Diskutera: Potatismos - Sida 1

Ja det är mycket möjligt! Det ska jag prova! Tack för bra tips! :)

Att man ska använda en mjölig potatissort är bara en preferens och inget som du t.ex. hör kockar rekommendera. Fast potatis blir i min (och många med mig) mening MYCKET godare även som mos! Prova själv och avgör! Skillnaden är milsvid!

Nej man måste verkligen inte ha persilja på potatismoset. När det står \"ev.\" framför en ingrediens i ingredienslistan är det en förkortning för \"eventuellt\", vilket alltså betyder att det går bra att hoppa över.

måste man ha persilja på potatismosen.

Tack för bra tips!

ett bra tip för potatismos i matlåda:

blanda ut med mjölk det ska kännas som det är för mycket men blanda in ordentligt så blir det kanon när det ska värmas i mikrovågsugn

Det kan låta udda, men jag lagar aldrig potatismos utan vitlök. För alla vitlöksälskare så ger jag rådet att pressa i valfri mängd vitlöksklyftor (jag brukar ha 1-3) alternativt några teskedar vitlökspulver. Ingen har ännu klagat, inte ens min kräsna lillebror ;P

Kolla hurudan potatis du använder, till mos passar mjölig potatis, medan fastare potatis passar bättre då den bara skall kokas. Det står oftast på påsen eller liknande, hurudan potatis det är frågan om.

om man tillsätter lite Aromat så bli d ännu godare.

Det blir POTATISMOS
Mat tips : Istället att koka potatis varje dag Koka mycket potatis Det som blir över
Pressa potatisen i en press när potatisen svalnat Lägg potatisen i en burk I kylskåpet Nästa dag du skall äta lägg den pressade potatisen på en talrik i Mikrovågs ugnen
Ta Smör Mjölk Vitpeppar i den pressade potatisen När det blivit varmt rör runt med en gaffel Det blir POTATISMOS

Svar till tejen: Ja det går jättebra med elvisp!

tejen: Använd en gammal vinflaska eller liknande flaska och mosa potatisen med den. Det gör jag alltid och det funkar jättebra. Lite permesan i moset gör också det lilla extra för smaken!

funkar det om man mosar med elvisp? för jag har ingen potatis-mosare...

Svar till Cecilia Gyllenhammar: Mos blir ofta klistrigt ju mer man rör i det, därför är det inte alltid en hit att elvispa det. Testa med press eller potatisstöt istället. Lycka till!

Tack för bra svar Marre, jag har skrivit in det i receptet!

Använd mjölig potatis, då blir det fluffigt

varför blir mitt mos ofta "klistrigt" tacksam för svar, ensam med tre barn

Svar til Huanji: Ja man kan blanda bara potatismos och mjölk, men det får inte lägre GI.

Min vän har lärt mig att bara blanda potatis och lite mjölk...också gott, lägre GI,tycker jag.

peppar i moset är så gott om man gillar lite starkare mos....