Mörk sirap

Mörk sirap.

Mörk sirap passar bra i mörka bröd och bakverk.

Sirap tillverkas av råsocker från sockerbetor och sockerrör.

Sirap innehåller olika sockerarter; vanligt socker, druvsocker och fruktsocker. Förutom att ge söt smak främjar sirapen jäsningen i bröd, ger en fin bakyta/skorpa på brödet, gör bröden mustigare, saftigare och färska längre och är en utmärkt smaksättare och smakförstärkare i olika typer av maträtter.

Mått och vikt

1 dl = 140 g
1 msk = 20 g
1 tsk = 7 g

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt: Ja

grön flagga Laktosfritt: Ja

grön flagga Glutenfritt: Ja

grön flagga Vegetariskt: Ja

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

syrup

Hitta Finns i affären:

Bland bakgrejer oftast nära strösocker och andra sockerprodukter.

Tummen upp GI tips:

Sirap är som socker och har mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara torrt i rumstemperatur. Håller sig i flera år. Se bäst före datum.

Sedlar Pris:

ca 15-20 kr för en flaska

Byt ut Ersätt med:

Brödsirap, ljus sirap eller strösocker.

Glödlampa Tips:

Sirap är väldigt kladdigt men löser sig lätt i varmt vatten. Om korken fastnar - spola med varmt vatten.

Måttomvandla mörk sirap mellan vikt och volym

Konvertera mörk sirap från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Liknande ingredienser

Brödsirap

Ljus sirap

Vit baksirap

Farinsocker / Brun Farin Strö

Recept med Mörk sirap

Julbröd

Enkelt recept på julbröd som doftar jul och pepparkakor. Brödet är fyllt med nötter, russin m.m. och är fiberrikt och riktigt gott!

Tid: 1 timme och 45 minuter varav 1 timme och 15 minuter i ugnen

Kavring

Recept på kavring. Mycket enkelt bröd att göra, ingen jäsning behövs. Degen rörs bara ihop och gräddas i ugn.

Tid: 15 min jobb + 1 timme i ugnen

Kryddkaka

Enkelt recept på en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin.

Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen

Mörkt bröd

Mycket enkelt recept på jättegoda mörka grova limpor med solrosfrön och annat gott som inte kräver jäsning. Blanda bara ingredienserna och grädda i ugnen!

Tid: 2 timmar varav 20 minuters jobb