> Rotfrukter> Palsternacka

Palsternacka

Skriv ut Mejla

Palsternacka är en rotsak som till formen kan liknas vid en ljusgul till vit morot.

Palsternacka har mild smak och används ofta i soppor, till buljonger, grytor och som en del i ugnsstekta grönsaker.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: Ja

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Ja

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av palsternacka.

Engelskt namn:

Parsnip

Finns i affären:

I grönsaksdisken året runt.

Hållbarhet och förvaring:

Ca 2-4 veckor när den förvaras kallt.

Ersätt med:

Rotselleri, persiljerot eller morot.