Köksmaskin

pil Recept där man kan använda Köksmaskin

På bilden är min rosa assistent, Assistent Original som är namnet på den klassiska svenska assistenten som funnits sedan 40-talet. (Tidigare hette den Electrolux Assistent.) Till vänster ses den rostfria bunken som används vid bröd och bullbak. Till höger är vispskålen som kan användas till att göra kakor, maräng, glass m.m.

Om man bakar en del bröd, både bullar och matbröd bör man verkligen ha en köksmaskin.

När man har en maskin som knådar degen blir brödet eller bullarna mycket luftigare och jäser bättre. Det är stor skillnad jämfört med att använda elvisp med degkrokar eller ännu större skillnad jämfört med att knåda för hand.

Dessutom blir det betydligt mindre jobb och du kan köra det mesta i diskmaskinen.

Köksmaskiner finns med en mängd olika tillbehör. Några exempel är

mixer
köttkvarn
pastatillsats
spritstillsats
grönsaksskärare
müslikvarn

Pris:

ca 5000 kr och uppåt beroende på tillbehör

Köptips:

Ofta kan man köpa den i ett paketpris med något tillbehör.

Diskussion och synpunkter om Köksmaskin

Läs och skriv kommentarer

Recept där man kan använda Köksmaskin

	Lussekatter / Lussebullar / Saffransbullar Recept på lussekatter / lussebullar / saffransbullar. Kesella i degen gör lussekatterna saftiga. Prova detta välbeprövade och uppskattade recept. Tid: 2 timmar
	Rågsiktskakor Dessa klassiska matbröd med hål i mitten bakas enkelt med rågsikt. Tid: 2 timmar varav 1 timme jäsning
	Matiga baguetter Passar bra till utflykten eller att skiva och servera till maten. Ett enkelt recept på goda baguetter. Tid: ca 2 timmar
	Brytbröd Bröd med grahamsmjöl och kesella. Ett recept på goda bröd till fest eller frukost. Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
	Solrosfrallor Recept på jättegoda och enkla bröd med solrosfrön. Servera till middag eller som frukostbröd. Beskrivning med bilder steg för steg. Tid: ca 2 timmar
	Kanelbullar Recept på klassiska kanelbullar som du bakar enkelt och rationellt. Flera beskrivande bilder på hur du bakar bullarna. Tid: ca 2 timmar
	Morotsbröd Ett recept som ger dig gott och nyttigt morotsbröd som bakas ut till morotsbullar eller morotslimpor. Du behöver jäst, kli, morötter, grahamsmjöl ... Tid: 1 h 45 min
	Pizza med pizzadeg med jäst Baka din egen med det här receptet på pizzadeg med jäst. Använd den fyllning du önskar. Mitt tips är ananas, skinka, champinjoner och ost. Tid: 1 ½ - 2 timmar, varav ½ - 1 timme jäsning
	Spröda maränger Recept på spröda maränger som smälter i munnen. 30 st. 20 min jobb. Vispa 1 äggvita hårt... Tid: 1 timme varav 40 min i ugnen
	Chokladmarängtårta Recept på chokladmarängtårta - en klassisk marängtårta fast med chokladsmak. Enkelt recept med beskrivande bilder steg-för-steg. Tid: 2 ½ timme
	Dajmtårta / Glassmarängtårta Recept på glassmarängtårta även kallad dajmtårta. Man gör först marängbotten och därefter glass-smeten. Dajm köper man antingen färdig eller använder mandel och choklad. Tid: 6,5 timmar varav 30 minuters jobb
	Minisemlor Recept på goda och enkla minisemlor. Supergoda och gulliga små semlor som är något mindre än hälften av en normalstor semla. Recept med bilder steg för steg! Tid: 2,5 timmar
	Leverpastej Gott och enkelt recept på leverpastej! Bredbar. Gör själv med bilder steg för steg. Tid: 2 timmar varav en timme i ugnen
	Klassisk cheesecake Recept på en god klassisk cheesecake som gräddas i ugn. Enkelt recept med bilder steg för steg. Tid: 100 min varav 60 min i ugnen