Bloggens startsida

Ombyggnad pågår! Om några dagar hoppas jag vara klar med min nya ombyggda blogg som jag kommer uppdatera mycket oftare!

Susannes matblogg

Poworkout Trim & Tone Gratis utlottning

Publicerad 2011-06-08 12:26

Förutom att driva recepten.se så bygger jag även appar för iPhone och Android.

Poworkout Trim & Tone är en Träningsapp för iPhone/iPad och Android som jag utvecklat tillsammans med träningsinstruktören Caroline Nilsson.

Poworkout Trim & Tone innehåller nu 24 st träningsprogram och 30 olika nivåer. Man tränar utan några redskap var och när som helst. Varje program tar 5-10 min och du får poäng.

Poworkout trim & tone start

Poworkout trim & tone program Poworkout trim & tone exercise

Poworkout Trim & Tone kostar 15 kr i App Store och det finns en gratis version: Poworkout Trim & Tone Lite som alltid är gratis och den innehåller 2 st träningsprogram.

Kolla gärna in fler bilder och info om mina träningsappar.

Gratis utlottning för iPhone/iPad/iPod touch idag!

Just idag så lottar jag ut 10 st gratis av den fulla versionen för iPhone/iPad/iPod touch så skriv en kommentar här eller kontakta mig så är du med i utlottningen som kommer ske löpande under dagen och ikväll så det är snabba ryck! :)

/Susanne

Nytt recept: Klyftpotatis

Publicerad 2011-06-01 10:54

Jag har gjort ett nytt recept på klyftpotatis.

Klyftpotatis är gott som tillbehör till det mesta. Mycket gott och enkelt recept att tillaga potatis i ugn.

Tid: 1 timme

klyftpotatis
Klyftpotatis - gott och enkelt recept!

Prova gärna!

Recept till Mors dag

Publicerad 2011-05-29 12:11

Idag är det mors dag! Att bjuda mor på något gott ätbart brukar vara uppskattat!

Frasig rabarberpaj

frasig rabarberpaj
Mycket god och frasig rabarberpaj som smälter i munnen som jag verkligen rekommenderar.

Vill du hellre göra en vanlig smulpaj med rabarber - som dessutom är det populäraste receptet just nu på recepten.se - så finns recept för det också.

Alla recept med rabarber hittar du här.

Pannacotta

Pannacotta är riktigt gott och går dessutom snabbt att göra. Det finns många olika smaksättningar och en av dessa är choklad.

chokladpannacotta
Mycket god chokladpannacotta

Fler recept på pannacotta hittar du här.

Hoppas ni alla får en fin Mors Dag! /Susanne

Nytt recept: Indisk kyckling

Publicerad 2011-05-25 12:08

Jag har gjort ett nytt recept på indisk kyckling.

Verkligen enkelt och jättegott blir detta recept på kyckling som marineras i crème fraiche med indiska kryddor.

Tid: 15 minuter + minst en timme i kylen

indisk kyckling
Det här receptet på indisk kyckling ger köttet riktigt god smak!

Prova gärna!

Nytt recept: Kall citronsås

Publicerad 2011-05-24 11:46

Jag har gjort ett nytt recept på kall citronsås.

Mycket god kall citronsås som man gör snabbt och lätt! Jättegod till grillat kött, kyckling eller fisk!

Tid: 10 minuter + minst en timme i kylen

kall citronsås
Kall citronsås är både god och enkel att göra! Gott till det mesta.

Prova gärna!

Nytt recept: Hollandaisesås

Publicerad 2011-05-23 01:07

Jag har gjort ett nytt recept på hollandaisesås.

Gör din egen goda hemgjorda hollandaisesås enkelt med detta recept och du vill aldrig mera ha någon pulversås. Hollandaisesås är en klassisk god sås som passar bra till fisk och fågel.

Tid: 15 minuter

hollandaisesås med stekt röding
Hollandaisesås är gott att servera till fisk, på bilden stekt röding.

Prova gärna!

Nytt recept: Drömmar

Publicerad 2011-05-15 21:17

Jag har gjort ett nytt recept på drömmar.

Underbara drömmar som är namnet på dessa klassiska småkakor. Mycket goda spröda små kakor som smälter i munnen.

Tid: 50 min varav 20 min i ugnen

drömmar, småkakor
Dessa Drömmar är otroligt goda och spröda småkakor som verkligen smälter i munnen.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Skinkstek

Publicerad 2011-05-12 00:43

Nu har jag uppdaterat receptet på skinkstek.

Gör en god skinkstek. Köttet blir mycket gott och saftigt. Det tar lite tid innan den blir klar, men din arbetsinsats blir inte mer än 10 minuter. Bra recept att göra till många eller spara i matlådor. Köttet passar till ris, potatis och de flesta sorts såser.

Tid: 2 timmar

skinkstek
Att tillaga skinkstek är enkelt och det blir väldigt saftigt och gott kött som man sedan skivar upp och serverar!

Prova gärna!

Rosévin till mat

Publicerad 2011-05-10 01:51

Hur passar det att dricka rosévin till mat? Ja den frågan ville Philipson Söderberg besvara under en rosévinprovning som jag blev inbjuden till.

Two Oceans Rosévin

Rosévinet Two Oceans Shiraz Rosé provades under kvällen till olika sorters maträtter och tilltugg.

Two Oceans rosévin

Two Oceans Rosévin finns att köpa på Systembolaget och kostar 63 kr för en flaska (750 ml). Varunummer: 6460 i ordinarie sortimentet.

Om Rosévin

I Sverige beräknar vinbranschen att det kommer drickas 7.5 miljoner liter rosévin.

Rosévin är inte en blandning av rött och vitt vin som många felaktigt tror. Rosévin görs på blå druvor enligt en viss tillverkningsprocess.

Rosévin bör serveras kalla, ca 10°C är optimal temperatur

Mat som passar till rosévin

Rosévin passar bra till kött, fågel och fisk. Men precis som med rött och vitt vin så passar inte alla sorters rosévin till alla sorters maträtter.

Lättare roséviner är ljusare i färgen än kraftigare. Generellt så passar lättare roséviner till ljusare kött och kraftigare till mörkare kött.

Rosévinprovning

Vi fick prova Two Oceans rosévin till olika maträtter med bland annat fisk, skaldjur, tomat, kyckling, fläskfilé och det smakade mycket bra alltihop!

Detta var inte något jag blev överraskad av eftersom jag har köpt detta vin tidigare och druckit det till lite allt möjligt och det har också smakat bra.

Så vill man ha ett gott rosévin som passar till det mesta och inte heller kostar så mycket så är detta perfekt!

Jag gillar rosévin eftersom jag gillar smaken och det ger mig en somrig känsla, men rosévin kan faktiskt drickas året om!

Uppdaterat recept: Kärleksmums

Publicerad 2011-05-04 14:29

Nu har jag uppdaterat receptet på kärleksmums.

Klassiska mockarutor som även kallas Kärleksmums eller Snoddas. Detta recept har jag gjort många gånger!

Tid: 1 timme, varav 30 minuters arbete

kärleksmums - mockarutor
Så goda chokladkakor med glasyr med smak av choklad och kaffe. Följ receptet, ät och njut!

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Tortillabröd

Publicerad 2011-04-27 00:49

Nu har jag uppdaterat receptet på tortillabröd.

Tortillabröd är inte alls svårt att göra och det är nästan gratis

Tid: 45 min

tortillabröd
Goda tortillabröd är enkelt att göra själv, men det tar lite tid. Bröden går bra att frysa in.

Prova gärna!

Nytt recept: Frusen chokladtårta

Publicerad 2011-04-15 14:44

Jag har gjort ett nytt recept på frusen chokladtårta.

Den här chokladtårtan är helt otroligt god! Tårtan går att göra långt i förväg och förvara i frysen.

Tid: 5 timmar varav 4 timmar i frysen

Frusen chokladtårta
Fantastiskt god frusen chokladtårta med nötmarängbotten, chokladfyllning smaksatt med punsch och kaffe och ett täcke med grädde och choklad!

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Pizzasallad

Publicerad 2011-04-13 17:31

Receptet på pizzasallad har uppdaterats med nya bilder steg för steg!

Gör denna pizzasallad som smakar lika bra som på pizzeria. För att få vitkålen mjuk så stöter man den. Prova detta recept som dessutom är nyttigt!

Tid: 20 minuter + ½ dygn i kylskåp

pizzasallad
Smaskig pizzasallad.

Här är receptet på Pizzasallad!

Gatorade energidryck

Publicerad 2011-04-11 15:40

Jag ska erkänna att jag är väldigt skeptisk till energidrycker, särskilt de som har läskiga färger.

gatorade sportdryck

Gatorade sportdryck

Jag har läst innehållsförteckningarna på några olika sportdrycker och den brukar innehålla diverse konstiga ämnen. En lång rad e-nummer.

På den här sportdrycken står det på flaskan att den inte innehåller några konstgjorda ämnen och läser man innehållsförteckningen så verkar det stämma. Nu är jag inte någon expert på detta så jag kan inte veta med säkerhet. Men slutsatsen jag drar är att det verkar bra och ska man använda någon sportdryck så verkar detta vara en bra sort för den har åtminstone en betydligt trevligare innehållsförteckning än många andra sorters sportdryck.

Jag provade denna en dag när jag tränade två pass efter varandra, dans och därefter bodypump och drycken smakade bra och kanske gav den extra energi också?! Det gick bra när jag tränade i alla fall, men det är ju omöjligt att veta huruvida drycken var avgörande eller inte. ;)

Generellt så behöver man inte dricka någon sportdryck om man bara tränar en timme eller kanske två, men tränar man mer än 2 timmar då kan man behöva ett snabbt energitillskott och då kan jag tänka mig att dricka denna sportdryck. Dock brukar jag i princip aldrig träna så länge så därför brukar jag sällan dricka sportdryck.

Tänk på att om du bara tränar en timme är sportdryck väldigt onödigt och motverkar en eventuellt önskad viktnedgång.

Så för att summera - prova gärna denna sportdryck när du tränar i 2 timmar eller längre!

Nytt recept: Fudge

Publicerad 2011-04-09 15:33

Jag har gjort ett nytt recept på fudge.

Mycket god och söt sockrig chokladkola som smälter i munnen.

Tid: ca 30 minuter + en timme för att stelna

fudge
Fudge - God mjuk sockrig chokladkola.

Prova gärna!

Citronplommon

Publicerad 2011-04-07 15:50

När jag var i affären senast så såg en ny sorts frukt som jag inte sett tidigare - citronplommon!

citronplommon

Så jag köpte hem en frukt för att provsmaka!

De smakade faktiskt precis som jag förväntat mig - syrliga plommon med citronsmak! Mycket goda faktiskt!

Citronplommon är större än vanliga plommon, men kärnan är samma storlek så det är ganska mycket mera fruktkött på dessa.

Den stora nackdelen med denna frukt är priset. 99 kr/kg är ganska dyrt. Det blir ca 10 kr för ett citronplommon.

Så slutsatsen blir - mycket gott men dyrt!