| Billigt | Lunch |

Stuvade makaroner

Ett enkelt recept på vardagsrätten stuvade makaroner. Receptet är baserat på Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner med en normal koktid på 7-8 minuter.
Stuvade makaroner
Stuvade makaroner serverade med stekt korv och wokgrönsaker. Ett gott och enkelt recept att göra.
Timglas Tid: 30 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser:

Serveringsförslag:

vegetariskt Vegetariskt

Gör så här:

  1. Använd en kastrull med tjock botten eller en kastrull i teflon för att minska risken att det bränner fast i botten.

    Koka upp mjölken och tillsätt salt och makaroner.

    koka upp mjölk
    Koka upp mjölk.
    tillsätt salt
    Tillsätt salt.
    tillsätt makaroner
    Tillsätt makaroner.
  2. Detta ska nu stå och koka på svag värme i ca 25 minuter så att makaronerna blir riktigt mjuka. Se till att du rör om några gånger så att det inte bränner fast i botten.

    makaronerna just ihällda
    Makaronerna just ihällda.
    makaronerna kokar
    Makaronerna kokar.
    makaronerna är snart klara
    Makaronerna är snart klara.
  3. Under tiden makaronerna kokar, stek korven och wokgrönsakerna (eller andra tillbehör).

    Jag steker först korven och lägger över på ett fat och steker därefter wokgrönsakerna i smör eller olja, saltar lite, sänker värmen och lägger därefter tillbaka korven ovanpå grönsakerna så att allt hålls varmt tills makaronerna är klara.

    stek korven
    Stek korven.
    lägg över korven på ett fat
    Lägg över korven på ett fat.
    stek wokgrönsaker
    Stek wokgrönsaker.
    lägg korven ovanpå
    Lägg korven ovanpå.
  4. När makaronerna är riktigt mjuka och sugit upp det mesta av mjölken (man ska inte hälla bort någon mjölk) så är de klara. Smaka av med salt, peppar och muskot.

    Servera med korv och grönsaker.

    färdiga stuvade makaroner
    Färdiga stuvade makaroner.

Kommentarer till Stuvade makaroner

Skriv en kommentar

penna Skrivet av Inredningshjälpen
Men alltså, stuvade makaroner, en klassiker som jag inte ätit på hur länge som helst.
Fast godaste tillbehöret enlig mig är hemmagjorda köttbullar.
Glöm ej heller en liten skvätt vispgrädde i stuvningen så blir det extra "Mmmmmm"

Kram INREDNINGSHJÄLPEN
person Svar till Jimmy Rönnudd penna Skrivet av Susanne
Tack för bra tips!
penna Skrivet av Jimmy Rönnudd
Ha gärna lite strösocker i stuvningen. Förhöjer smaken.

Läs alla 77 kommentarer