Senap

Recept med Senap
Näringsvärden
Vikt-Volym

Senap är en kryddsås vanligen gjord på senapsfrö, vinäger/ättika, socker och salt. Olika smaksättningar kan vara t.ex. honung, whisky och andra kryddor. Vissa sorter kan även innehålla vetemjöl.

Senap används på julskinka, korv, i ärtsoppa och som smaksättning i olika såser och dressingar.

Senapsfrö används även i gurk- och sillinläggningar.

Den svenska senapen är ofta sötare än utländsk senap. Skånsk senap är grövre än den östgötska som görs slät, söt och stark. En inte alls så söt senap är Dijonsenap från Frankrike, gjord på frön från svartsenap.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Kan innehålla gluten

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av senap.

Tips och info

Kommentarer

Namn: *

E-postadress: 

Det är frivilligt att ange sin epostadress.

Din epostadress visas ej! Du behöver inte oroa dig för SPAM!

Din epostadress används till att:

• skicka svar till dig
• visa din avatar om du har en registrerad avatar på gravatar.com

Meddelande: *

Kontroll  

Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  

Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.

Posta kommentar

Visa alla kommentarer

Liknande ingredienser

| Ketchup, senap, såser m.m. |

Chilisås

Dijonsenap

Gurkmix

Tomatketchup

Recept med Senap

Aioli med lime och mynta

Enkelt recept på en god aioli smaksatt med lime och mynta. Bilder steg för steg.

Tid: 25 minuter

Biff stroganoff

Recept på Biff Stroganoff. En mycket god klassiker. Enkelt att göra med bilder steg för steg.

Tid: 30 minuter

Gravlaxpasta

Mycket enkelt recept på pasta med en god och enkel sås med gravad lax, crème fraiche m.m. Klart på 10 minuter.

Tid: 10 minuter

Julskinka

Enkelt och klassiskt recept på ugnsbakad julskinka och en senapsgriljering. Enkelt och gott!

Tid: ca 70 minuter per kilo

Korv med bröd

Att tillaga korv med bröd är superenkelt. Koka, stek eller grilla korven. Servera gärna med hembakta korvbröd.

Tid: 15 min

Potatissallad

Den godaste potatissalladen tycker jag! Med äpple, lök och gurka i receptet. Ät den här och du vill aldrig mer köpa potatissallad!

Tid: 40 minuter

Rödbetssallad

Recept på en otroligt god klassisk rödbetssallad som är enkel att göra på en halvtimme. Gör den och du vill aldrig mera ha köpt. Söt och krispig med äpple och röd lök i.

Tid: 30 minuter

Sill med kryddgrönt

Gott och enkelt recept på snabbsill som du gör med 5-minuterssill. Använd de gröna örter du föredrar. Mild och fin smak som är min favorit på sillbuffén.

Tid: 15 minuter + minst 2 timmar i kylen

Silltårta

Supergod silltårta med matjesill - en matjesilltårta. Lätt att göra. Perfekt till påsk, midsommar eller annat tillfälle!

Tid: 40 minuter + tid i kylen

Tonfiskrulle

Ett recept på tonfiskrulle - en god tunnbrödsrulle med tonfisk, crème fraiche, gurka, paprika, sallad. Gott, enkelt och nyttigt.

Tid: 15 min

Tunnbrödsrulle med korv och gurksallad

Tunnbrödsrulle med korv och mycket god gurksallad som du snabbt och enkelt gör med detta enkla recept. Bilder steg för steg!

Tid: 10 minuter