Potatismjöl

pil Recept med Potatismjöl

potatismjöl
Potatismjöl

Potatismjöl är potatisstärkelse. Det ser ut som ett vitt pulver som kan användas som redning till såser, soppor och kräm. Det används också för att strö över bär och frukt i paj för att suga upp fruktsaften.

En redning med potatismjöl gör man genom att röra ut potatismjöl i lite vatten och hälla i det under vispning i t.ex. kräm. Direkt när man ser bubblan när det kokat upp så är krämen klar.

Potatismjöl är glutenfritt.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

potato starch, potato flour

Hitta Finns i affären:

Oftast bland bakgrejer.

Tummen upp GI tips:

Potatismjöl är potatistärkelse och det har mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur.

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

Innehåll per 100 g: 80.6 g kolhydrater, 16 g vatten, 1 g protein, 0 g fett. Mineraler: fosfor 7 mg, järn 0.5 mg, kalcium 20 mg, kalium 15 mg, magnesium 5 mg, natrium 8 mg, zink 0.3 mg

Byt ut Ersätt med:

Maizena (majsstärkelse), arrowrot. I England: cornflour.

link Liknande ingredienser:


Kommentera ingrediensen potatismjöl

Skriv och läs alla 4 kommentarer

De nyaste posterna

 svar  Svar till  anna    kommentar  Skrivet av  Susanne 2011-12-14 01:37
Man köper det i affären. Tror inte att någon gör eget potatismjöl.
   kommentar  Skrivet av  anna  2011-11-17 15:52
Hur gör man potatis mjölet då????
 svar  Svar till  christine    kommentar  Skrivet av  Susanne 2010-08-09 14:29

Ja du ska nog byta mot samma mängd. Jag vågar dock inte ge några garantier för att det alltid fungerar att byta maizena mot potatismjöl, särskilt inte när det är så stora mängder.

Skriv gärna igen om du provar hur det blev och vilket recept det är. Hoppas det går bra!

Skriv och läs alla 4 kommentarer

Apelsinmandelrutor

Apelsinmandelrutor med chokladtäcke

Mycket goda kakor med endast 4 ingredienser: mandelmassa, apelsin, ägg och choklad. Baka dem enkelt med detta recept.

Tid: 1 timma och 20 minuter varav 30 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Biff à la Lindström med tillbehör

Biff à la Lindström

Klassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör.

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!
blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Recept på blomkålsgratäng. Innehåller nästan inga kolhydrater. Mycket god och enkel att göra. Med bilder steg för steg!

Tid: 30 minuter, varav 10 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Blåbärsbullar

Blåbärsbullar

Baka goda blåbärsbullar med det här enkla receptet! Tydliga steg-för-steg-bilder. Mycket goda bullar med blåbär!

Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
Drömtårta - Drömrulltårta

Drömtårta - Drömrulltårta

Recept på drömtårta som är en chokladrulltårta med god fyllning.

Tid: 25 minuter     Recept med bilder steg för steg!
glutenfri rabarberpaj

Frasig Rabarberpaj

Mycket god rabarberpaj som är glutenfri, men den rekommenderas även om man tål gluten för den blir så frasig och god med potatismjöl. Enkelt recept med steg-för-steg bilder!

Tid: 40 minuter varav 20 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Gräddtårta

Gräddtårta

Recept på klassisk gräddtårta. Sockerkaksbotten med 2 fyllningar; vaniljkräm och säsongens frukt eller bär.

Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb     Recept med bilder steg för steg!
Jordgubbsbullar

Jordgubbsbullar

Mycket goda somriga jordgubbsbullar bakar man enkelt med detta recept. Till fyllningen kan man välja mellan mandelmassa och kokosmassa.

Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta är en riktig sommartårta. Ett recept på gräddtårta med jordgubbar. Sockerkaksbotten och vaniljkräm och jordgubbar som fyllning och självklart garnerad med jordgubbar.

Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb     Recept med bilder steg för steg!
julköttbullar

Julköttbullar med pepparkakskryddor

Recept på goda julköttbullar kryddade med pepparkakskryddor! Bilder steg för steg.

Tid: 40 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Kinesisk gryta

Kinesisk gryta

Recept på god kinesisk gryta. Smak av ingefära och kardemumma. Bilder steg för steg!

Tid: 25 minuter     Recept med bilder steg för steg!
marshmallows

Marshmallows

Recept på marshmallows. Göra dina egna marshmallows enkelt med detta recept med bilder steg för steg!

Tid: ca 2 timmar varav en timme för att stelna     Recept med bilder steg för steg!
nötkakor

Nötkakor

Ett recept på goda och enkla nötkakor som du gör snabbt. Glutenfria och laktosfria!

Tid: 35 min varav 2 x 8 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
plommonsmulpaj

Plommonsmulpaj

Mycket god smulpaj med plommon. Enkelt recept. Pajen smakar lite åt rabarberpaj-hållet.

Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
prinsesstårta

Prinsesstårta

Gör din egen prinsesstårta med detta enkla recept! En god tårta med vaniljkräm- och gräddfyllning med ett grönt marsipanlock. Princesstårtan räcker till 10-12 bitar.

Tid: 2 ½ timme, varav 40 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
smulpaj med jordgubbar och rabarber

Rabarber och jordgubbspaj

Enkelt och gott recept på smulpaj med jordgubbar och rabarber. 6 portioner. Tid: 35 min varav 20 min i ugnen.

Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Rabarberkräm serverad

Rabarberkräm

Recept på rabarberkräm. Skölj och skär rabarber. Koka upp socker och vatten. Häll i rabarber och låt koka 4-5 min...

Tid: 10 minuter
Recept på rabarberpaj med täcke av mandelmassa

Rabarberpaj med mandeltäcke

Här är ett recept på en god rabarberpaj med ett täcke med mandelmassa. Gott och enkelt! Över rabarber strös kanel och socker.

Tid: 35 min varav 20 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
rabarberpaj

Rabarberpaj smulpaj

Recept på min godaste rabarberpaj, en smulpaj med rabarber. Tydlig beskrivning med bilder steg för steg. God smuldeg med kokos!

Tid: 35 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Risgrynsgröt snabbt

Risgrynsgröt

Recept på risgrynsgröt som inte bränner fast. Även recept på saftsås. Bilder steg för steg!

Tid: 1 timme     Recept med bilder steg för steg!
spröda maränger

Spröda maränger

Recept på spröda maränger som smälter i munnen. 30 st. 20 min jobb. Vispa 1 äggvita hårt...

Tid: 1 timme varav 40 min i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
Strassburgare

Strassburgare

Kakor som du spritsar smeten krusig med en sprits. Smör, margarin, potatismjöl är vad du behöver.

Tid: 45 minuter
Toscapaj med hallon och blåbär

Toscapaj med hallon och blåbär

Recept på toscapaj som är en god efterrätt med hallon, blåbär, pajdeg och toscasmet!

Tid: 1,5 timmar varav 30 minuters jobb
vaniljsås

Vaniljsås

Enkelt recept på äkta jättegod vaniljsås. Recept med bilder steg för steg.

Tid: 1 timme     Recept med bilder steg för steg!
äppelkräm

Äppelkräm

Recept på äppelkräm. Gott och enkelt! Perfekt att göra om du har gott om äpplen!

Tid: 15 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Äppelpaj smulpaj

Äppelpaj - Smulpaj med kokos

Recept på äppelpaj - en smulpaj med äpple, kokosflingor och kanel. Mycket enkelt och gott!

Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen)     Recept med bilder steg för steg!

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
/Susanne

Recepttips
Recepttips
Statistik