Kondenserad mjölk
Recept med
Kondenserad mjölkKondenserad mjölk är mjölk där man tagit bort det mesta utav vattnet i mjölken så att bara ca 25% är kvar.
Vanligtvis använder man sötad kondenserad mjölk till bakverk och desserter. Den sötade kondenserade mjölken innehåller förutom kondenserad mjölk även socker. I recepten här på recepten.se är det sötad kondenserad mjölk som avses när det står kondenserad mjölk i receptet.
Kondenserad mjölk brukar finnas att köpa i bakhyllan i affären. Där kan man oftast även hitta osötad kondenserad mjölk samt karamelliserad mjölk. Karamelliserad mjölk får man om man kokar sötad kondenserad mjölk i ca 3 timmar, läs hur man gör karamelliserad mjölk.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
kan innehålla tillsatser
Laktosfritt:
Nej
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärden
Dessa näringsvärden gäller 100 gram av kondenserad mjölk.
| Energi: | 328 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 55.3 g (varav sockerarter: 5.3 g) |
| Protein: | 7.8 g |
| Fett: | 8 g (varav mättat fett: 5.4 g) |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Finns i affären:
Pris:
Måttomvandla kondenserad mjölk mellan vikt och volym
Konvertera kondenserad mjölk från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.
| Bakingredienser |
Bountykladdkaka
Recept på bountykladdkaka, en kladdkaka med ett kokoslager toppad med choklad. Otroligt god, vacker och enkel att göra.
Tid: 30 min + 2 timmar för att svalna och stelna
Brigadeiro
Gör brigadeiro, goda chokladbollar som smälter i munnen. Ett riktigt gott godis, perfekt som julgodis som går snabbt och enkelt att göra med detta recept!
Tid: ca 3 timmar, varav 25 minuters jobb
Chokladfudge med salta jordnötter
Recept på chokladfudge med salta jordnötter. Otroligt gott och enkelt godis. Endast 3 ingredienser. Bilder steg för steg.
Tid: 75 min varav 60 min att stelna