar... Tid: 45 min |
|
KöttfärspajEtt recept på en god köttfärspaj med god pajdeg och fyllning. Tid: 75 minuter varav 40 minuter i ugnen |
|
Köttgryta med tomatsmakRecept på god köttgryta med tomat, lagerblad, vitlök, buljong, lök. Låt koka ca 45 minuter eller längre så blir köttet mört och fint. Tid: 1 timme |
|
Lantbröd för bakmaskinRecept på lantbröd för bakmaskin. Innehåller lantbrödsmjöl. Tid: ca 3 timmar, varav 5 min jobb |
|
Laxfilé på saltbädd med kokosMycket gott och enkelt recept med helstekt laxfilé på saltbädd med kokosflingor. Serveras med god kokossås och ris. Tid: 20 minuter |
|
LimefiléTid 25 minuter. 3-4 portioner. Recept på mat till fest. Bryn fläskfilé skuren i skivor. Blanda lime, crème fraiche, kalvfond, sambal oelek, soya och honung till såsen. Tid: 25 minuter |
|
LingonsillEnkelt och gott recept på inlagd sill med lingon som endast tar 15 minuter att göra! 4 portioner. Tid: 15 minuters jobb + 1-2 dygn i kylen |
|
Ljust Solrosbröd till bakmaskinEnkelt recept på ljust solrosbröd som du bakar enkelt i din bakmaskin. Gott att servera till middag. Tid: 4 timmar |
|
Lätta MazarinerEtt recept på lätta mazariner. Lätta mazariner smakar nästan likadant som vanliga mazariner men är betydlig enklare att göra. Tid: ca 45 min, varav 15 min i ugnen |
|
Makaronipudding / MakaronilådaEtt recept på en god makaronipudding även kallad makaronilåda med skinka och purjolök. Äggstanning och riven ost hälls över. 4 portioner. Tid: ca 1 timme, varav 15 min jobb. |
|
Matiga baguetterPassar bra till utflykten eller att skiva och servera till maten. Ett enkelt recept på goda baguetter. Tid: ca 2 timmar |
|
Mockarutor / Kärleksmums / SnoddasRecept på klassiska mockarutor, även kallade kärleksmums och snoddas. Mycket god mjuk kaka med chokladglasyr som bakas i långpanna. Tid: 1 timme, varav 30 minuters arbete |
|
MorotsbrödEtt recept som ger dig gott och nyttigt morotsbröd som bakas ut till morotsbullar eller morotslimpor. Du behöver jäst, kli, morötter, grahamsmjöl ... Tid: 1 h 45 min |
|
OmelettGrundrecept på omelett med förslag på olika fyllningar. Steg för steg beskrivning. Enkelt, snabbt och gott! Tid: 10 minuter |
|
Ostpaj med skinkaEnkelt recept på en mycket god ostpaj med skinka. Enkel pajdeg med en fyllning av skinka, riven ost, mjölk, ägg och kryddor. 6 portioner. Tid: 1 timme och 10 minuter, varav 40 minuter i ugnen |
|
PaellaHär är ett gott och enkelt recept på Paella. 4 portioner. Tid ca 40 min. Du behöver saffran, kyckling, paprika, räkor... Tid: ca 40 min beroende på koktiden hos riset |
|
Pajdeg med oljaMycket god och hälsosam pajdeg med olivolja och fibrer. Enkelt recept. Tid: 25 min varav 15 i ugnen |
|
PaprikakycklingEtt recept med kyckling och paprika. Hacka löken. Strimla paprikorna. Skär bacon i små bitar. Fräs detta tillsammans. Tillsätt paprikapulver, smulad buljongtärning, vatten, grädde och vin. Tid: 40 min |
|
Pastasås med lövbiffGott och enkelt recept på en pastasås med lövbiff, röd lök, champinjoner och matlagningsgrädde. Klar på 10 minuter! Tid: 10 minuter |
|
PepparkakorMitt bästa recept på goda pepparkakor med beskrivande bilder. Pepparkaksdegen är enkel att göra och kryddad med pepparkakskryddorna ingefära, kanel, nejlikor och kardemumma. Tid: räkna med 5 timmar, tänk på att göra degen minst 1 dygn innan |
|
PepparrotslaxEnkelt lax recept med pepparrot som endast tar 30 min att göra varav 20 min i ugnen. Tid: 30 min, varav 20 min i ugnen |
|
PestopajMycket gott recept på vegetarisk paj med ugnsrostade grönsaker och pesto. Innehåller paprika, röd lök, zucchini, ägg, pesto. Tid: 1 ½ timme, varav 40 minuters jobb |
|
PilaffrisEtt recept på pilaffris, när man vill piffa till riset lite extra! Pilaffris används också i Paella. Tid: 10-30 min beroende på vilket ris man väljer |
|
Pizza med pizzadeg med jästBaka din egen med det här receptet på pizzadeg med jäst. Använd den fyllning du önskar. Mitt tips är ananas, skinka, champinjoner och ost. Tid: 1 ½ - 2 timmar, varav ½ - 1 timme jäsning |
|
PlommonpajRecept på en underbar plommonpaj som räcker till 10-12 bitar. Tid: 1 timme. Pajdeg och fyllning med mandelmassa och plommon. Tid: 1 timme varav 30 min i ugnen |
|
PorterstekRecept på porterstek som är enkelt att göra med jättegott kokspad som man gör sås på. Perfekt bjudmat. Tid: 2 timmar varav 15 min arbete |
|
RabarberglassRecept på god rabarberglass som du enkelt gör själv med rabarber, grädde, yoghurt, socker och kanel. Endast 15 minuters arbetsinsats. God och syrlig glass. Tid: 15 minuters jobb och 4 timmar i frysen |
|
RabarberkrämRecept på rabarberkräm. Skölj och skär rabarber. Koka upp socker och vatten. Häll i rabarber och låt koka 4-5 min... Tid: 10 minuter |
|
RisgrynsgrötGör din egen risgrynsgröt med detta recept. 4 portioner. Tid: 1 timma. Även recept på saftsås. Tid: 1 timme |
|
RågflingebullarBröd som är nyttigt som du bakar enkelt. Mycket fibrer. Tid: 2 timmar vara 1 timme jäsning och 15 min i ugnen |
|
SesamsnurrorEtt recept på vackra snurror att servera till maten. Ca 25 st. Kavla ut degen. Bred på smör. Grädda ca 10 minuter, 225 grader. Tid: 1 ½ timme |
|
Skaldjurspaj med spenatGod och sund paj med krabba och spenat i fyllningen. Receptet på pajdeg innehåller olivolja. 4-5 portioner. Tid: 1 timme varav 45 min i ugnen |
|
Skållad skalad mandelAtt skålla och skala mandel är väldigt enkelt. Koka upp vatten, lägg i mandeln och koka 1 minut. Skölj... Tid: 20 minuter |
|
SockerkakaSmörj och bröa en hålform, ca 1½ liter. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp. Tid: 1 timme |
|
SolrosfrallorSolrosfrallor är enkelt att göra och passar bra att bjuda på till maten eller äta till frukost. 2 timmar tar det och det blir 26 st. Tid: ca 2 timmar |
|
Sötsura kotletterRecept på fläskkotletter i sås med lite hetta och sötsur god smak. 25 minuters arbete. Servera med ris. Tid: 25 minuter |
|
Taco wrapsEnkelt grundrecept på wraps med tacofärs som serveras med grönsaker och såser Tid: 15 minuter |
|
TacopajEtt recept på en god tacopaj med egen kryddblandning eller färdigköpt. Gott och enkelt! 4 portioner. Tid ca: 1 timme Tid: 1 timme |
|
TacorulleRecept på tacorulle. En tunnbrödsrulle med köttfärs med tacosmak och sås som du enkelt gör själv utan färdigköpta kryddblandningar. Ekonomiskt, enkelt och gott! Tid: ca 40 minuter |
|
Thailändsk currykycklingKycklingfilé med röd curry är ett recept som ger god mat som passar till fest. Grädde eller kokosmjölk är gott. Tid: 25 min |
|
TiramisuRecept på den klassiska italienska efterrätten tiramisu som är enkel att göra med de beskrivande bilderna. Tid: 20 min + tid i kylskåpet |
|
TomatsoppaGott och enkelt recept på tomatsoppa. Mycket god och dessutom billig soppa som du gör på 10 minuter med passerade tomater. Tid: 10 minuter |
|
TonfiskrulleEtt recept på en god tunnbrödsrulle med gurka, paprika, tonfisk, sallad och senap. Även ett fettsnålt recept. Tid: 15 min |
|
TortillabrödDet är enkelt att göra egna Tortillabröd och dessutom nästan gratis. Tortillabröden tar ca 45 minuter att göra och det blir 12 st. Tid: 45 min |
|
Ugnsbakad lammstek under örttäcke med mintsåsMycket lyxigt och gott recept på lammstek som steks i ugnen med ett täcke av örter. Steg-för-steg-beskrivning av receptet med bilder. Tid: 2 timmar |
|
Vaniljpannacotta med rabarberMycket god efterrätt med den lena vaniljpannacottan tillsammans med den syrliga rabarbertoppingen. Enkelt recept. 20 minuters jobb. Tid: 5 timmar, varav 20 min jobb |
|
Vilda kotletterEtt recept på god mat till fest med kotletter, enbär, kantarellfond, honung och grädde. Tid: 25 minuter |
|
VästerbottenpajRecept på en mycket god västerbottenpaj som är enkel att göra. Tid: ca 1 timma varav 35 min i ugnen |
|
WienerstängerRecept på de goda klassiska småkakorna Wienerstänger som är kakor gjorda på mördeg med hallonsylt och glasyr. Effektiv arbetstid: 30 minuter Tid: 1 timme och 15 min varav 30 min i kylen och 15 min i ugnen |
|
ZucchinikakaVegetariskt recept med lågt GI på zucchinikaka. Gott och enkelt. Passar även bra med kassler till om man vill ha kött. Tid: 30 minuter |
|
ÄppelmazarinerEtt recept på mycket goda och lyxiga mazariner med mandel- och äppelfyllning. Om du gör smeten i matberedare går det fort! Tid: 50 min varav 25 min i ugnen |
|
Örtkryddad såsRecept på örtkryddad sås. Gott till alla sorters kött. Tid: 10 minuter |
