> Glass> Tranbärsyoghurtglass

Tranbärsyoghurtglass

Name: Tranbärsyoghurtglass
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Cuisine: Svensk
Ingredients: 800 g turkisk yoghurt; 2 dl tranbärsjuice; 50 g mörk choklad

Recept på god och enkel yoghurtglass med tranbärsjuice.

Skriv ut Mejla

Tid: 5 min + 25 min med glassmaskin

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

800 g (8 dl) turkisk yoghurt
2 dl koncentrerad tranbärsjuice
50 g mörk choklad

Glutenfritt

Vegetariskt

Utrustning:

glassmaskin

Gör så här:

Mät upp yoghurt och tranbärsjuice i en bunke.

Rör om till en jämn smet med sked eller använd elvisp.
- 800 g (8 dl) turkisk yoghurt
- 2 dl koncentrerad tranbärsjuice
Yoghurt och tranbärsjuice.

Blanda ihop.
Hacka chokladen i små bitar. Rör ner den.

Smaka på smeten. Tillsätt socker om du tycker den är för syrlig.
- 50 g mörk choklad
Hackad choklad.

Glass-smeten klar.
Kör igång glassmaskinen och häll i smeten. Låt glassmaskinen köra tills det blivit glass.

Ställ under tiden in serveringsglasen i frysen (det gör stor skillnad, annars så smälter glassen väldigt fort).

Servera glassen i serveringslasen.

Glassmaskin.

Färdig glass.

Kategorier

Glass |
Glutenfritt

Information och tips

Läs gärna:

Skaffa en glassmaskin! - Godare glass med glassmaskin!

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (263 g): 326 kcal, 16 g kolhydrater, 25 g fett, 9 g protein, 0 g fibrer

Tips & tricks

Det går att göra yoghurtglass utan glassmaskin men glassen blir ganska isig och hård (det går bättre om det är mera vispgrädde i glassen än bara yoghurt). För att få den så bra som möjligt, häll glassmeten i en burk och ställ in i frysen, rör sedan i glassen en gång i halvtimmen tills den frusit ihop.