Hem > Ingrediens > Kondenserad mjölk

Kondenserad mjölk

sötad kondenserad mjölk
Sötad kondenserad mjölk som man använder till bakverk och desserter.

pil Recept med Kondenserad mjölk

Kondenserad mjölk är mjölk där man tagit bort det mesta utav vattnet i mjölken så att bara ca 25% är kvar.

Vanligtvis använder man sötad kondenserad mjölk till bakverk och desserter. Den sötade kondenserade mjölken innehåller förutom kondenserad mjölk även socker. I recepten här på recepten.se är det sötad kondenserad mjölk som avses när det står kondenserad mjölk i receptet.

Kondenserad mjölk brukar finnas att köpa i bakhyllan i affären. Där kan man oftast även hitta osötad kondenserad mjölk samt karamelliserad mjölk. Karamelliserad mjölk får man om man kokar sötad kondenserad mjölk i ca 3 timmar, läs hur man gör karamelliserad mjölk.

Innehållsinformation

gul flagga Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Läs på förpackningen. Billigare sorter kan innehålla tillsatser.

röd flagga Laktosfritt:  Nej

Kondenserad mjölk innehåller mer laktos än vanlig mjölk per volymsenhet. Det gäller även om man kokar den kondenserade mjölken.

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Hitta Finns i affären:

I bakhyllan i välsorterade affärer. Blanda inte ihop med osötad kondenserad mjölk eller karamelliserad mjölk.

Sedlar Pris:

ca 25 kr för en burk à 400 g

Kommentarer

Skriv en kommentar

Liknande ingredienser

| Bakingredienser |


Recept med Kondenserad mjölk

bountykladdkaka

Bountykladdkaka

Recept på bountykladdkaka, en kladdkaka med ett kokoslager toppad med choklad. Otroligt god, vacker och enkel att göra.

klocka Tid: 30 min + 2 timmar för att svalna och stelna
chokladfudge med salta jordnötter

Chokladfudge med salta jordnötter

Recept på chokladfudge med salta jordnötter. Otroligt gott och enkelt godis. Endast 3 ingredienser. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 75 min varav 60 min att stelna