Lantbrödsmjöl
Recept med Lantbrödsmjöl
Näringsvärden
Vikt-Volym
Lantbrödsmjöl är en mjölblandning som även innehåller surdeg. Det brukar bli väldigt fina och goda bröd när man bakar med detta mjöl.
I affären brukar det finnas tre olika sorters lantbrödsmjöl. Det är ljust, mörkt och 4 sädesslag. Man kan välja vilken sort man vill av dessa.
Ljust lantbrödsmjöl
Ljust lantbrödsmjöl innehåller vetemjöl, siktat rågmjöl, skållat rågmjöl, vetemalt och surdeg.
Mörkt lantbrödsmjöl
Mörkt lantbrödsmjöl innehåller vetemjöl, grovt rågmjöl, rågkli, rågskållning, rågmalt och surdeg av råg.
Lantbrödsmjöl 4 sädesslag
Lantbrödsmjöl 4 sädesslag innehåller mjöl av vete, korn, råg och havre samt rågskållning och surdeg av råg.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Nej
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Nej
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av lantbrödsmjöl.
| Energi: | 330 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 67 g (varav sockerarter: 1.0 g) |
| Protein: | 11 g |
| Fett: | 2.5 g |
| Fibrer: | 5.5 g |
Tips och info
Finns i affären:
Bland mjöl.Hållbarhet och förvaring:
Torrt i rumstemperatur eller svalare.Ersätt med:
Byt ut mot en tredjedel grovt mjöl t.ex. grahamsmjöl eller grovt rågmjöl och resten vetemjöl eller rågsikt.Vad väger lantbrödsmjöl?
Måttomvandla lantbrödsmjöl mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Måttomvandling direkt i mobilen
Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.
Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!
