Kålrot
Kålrot är en rotfrukt som är gulorange inuti.
Små kålrötter har finare fibrer och mildare smak än stora kålrötter.
Stora kålrötter passar bra till rotmos medan de små kålrötterna kan rivas till råkost.
Kålrot är C-vitaminrik.
Innehållsinformation
Laktos: Innehåller inte laktos
Gluten: Innehåller inte gluten
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram kålrot.
| Energi: | 35 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0 g |
| Kolhydrater: | 6 g |
| Protein: | 1 g |
| Fibrer: | 3 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Swede.Finns i affären:
Kålrot finns i grönsaksdisken.Hållbarhet och förvaring:
Kålrot förvaras helst svalt för längre hållbarhet.Pris:
ca 20-30 kr/kgErsätt med:
Morötter och potatis.
