Palsternacka
Recept med Palsternacka
Näringsvärden
Palsternacka är en rotsak som till formen kan liknas vid en ljusgul till vit morot.
Palsternacka har mild smak och används ofta i soppor, till buljonger, grytor och som en del i ugnsstekta grönsaker.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av palsternacka.
| Energi: | 70 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 12.6 g |
| Protein: | 1.7 g |
| Fett: | 0.6 g |
| Fibrer: | 3.7 g |
Tips och info
Engelskt namn:
ParsnipFinns i affären:
I grönsaksdisken året runt.Hållbarhet och förvaring:
Ca 2-4 veckor när den förvaras kallt.Ersätt med:
Rotselleri, persiljerot eller morot.
