Grovt rågmjöl

Grovt rågmjöl
Grovt Rågmjöl eller bara rågmjöl står det på förpackningen. Förväxla ej med fint rågmjöl.

Rågmjöl är ett fullkornsmjöl med hög halt av nyttiga rågfibrer. 

Man kan säga att grovt rågmjöl är motsvarigheten till vetets grahamsmjöl.

Jag rekommenderar att köpa ekologiskt mjöl även om det är dubbelt så dyrt eftersom det ekologiska mjölet innehåller mera näring. Bakar du med surdeg så är det nästan ett måste. Per bröd blir det ändå billigt.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

röd flagga Glutenfritt:  Nej

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av grovt rågmjöl.

Energi: 326 kcal
Kolhydrater: 60 g
Protein: 8 g
Fett: 3 g
Fibrer: 14 g

Tips och info

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara torrt i rumstemperatur eller lite svalare.

Sedlar Pris:

ca 30-40 kr för 2 kg.

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

Per 100 g: Protein 8 g, Kolhydrater 60,4 g varav sockerarter 2,4 g, Fett 2,5 g, Kostfiber 13,6 g, Natrium 2 mg, Järn 3 mg.

Byt ut Ersätt med:

Grahamsmjöl, dinkelmjöl fullkorn.

Vad väger grovt rågmjöl?

1 msk 8.25 g
1 dl 55 g
100 g 1.82 dl

Måttomvandla grovt rågmjöl mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Från till Visa även utländska enheter

Måttomvandla fler ingredienser.

Kommentarer

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info

Liknande ingredienser

| Mjöl och gryn |


Recept med Grovt rågmjöl

frukostbullar

Frukostbullar

Baka goda och nyttiga frukostbullar. Recept på frukostbröd. Enkla att göra. Går bra att frysa.

klocka Tid: 1 timme 50 minuter varav 70 minuters jäsning och 10 minuter i ugnen
grova rågkakor

Grova rågkakor

Recept på goda och nyttiga Grova Rågkakor. Enkla att göra. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 2,5 timmar varav 45 min jobb
rågscones

Rågscones

Baka jättegoda rågscones, tar bara 30 minuter. Goda bröd som bakas med bakpulver. Perfekt till frukost. Snabbt och enkelt recept!

klocka Tid: 30 minuter varav 15 minuter i ugnen
rågsurdeg

Rågsurdeg

Så här startar du din egen rågsurdeg som sedan kan leva i många år och ge dig många goda bröd.

klocka Tid: 1,5 dygn, varav 20 minuters jobb
rågsurdegsbröd

Rågsurdegsbröd

Enkelt recept på jättegott rågsurdegsbröd. Perfekt för dig som är nybörjare på surdeg. Dessutom ett så gott bröd man aldrig tröttnar på.

klocka Tid: 12-14 timmar varav 20 minuters jobb
bakmaskin solrosbröd

Solrosbröd i bakmaskin

Baka gott och nyttigt bröd med bakmaskin. Ett recept med rågmjöl, lantbrödsmjöl, kli, solrosfrön, olivolja m.m.

klocka Tid: 3 timmar, varav 5 min jobb
yoghurtbröd

Yoghurtbröd till bakmaskin

Recept på yoghurtbröd. Bröd till bakmaskin med yoghurt och mjölk. Lantbrödsmjöl, rågmjöl och vetemjöl.

klocka Tid: 3 timmar varav 5 min jobb